وزن گرفتن با نوشیدنی های گیاهی

0
181

همانقدر که افراد چاق دوست دارند وزن کم کنند و لاغرتر شوند، بسیاری از افراد لاغر هم هستند که آرزویشان وزن گرفتن و چاق شدن است. در بسیاری از موارد لاغر بودن فرد ممکن است منشاء ارثی داشته و یا حتی مربوط به یک بیماری یا عارضه مانند پرکاری تیروئید، بیماری انگلی، اختلالات گوارشی و… باشد. از نظر طب سنتی، افراد لاغر اغلب در دسته‌ی صفراوی ها و سوداوی‌ها قرار میگیرند، به طوری که این افراد مزاجی خشک دارند و با افزایش رطوبت بدنشان میتوانند راحت‌تر به وزن گرفتن بپردازند. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید.

وزن گرفتن

وزن گرفتن در صفراوی مزاج‌ها

مزاج صفراوی‌ها گرم و خشک است و استفاده از مواد غذایی سرد و تر برای وزن گرفتن آن‌ها مفید خواهد بود.

مواد غذایی سرد و تر: لبنیات به خصوص شیر و ماست شیرین، مرکبات، انار، تمشک، بادام بدون پوست، ماءالشعیر، عدسی، هندوانه، گوشت گاو، ماهی و سکنجبین از جمله غذاهای سرد هستند. عرق کاسنی یکی از بهترین موادی است که برای دفع صفرا در این افراد توصیه می‌شود.

اشتهاآورها: رب انار به اندازه‌ی نصف قاشق غذاخوری، سه قاشق غذاخوری آب انار و استفاده از عرق کاسنی قبل از غذا.

روغن‌های مفید: به دلیل خشکی پوست صفراوی‌ها، استفاده از روغن‌ بنفشه روی پوست و ماساژ دورانی بدن به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه توصیه می‌شود. افزایش رطوبت به افزایش وزن کمک می‌کند.

وزن گرفتن در سوداوی مزاج‌ها

مصرف مواد غذایی گرم و تر از جمله شربت عسل، بادام همراه پوست نازک، شلغم، گوشت گوسفند، پرندگان و شترمرغ برای آن‌ها مفید است. در افراد سوداوی مواد غذایی سرد و تر باید همراه مصلحات (زیره، دارچین، زنجبیل، نعناع، زعفران و…) مصرف شود.

اشتهاآورها: عرق ترخون یا عرق بومادران یک قاشق غذاخوری و سه بار در روز، ۳۰ دقیقه قبل از غذا برای افزایش اشتها در افراد سوداوی مفید است.

روغن‌های مفید: ماساژ دورانی بدن توسط روغن بنفشه یا روغن بادام، به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در روز برای رفع خشکی بدن مناسب است.

دمنوش‌های اشتهاآور

دمنوش‌ها برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله بی‌اشتهایی استفاده می‌شوند. طب سنتی برای این مشکل نسخه‌ای فوق‌العاده دارد. یادتان باشد اگر بیماری خاصی دارید حتما با پزشک خود مشورت کنید.

دمنوش بابونه

بابونه، گیاهی معطر و با طبع گرم و خشک است و خاصیت آرامش‌بخشی، ضد استرس و اشتهاآوری دارد.

چای بابونه از گیاه خشک شده‌ی بابونه که منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است، تهیه می‌شود.‌ یک قاشق چای‏‌خوری از گیاه را در یک لیوان آب جوش بریزید و روی شعله‌ی غیر مستقیم بگذارید. دمنوش بعد از ۱۰ دقیقه آماده است.

هشدار: برخی از افراد واکنش‌های آلرژی نسبت به بابونه دارند. اگر شما‌ به گل آفتابگردان، گل مینا و گل داوودی حساسیت دارید باید مراقب باشید! افرادی که مبتلا به انواع بیماری‌های خونی هستند نباید بابونه مصرف کنند، زیرا حاوی کومارین بوده و ممکن است احتمال خونریزی را افزایش دهد.

دمنوش بهارنارنج

بهارنارنج از نظر طب سنتی ایران طبیعتی گرم و خشک دارد و دمنوشی فوق‌العاده اشتهاآور است.

یک قاشق غذاخوری بهار نارنج را در قوری بریزید، آب با دمای ۸۰ درجه به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل به شیرین کردن دمنوش، از نبات یا عسل استفاده کنید.

هشدار: استفاده‌ی زیاد از دمنوش بهارنارنج باعث بالا رفتن فشارخون و ضربان قلب می‌شود. همچنین باید این دمنوش را در دوران بارداری و شیردهی با احتیاط مصرف کرد.

دمنوش میخک

میخک گیاهی بسیار کوچک با خواص درمانی فراوان است که در عین حال به عنوان یک ادویه‌ی شفابخش و خوش‌عطر در تهیه‌ی غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه برای تقویت ‌مغز مفید است و خاصیت اشتها‌آوری دارد.

برای تهیه‌ی چای یا دم‌کرده‌ی میخک، ۱۰ گرم از آن را با یک لیتر آب جوش مخلوط کرده و به مدت پنج دقیقه دم کنید.

هشدار: مزاج میخک گرم و خشک است، مصرف آن برای افرادی که طبع‌شان گرم است، مناسب نیست و ممکن است باعث ایجاد ناراحتی کلیه و روده‌ها شود. این افراد باید میخک را با گیاهی که مزاج سرد دارد و زیر متخصص طب سنتی مصرف کنند.

دمنوش هل

دمنوش هل بسیار اشتهاآور است و برای تهیه‌ی آن از میوه‌های گیاه استفاده می‌شود که بند انگشتی و سبز رنگ هستند. یک قاشق چای‌خوری هل را همراه یک و نیم لیوان آب جوش دم کنید. پس از ۱۵ دقیقه دمنوش شما آماده است.

هشدار: مصرف زیاد دمنوش هل باعث می‌شود تا روده‌های شما دچار مشکل شود. علاوه بر آن تپش قلب را افزایش می‌دهد، به همین دلیل برای بیماران قلبی مضر است.

شیر عسل

این نوشیدنی اشتهاآور بوده و برای چاق شدن بسیار مفید است. یک لیوان شیر داغ، یک قاشق چای‌خوری عسل، یک قاشق چای‌خوری ملاس سیاه را در مخلوط کن بریزید تا تمام مواد با یکدیگر مخلوط شود، سپس آن را میل کنید.

شیر بادام

ابتدا دو لیوان شیر را بجوشانید و بعد یک قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق چای‌خوری بادام خلال شده و یک قاشق چای‌خوری پسته‌ی خلال شده در آن بریزید. بعد از حل شدن عسل، گلاب را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از ده تا پانزده دقیقه آن را از روی اجاق گاز بردارید و بعد از خنک شدن میل کنید.

جوانه‌ی گندم

این نوشیدنی به دلیل داشتن جوانه‌ی جو و گندم مغذی و برای رشد کودکان بسیار مفید است.

چهار لیوان شیر تازه، یک قاشق چای‌خوری پودر جوانه‌ی جو، یک قاشق غذاخوری پودر جوانه‌ی گندم و یک قاشق غذاخوری عسل را مخلوط کنید و آن‌قدر هم بزنید تا خامه مانند شود. در طول روز چند لیوان از این نوشیدنی مقوی و خوشمزه را میل کنید.

نکته: این نوشیدنی وقتی گرم باشد، یک خواب‌آور طبیعی است.

جوانه‌ی یونجه

این نوشیدنی به دلیل داشتن جوانه‌ی یونجه بسیار مغذی و چاق کننده است. ۱۰۰ گرم آب آناناس را همراه یک عدد سیب و جوانه‌ی یونجه در مخلوط کن بریزید و هم بزنید، سپس آن را با شیر سویا مخلوط کنید.

وزن گرفتن با آبمیوه‌ای چاق کننده

افراد لاغر باید برای افزایش اشتها و میل به غذا، ۳۰ دقیقه پیش از وعده‌های غذایی، یک لیوان آبمیوه‌ی طبیعی بنوشند. این کار به افزایش اشتها و جذب بهتر ریزمغذی‌های موجود در مواد غذایی کمک می‌کند. آب انگور بهترین آبمیوه برای چاق شدن است. فقط مراقب باشید با مصرف زیاد آن و نوشیدنی‌های دیگر، در بین غذا باعث پر شدن حجم معده و از بین رفتن اشتهای خود نشوید.

شیرپرچرب

شیر پرچرب، نوشیدنی حاوی پروتئین، کالری و انرژی است و مصرف مداوم آن کمک زیادی به افزایش وزن می‌کند. اگر از طعم شیر خوش‌تان نمی‌آید، توصیه می‌کنیم کمی وانیل یا عسل به آن اضافه کنید.

نسخه‌های خوشمزه

* مقداری قدومه‏ى شیرازى، دارچین، زعفران، شقاقل، زنجبیل، برنج، سیاه‌دانه و نشاسته را نرم بسایید، بعد مغز پسته، فندق، بادام، گردو و کنجد را جداگانه بکوبید و همه را با پودر نارگیل و شیر عسل مخلوط کنید. بعد از هر وعده‌ی غذایی یک یا دو قاشق از این مخلوط بخورید.

* غذاهای چاق‌کننده مانند کباب گوشت بره، نان، کره و عسل، نان، پنیر و مرزه، خرما، انگور، موز، انجیر خشک، سنجد، ذرت، گردو، عسل و…را در رژیم غذایی‌تان قرار دهید.

نیک و نو
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید