نگاهی به خواص انواع تخمه

0
162

تخمه ها از مغزهای مقوی و پرخاصیتی هستند که مصرف آنها می‌تواند بسیاری از نیازهای بدن را تامین کند. یکی از مهم‌ترین مواد موجود در تخمه‌ها اسیدهای چرب امگا-۳ می‌باشد که برای سلامت مغز، قلب، خون و بسیاری دیگر از قسمت‌های بدن ضروری است. در این نوشتار به بررسی خواص انواع تخمه می‌پردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

خواص انواع تخمه

تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا ۳ غنی اند. امگا ۳ موجود در تخمه ها به کاهش بی نظمی های ضربان قلب، تری گلیسرید خون، خطرات تشکیل لخته، سرعت سخت شدن شرایین، خطر فشار خون بالا و کاهش سرطان و اختلالات رفتاری در جوانان کمک می کند و برعکس امگا۳ های دارویی، خطر مسمومیت ندارند.

تخمه ها منبع غنی چربی هستند که هنگام رسیدن، مقدار زیادی از نشاسته خود را از دست می دهند و به میزان چربی آنها افزوده می شود.

از نظر نوع چربی هم دارای اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع هستند که البته مقدار اسیدهای چرب غیر اشباع (مفید) آنها بیشتر است

در ادامه به خواص برخی از انواع تخمه ها اشاره می کنیم.

تخمه آفتابگردان: انرژی ساز

تخمه هندوانه: استخوان ساز

تخمه خربزه: خون ساز

تخمه کدو: دفع کننده کرم و افزایش هوش و تقویت حافظه

باشگاه خبرنگاران
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید