ماست طعم دار ، مفید یا مضر؟

0
427

بسیاری از خوراکی‌هایی که در فروشگاه‌ها و مغازه‌ها یافت می‌شوند، به طوری بسته‌بندی و بازاریابی شده‌اند که مردم تصور می‌کنند این مواد غذایی کاملا سالم و ارگانیک هستند. به طور مثال شاید کمتر کسی فکر کند که مصرف ماست بتواند برای سلامتی مضر باشد؛ اما بهتر است انقدر ساده از کنار محصولات متنوع عبور نکنیم و با دقت بیشتری به ترکیبات آنها توجه داشته باشیم. در این نوشتار به معرفی خوراکی‌های به ظاهر سالم می‌پردازیم که در واقع می‌توانند سلامتی شما را تهدید کنند. یکی از این خوراکی‌ها ماست طعم دار است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

ماست طعم دار

آبمیوه

آبمیوه یکی از بدترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید مصرف کنید. اگر هوس یک خوراکی میوه خوش طعم کرده‌اید، بهترین گزینه، خوردن یک تکه میوه است. میوه‌ها حاوی فیبر هستند، اما آبمیوه حتی اگر ۱۰۰ درصد طبیعی باشد، فقط حاوی قندهاست.

محصولات بدون قند

بیشتر این محصولات حاوی قندهای مصنوعی هستند که به دلیل داشتن اسپارتام، سرطان‌زا بوده و برای سلامت مضر هستند. هرچند برخی محصولات هم هستند که در آنها از منابع قندی طبیعی مانند گیاه آگاو استفاده می‌شود، با این حال بهتر است به دنبال تهیه محصولاتی باشید که به‌هیچ‌وجه قند ندارند.

ماست طعم دار

به دو دلیل بهتر است ماست‌های ساده با طعم طبیعی را بر ماست طعم دار و میوه‌ای ترجیح بدهید. دلیل اول این که به احتمال زیاد میوه طبیعی در این ماست‌ها وجود ندارد و دلیل دوم این که این نوع ماست‌ها حاوی قند بسیار بیشتری هستند.

میوه خشک

این نوع میوه‌ها علاوه بر مواد نگهدارنده‌ای که به آنها اضافه می‌شود حاوی قند فراوانی هستند. به‌عنوان مثال یک بسته انبه خشک حاوی ۲۷ گرم قند است. قبل از خرید میوه‌های خشک، ارزش غذایی آنها را بررسی کنید. همچنین خشک کردن میوه، برخی آثار منفی را در مواد مغذی آنها به جای می‌گذارد که مهم‌ترین آن، کاهش یا حذف برخی ویتامین‌ها (از‌جمله ویتامین C و اسید فولیک) است.

محصولات بدون چربی

طبق بررسی که در انگلستان انجام شد محصولات غذایی کم چرب یا بدون چربی می‌توانند حاوی ۱۰ درصد کالری بیشتر و ۴۰ درصد قند اضافی باشند. چربی‌ها معمولا طعم‌دهنده غذا هستند و وقتی چربی از موادغذایی حذف می‌شود، طعم غذا نیز از بین می‌رود. شرکت‌های تولیدکننده محصولات غذایی با اضافه کردن قندها و طعم‌های افزودنی، نبود چربی را جبران می‌کنند.

پاپ کورن مایکروویوی

ترکیبات مضر زیادی در این پاپ کورن‌ها وجوددارد. برنج بو داده یا پاپ کورنی که روی اجاق تهیه می‌شود بهترین گزینه برای جایگزینی با این پاپ کورن‌های مضر هستند، زیرا می‌توان در تهیه آنها میزان روغن و کره را کنترل کرد و نگران اضافه شدن چربی‌های ترانس به آنها نبود.

جام‌جم‌آنلاین
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید