طرز تهیه کیک هویج

0

کیک هویج از محبوب‌ترین دسرها در سراسر جهان است و طعمی فوق‌العاده دارد. کیک هویجی که در این مطلب برایتان آماده کرده‌ایم کم‌چرب و کم‌کالری بوده و دسری سالم و مغذی است. با گیاه یاب همراه باشید.

کیک هویج

یک ساعته آماده می‌شود – برای ۱۸ نفر – ۱۶۷ کالری

مواد لازم:

۶ عدد سفیده تخم‌مرغ – یک‌ونیم فنجان شکر سفید – ۱ فنجان پورۀ سیب – ½ فنجان شیر بدون‌چربی – یک‌ونیم قاشق چای‌خوری عصارۀ وانیل – ¼ قاشق چای‌خوری پودر میخک – ½ قاشق چای‌خوری پودر جوز هندی – ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین – ۲ قاشق چای‌خوری جوش شیرین – ۱ فنجان آرد گندم – ۱ فنجان آرد معمولی – ۱ قوطی آناناس له‌شده به همراه آب – ۲ فنجان هویج باریک بریده شده (رشته‌ای) – ½ فنجان گردو خرد شده – ½ فنجان کشمش

طرز تهیه کیک هویج

۱.فر را بر روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی‌گراد) بگذارید. یک تابۀ ۹ در ۱۳ را با اسپری آشپزی (روغن بدون چربی) چرب کنید.

۲.سفیده‌های تخم‌مرغ را درون یک کاسۀ بزرگ هم بزنید. به آرامی و به ترتیب شکر، پوره سیب، شیر و وانیل را اضافه کنید. سپس میخک، جوز هندی، دارچین، جوش شیرین و آرد را بریزید. حالا به ترتیب آناناس (به همراه آب)، هویج، گردو و کشمش را اضافه کنید. این ترکیب را درون تابه‌ای که چرب کرده بودید بریزید.

۳.بگذارید برای ۳۵ تا ۴۰ دقیقه درون فر بپزد. کیک شما زمانی آماده است که با فرو کردن خلال دندان در آن، خلال تمیز بیرون آید.

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: allrecipes.com

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.