طرز تهیه کلم بروکلی کبابی با سیر و لیمو

0
254

اگر به دنبال یک روش خاص و جذاب برای پخت کلم بروکلی هستید، کلم بروکلی کبابی با لیمو و سیر انتخابی عالی است.  کلم‌ها را به روغن زیتون آغشته کرده و سپس به آنها نمک، فلفل سیاه و سیر می‌زنید. در نهایت لیمو را بر روی غذا چکانده و سرو می‌کنید. با گیاه یاب همراه باشید.

کلم بروکلی کبابی

آماده‌سازی: ۲۵ دقیقه – برای ۶ نفر – ۴۹ کالری

مواد لازم

۲ عدد کلم بروکلی، گلچه‌ها جدا شده باشند – ۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون – ۱ قاشق چای‌خوری نمک دریا – ½ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه – ۱ حبه سیر خرد شده – ½ قاشق چای‌خوری آب لیمو

طرز تهیه کلم بروکلی کبابی

۱.فر را داغ کرده و بر روی ۲۰۰ درجۀ سانتی‌گراد بگذارید.

۲.گلچه‌های بروکلی، روغن زیتون، نمک دریا، فلفل و سیر را درون یک کاسۀ بزرگ بریزید. سپس بروکلی‌ها را به شکل یک لایۀ مساوی بر روی ورق پخت قرار دهید.

۳.بگذارید بروکلی‌ها در فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند تا به اندازه‌ای نرم شوند که چنگال درون ساقۀ آنها فرو برود. سینی را از فر خارج کرده و بروکلی‌ها را درون بشقاب بریزید. آب لیمو را بر روی بروکلی‌ها چکانده و غذا را سرو کنید. نوش جان!

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: allrecipes.com
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید