طرز تهیه کرفس شکم پر

0
346

کرفس از گیاهان پرخاصیتی است که مصرف آن میتواند فواید فراوانی داشته باشد و همچنین برای تهیه‌ی اسنک‌ها و خوراکی‌های کم کالری و مغذی بسیار مناسب است. در این نوشتار به طرز تهیه کرفس شکم پر ( پنیری ) می‌پردازیم که یک انتخاب فوق‌العاده برای افرادی است که رژیم لاغری دارند. با گیاه یاب همراه باشید.

کرفس شکم پر

زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه – برای ۲۴ نفر – سطح مهارت: آسان

مواد لازم

ساقه کرفس ۱ دسته

پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم

زیتون مغز دار خرد شده ¾ فنجان

سیر ریز خرد شده ۲ حبه

نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان دلخواه

اطلاعات مواد مغذی

۷۶ کالری – ۷.۳ گرم چربی – ۱.۴ گرم کربوهیدرات – ۱.۷ گرم پروتئین

طرز تهیه کرفس شکم پر

-ساقه های کرفس را بشویید و به قطعات دلخواه برش بزنید. کرفس ها را با دستمال کاملا خشک کنید. زیتون های مغزدار را نیز خرد کنید. می توانید از زیتون های مغزدار فلفلی استفاده کنید تا طعم و رنگ بهتری داشته باشید.

-پنیر خامه ای، زیتون خرد شده، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. کمی از مایه پنیری بردارید و داخل هر تکه کرفس را با آن پر کنید. برای زیباتر شدن کار، می توانید مواد را داخل قیف بریزید و با ماسوره داخل ساقه های کرفس را پر کنید. به همین ترتیب تمام ساقه های کرفس را با مواد پنیری پر کنید.

-سپس این پیش غذای فوق العاده ترد، آبدار و خوشمزه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. کرفس شکم پر را می توانید تا چند ساعت در یخچال نگه دارید و بعد سرو کنید.

ایران کوک
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید