طرز تهیه پیتزا کدو

0
402

کمتر کسی پیدا میشود که طرفدار پیتزا نباشد، اما متاسفانه پیتزاهایی که در اغلب فست‌فودها تهیه میشوند، دارای مواد اولیه فرآوری شده بوده و سرشار از کالری هستند. یک پیتزای معمولی فست‌فودها حدودا ۹۰۰ کالری دارد. اما نگران نباشید، شما میتوانید به راحتی انواع پیتزاها را با مواد غذایی سالم و طبیعی در خانه تهیه کنید. در ادامه به طرز تهیه پیتزا کدو می‌پردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

پیتزا کدو

آماده سازی: کمتر از ۱ ساعت – برای ۲ نفر

مواد لازم

اسپاگتی کدو

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ و ¼ قاقش چایخوری نمک

اسپری آشپزی

½ پیمانه پنیر پارمسان

¼ قاشق چایخوری پودر سیر

¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز

۲ عدد تخم مرغ

½ پیمانه سس مارینارا

۱۱۳ گرم پنیر موزارلا

۳-۵ عدد برگ ریحان تازه

طرز تهیه پیتزا کدو

۱.ابتدا فر خود را بر روی درجه حرارت ۴۰۰ قرار دهید و گرم کنید . کدو را از وسط ببرید . از یک قاشق اسکوپ برای خارج کردن درون آن استفاده کنید . کدوها را داخل سینی فر بچینید . کمی روغن روی آن بریزید و نمک را نیز به آن اضافه کنید . کدوها را به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه در فر بپزید . از فر در بیاورید و اجازه دهید کمی خنک شود . حالا درجه فر را روی ۴۵۰ تنظیم کنید .

۲.زمانی که کدوها خنک شد ، از یک چنگال استفاده کنید و آن را همانند رشته های اسپاگتی در بیاورید البته شما می‌توانید از دستگاه‌های موجود نیز استفاده کنید . این رشته‌ها را روی حوله مخصوص قرار داده و آن را فشار دهید .

۳.درون سینی فر کاغذ مخصوص قرار دهید و از اسپری مخصوص آشپزی روی آن بزنید . در یک کاسه‌ی متوسط ، کدوها ، پارمسان، پودر سیر ، فلفل قرمز، ¼ قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید . تخم مرغ را به آن بیفزاید و هم بزنید تا ترکیب شود . حالا مواد را درون سینی بریزید .

۴.این مواد را به مدت ۱۵ دقیقه درون فر بپزید . از فر خارج کنید آن را برگردانید و سس مارینارا بزنید و روی آن پنیز موزارلا بپاشید . دوباره سینی را درون فر بگذارید و تا زمان آب شدن پنیر، آن را بپزید . پیتزای آماده شده را با برگ‌های ریحان تزیین کنید .

آلامتو

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید