طرز تهیه مافین خرما

0
387

مافین خرما یک دسر بسیار خوشمزه و ساده است که میتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. این مافین از آنجایی که از خرما برای طعم گرفتن استفاده میکند، نسبت به سایر مافین سالمتر بوده و همچنین مورد پسند ذائقه‌ی ایرانی است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

مافین خرما

مواد لازم

خمیر ترش

۳۰ گرم شکر

¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر

۴۰ گرم خرما خرد شده

½ قاشق چای خوری عصاره وانیل

۵۰ گرم کره

۲ قاشق چای خوری سرکه سیب

*برای خرد کردن خرماها از قیچی استفاده کنید.

طرز تهیه مافین خرما

۱.خمیر را داخل یک ظرف بزرگ بریزید. و در ظرف جداگانه ای شکر و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و به خمیر اضافه کنید.

۲.خرما و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شود.

۳.کره را آب کنید، به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

۴.در نهایت سرکه را به مواد اضافه کنید و بعد از این که مواد آماده شد آن را در ۲ قالب مافین بریزید.

۵.این مافین ها را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) داخل فر به مدت یک ساعت قرار دهید. روی کیک ها پس از پخت طلایی مایل به قهوه ای می شود. امیدوارم از این مافین خرمایی لذت ببرید.

آلامتو

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید