طرز تهیه مارچوبه و قارچ کبابی

0
275

اگر شما هم عاشق کباب کردن سبزیجات هستید، مطمئنا از خوراک مارچوبه و قارچ کبابی لذت خواهید برد. با گیاه یاب همراه باشید تا به طرز تهیه این خوراک خوشمزه و کم‌کالری بپردازیم.

مارچوبه و قارچ کبابی

۲۵ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ۶ نفر – ۳۸ کالری

مواد لازم

یک دسته مارچوبه تازه و پاک شده – ۲۲۰ گرم قارچ تازه، هر قارچ را به ۴ قسمت برش بزنید – مقداری رزماری تازۀ خرد شده – ۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون – نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه مارچوبه و قارچ کبابی

۱.فر را بر روی ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید (۴۵۰ درجه فارنهایت). ورق پخت‌وپز مخصوص فر را به روغن آغشته کنید.

۲.مارچوبه‌ها و قارچ‌ها را درون یک کاسه بریزید. روغن زیتون را بر روی آنها ریخته و سپس رزماری، نمک و فلفل را بپاشید و مواد کاسه را به خوبی هم بزنید. سپس مارچوبه‌ها و قارچ‌ها را به صورت یک لایۀ یکدست بر روی ورق فر بگذارید. حدود ۱۵ دقیقه بگذارید درون فر بپزد تا به خوبی کبابی و ترد شود.

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: allrecipes.com
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید