طرز تهیه لقمه قارچ کبابی

0
245

لقمه قارچ کبابی یک غذای لذیذ و مقوی است که با سبزیجات متنوع و گوناگونی همراه شده است. اگر به میوه ی آووکادو دسترسی دارید، میتوانید آن را در این دستور غذایی استفاده کنید. با گیاه یاب همراه باشید.

لقمه قارچی کبابی

مواد لازم برای تهیه لقمه قارچ کبابی

قارچ تمیز بدون دم ۳ لیوان

روغن زیتون یا کانولا ۲ قاشق

نان پیتا ۴ عدد

شوید، جعفری، رازیانه، گشنیز، پونه و آویشن خرد شده ۱ لیوان آووکادو

پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری

لیمو ترش ۱ عدد

نمک و فلفل نوک قاشق

طرز تهیه لقمه قارچی کبابی

-قارچ ها را روی سینی فر بچینید و به کمک یک قلمو آشپزی کمی روغن روی آنها بمالید و آنها را به مدت ۱۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا خوب کباب شوند.

-هنگامی که قارچها خوب کباب شدند، آنها را بیرون بیاورید و خرد کنید. در یک کاسه با سبزیجات مخلوط کنید و آّب لیمو ترش و نمک و فلفل و پودر سیر را به آنها اضافه کنید. در یک تابه نچسب آنها را باهم کمی تفت دهید و سپس مواد را داخل نان های پیتا تقسیم کنید و بپیچید.

-در صورتی که به آووکادو دسترسی داشتید می توانید آنها را مکعبی خرد کنید و داخل ساندویچ قرار دهید.

ایران کوک

اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید