طرز تهیه شیرینی توپی شکلاتی مکزیکی

0
175

در این بخش می خواهیم به شما طرز تهیه یک شیرینی سنتی مکزیکی را آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

شیرینی توپی شکلاتی مکزیکی

مواد لازم برای شیرینی توپی شکلاتی مکزیکی

  • کره نرم ۱ فنجان
  • خاک قند ۱/۳ فنجان
  • عصاره وانیل ۲ قاشق چایخوری
  • آرد ۱ و ۳/۴ فنجان
  • گردو پودر شده ۱ فنجان
  • دارچین ۳/۴ قاشق چایخوری
  • نمک نوک انگشت
  • پودر قند ۱/۲ فنجان
  • شکلات شیرین رنده شده ۳/۴ فنجان

طرز تهیه شیرینی توپی شکلاتی مکزیکی

یک کاسه بزرگ بردارید و کره و ۱/۳ فنجان خاک قند را باهم زن باهم مخلوط کنید تا پفکی و سبک شود. سپس وانیل را اضافه کنید. در کاسه دیگری، آرد، گردو پودر شده، نصف فنجان شکلات، دارچین و نمک را باهم خوب مخلوط کنید. سپس مخلوط خشک را کم کم به کره اضافه کنید.

 

خمیر بدست آمده را در سلوفان بپیچید و حدود ۱ تا ۲ ساعت در گوشه ای قرار دهید تا سفت شود.

 

فر را تا دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

 

خمیر را به گلوله هایی به قطر ۳ سانتی متر تقسیم کنید. توپهای شیرینی را به فاصله ۲٫۵ سانتی متر ازهم روی سینی فر بچینید. توپها را به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه در فر بپزید. شیرینی ها باید خوب پخته شده باشند و از هم وا نروند. سینی را به مدت ۱ دقیقه بیرون قرار دهید تا آنها کمی خنک شوند.

 

برای روی شیرینی ها، نصف فنجان خاک قند و شکلات رنده شده باقی مانده را باهم مخلوط کنید و شیرینی های توپی  را وقتی همچنان گرم هستند، درون محتویات کاسه بغلطانید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه شامی با سبزی

 

ایران کوک

طرز تهیه شیرینی توپی شکلاتی مکزیکی
به این مطلب امتیاز بدید!
بنر تلگرام گیاه یاب
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید