طرز تهیه سینه مرغ با ادویه گیاهی

0
158

سینه مرغ با ادویه گیاهی یک غذای ساده، سریع و خوشمزه است که نیازی به طعم دهنده‌های مختلف و گوناگون ندارد و تنها با اضافه کردن مرزنگوش و لیمو به طعمی عالی دست پیدا میکنید. شما میتوانید میزان ادویه‌ها را با توجه به سلیقه و ذائقه‌ی خود کم یا زیاد کنید. با گیاه یاب همراه باشید.

سینه مرغ با ادویه گیاهی

آماده سازی: ۱۰ دقیقه – پخت: ۱۵ دقیقه – برای ۲ نفر – ۲۱۲ کالری

مواد لازم

۲ تکه سینه مرغ بدون استخوان و پوست – یک عدد لیموترش – یک قاشق غذاخوری روغن زیتون – مقدار کمی ( ۱/۸ قاشق چای‌خوری ) گیاه مرزنگوش خشک شده – مقداری جعفری تازه برای تزیین

طرز تهیه سینه مرغ با ادویه گیاهی

قدم اول : لیمو را نصف کنید و آب یکی از نصفه ها را چکانده و به روی مرغ بریزید. نمک را به مقدار دلخواه اضافه کنید. روغن را درون تابه ریخته و با شعله متوسط و کم بگذارید داغ شود و تا داغ شدن تابه بگذارید مرغ در آب لیمو و نمک بماند تا طعم بگیرد.

قدم دوم : وقتی روغن داغ شد، مرغ را درون تابه ریخته و همانطور که در حال سرخ شدن است، نصفه‌ی دیگر لیمو را در تابه چکانده، سپس فلفل و مرزنگوش را اضافه کنید. هر طرف مرغ را ۵ تا ۱۰ دقیقه سرخ کنید ( تا زمانی که آب درون تابه شفاف شود ). در نهایت مرغ ها را با جعفری تزیین کرده و سرو کنید.

اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید