طرز تهیه سوپ چغندر قرمز

0
107

سوپ چغندر قرمز فوق‌العاده خوش‌طعم، سالم و زیبا است که می‌توانید به راحتی و در عرض ۱ ساعت آن را تهیه کنید. با گیاه یاب همراه باشید تا طرز تهیه این سوپ خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

سوپ چغندر قرمز

این دستورالعمل ۲۲۹ کالری داشته و برای ۴ نفر مناسب است.

مواد لازم

  • ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ عدد پیاز متوسط خرد شده
  • ۳ حبه سیر خرد شده
  • ۶ عدد چغندر قرمز متوسط، پوست کنده و خرد شده
  • ۲ فنجان آب گوشت گاو
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • خامه سنگین

دستورالعمل

  1. روغن زیتون را درون یک قابلمۀ بزرگ و با حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه سرخ کنید تا نرم شوند. سپس چغندرها را اضافه کرده و برای ۱ دقیقه بپزید.
  2. آب گوشت، نمک و فلفل را اضافه کنید. آب را جوش آورده، سپس درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دم بکشد تا چغندرها به خوبی نرم شوند. قابلمه را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید کمی خنک شود.
  3. محتویات قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز ریخته و آن قدر مخلوط کنید تا یکدست شوند. محتویات را به درون قابلمه برگردانید و به آرامی آن را گرم کنید. سوپ شما آماده است؛ آن را درون کاسه‌ها ریخته و با مقداری خامه سرو کنید.
طرز تهیه سوپ چغندر قرمز
به این مطلب امتیاز بدید!
همچنین بخوانید :  طرز تهیه ژله هفت لایه
بنر تلگرام گیاه یاب
منبعallrecipes.com
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید