طرز تهیه سالاد گل کلم و انار

0
508

سالاد گل کلم و انار مختص فصل سرما است و ترکیبات آن هم پرخاصیت بوده و هم طعمی بسیار خوشمزه را به سفره‌ی شما می‌آورد. در ادامه به طرز تهیه این سالاد خوشمزه میپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید.

سالاد گل کلم و انار

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه – برای ۶ نفر – سطح مهارت

مواد لازم سالاد گل کلم و انار

رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذاخوری

آب لیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری

آب پرتقال تازه ۳ قاشق غذاخوری

گل کلم ۱ عدد

دانه انار ۱ فنجان

برگ نعنا  ½  فنجان

جعفری تازه ½  فنجان

پیازچه ۲ قاشق غذاخوری

سیاه دانه ¼  فنجان

روغن زیتون ¼  فنجان

نمک به میزان دلخواه

طرز تهیه

-گل کلم را بشویید و به قطعات بسیار ریز خرد کنید. برگ نعنا، جعفری تازه و پیازچه را نیز ریز خرد کنید.

-در یک کاسه رنده پوست لیمو، آب لیمو و آب پرتقال را مخلوط کنید. گل کلم های خرد شده، دانه های انار، نعنا خرد شده، جعفری خرد شده و پیازچه را نیز اضافه کنید.

-سیاه دانه و روغن زیتون را نیز به سالاد اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. با کمی نمک سالاد را مزه دار کنید و بعد این سالاد خوشمزه و خوشرنگ را نوش جان کنید.

نکته: بجای گل کلم می توانید از کلم سفید نیز استفاده کنید.

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید