طرز تهیه سالاد ماکارونی

0
496

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای محبوب و شناخته شده در سراسر جهان میباشد که در کشور خودمان ایران نیز طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه این غذا بسیار آسان بوده و میتوانید آن را در زمان کوتاهی در خانه تهیه کنید. در تهیه سالاد ماکارونی به طور معمول از کالباس استفاده میشود که شما میتوانید برای سالمتر شدن آن از تکه های ریز مرغ استفاده کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

سالاد ماکارونی

آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه – پخت: ۵ دقیقه – برای ۶ نفر

مواد لازم

ماکارونی پاپیونی ۴۵۰ گرم

سرکه ۱/۴ پیمانه

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

سس رنچ ۱/۲ پیمانه

کالباس بیکین یا مرغ خرد شده ۲۰۰ گرم

گوجه بزرگ ۲ عدد

کاهو سالادی ۱۰ برگ

پیاز قرمز کوچک ۱‌ عدد

نمک و فلفل به مقدار کافی

سالاد ماکارونی ۲۰ دقیقه‌ای

طرز تهیه سالاد ماکارونی

۱.قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و بگذارید به جوش بیاید. پاستا را داخل آن بریزید و حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا به حالت آل دانته برسد (کمی قبل از پخته شدن  و نرم شدن کامل). سپس پاستا را آبکش کنید و روی آن آب سرد بگیرید تا خنک شود.

۲.تا آب به جوش می‌آید، تابه‌ای را با اندکی روغن روی شعله متوسط داغ کنید و کالباس‌های بیکن خرد شده را در آن تفت بدهید تا زمانی که ترد شوند. سپس تکه‌های کالباس را روی دستمال حوله‌ای بریزید و روغن آن را بگیرید.

۳.وقتی پاستا خنک شد آن را داخل ظرف بزرگی که برای سرو انتخاب کرده‌اید بریزید. در ظرف دیگری سس رنچ، سرکه و روغن زیتون را با کمی نمک و فلفل به خوبی مخلوط کنید تا سس سالاد شما آماده شود. سس را روی پاستا بریزید و مخلوط کنید تا به همه جا برسد.

۴.کاهو، گوجه و پیاز را خرد کنید و همه را همراه با کالباس‌های سرخ‌شده به پاستا اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. تا زمان سرو، سالاد ماکارونی را در یخچال نگهداری کنید.

ایران‌کوک
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید