طرز تهیه سالاد سیب زمینی قرمز

0
337

سالاد سیب زمینی قرمز بسیار خوشمزه و مغذی بوده و حتی میتوانید از آن بعنوان یک وعده‌ی شام سبک استفاده کنید. اگر رژیم دارید، بهتر است به جای استفاده از سس مایونز، ماست یونانی (چکیده) یا سس خانگی استفاده کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

سالاد سیب زمینی قرمز

مواد لازم

۱۴۰۰ گرم سیب زمینی با پوست قرمز
چهار عدد تخم مرغ
یک و نیم فنجان سس مایونز
دو قاشق غذا خوری شیر
دو قاشق غذاخوری سرکه سفید
نصف فنجان ورقه شده پیازچه
نصف قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
یک فنجان کرفس قطعه قطعه شده

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قرمز

۱.یک قابلمه را از آب پر می‌کنیم و روی گاز قرار می‌دهیم تا بجوش اید سپس سیب‌زمینی‌ها را اضافه کرده و ۱۵ دقیقه اجازه می‌دهیم تا طبخ شود سپس آب قابلمه را تخلیه می‌کنیم.

۲.تخم‌مرغ‌ها را نیز درون یک قابلمه می‌گذاریم و آب پر می‌کنیم تا کل تخم‌مرغ‌ها را پوشش دهد سپس روی گاز قرار می‌دهیم و ۱۰ تا ۱۲ دقیقه اجازه می‌دهیم تا غل بزند و پوست آن را می‌کنیم.

۳.در یک کاسه کوچک سس مایونز ، شیر ، سرکه سفید ، پیازچه ، نمک و فلفل را می‌ریزیم و هم می‌زنیم و سیب زمینی‌ها را پوست کرده و تکه تکه می‌کنیم و با تخم‌مرغ‌های خرد شده و کرفس‌ها مخلوط می‌کنیم و حدود ۱ ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم.

آلامتو
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید