طرز تهیه سالاد روسی

0

سالاد روسی در واقع همان سالاد الویه است که طرفداران فراوانی دارد. البته این سالاد کمی با سالاد الویه‌ای که در ایران مصرف می‌شود متفاوت است. شما می‌توانید به راحتی این سالاد را در منزل و در عرض ۵۰ دقیقه تهیه کنید. این دستورالعمل ۲۶۱ کالری داشته و برای ۱۰ نفر مناسب است. با گیاه یاب همراه باشید.

سالاد روسی

مواد لازم

  • ۶ عدد سیب زمینی پوست کنده
  • ۱ عدد هویج
  • ۴ عدد تخم‌مرغ
  • ۱ قوطی لوبیا، آبکش شده
  • نصف فنجان گوشت گاو پخته شده
  • ۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه و خرد شده
  • ۶ خیارشور بزرگ، خرد شده
  • نصف فنجان مایونز

دستورالعمل

  1. یک قابلمۀ بزرگ آب را جوش آورید. سیب‌زمینی‌ها و هویج را اضافه کنید. بگذارید دوباره به نقطۀ جوش رسیده و سپس تخم مرغ‌ها را اضافه کنید. اجازه دهید این ترکیب برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزد تا سیب‌زمینی‌ها نرم شوند. ترکیب را آبکش کرده و بگذارید کمی خنک شود. سیب زمینی و هویج را خرد کرده، پوست تخم‌مرغ‌ها را کنده و آنها را خرد کنید.
  2. سیب‌زمینی‌ها، هویج، خیارشور، لوبیا، گوشت و جعفری را درون یک کاسه بزرگ ریخته و به خوبی مخلوط کنید. در نهایت سس مایونز را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا تمام سالاد را پوشش دهد.
  3. سالاد روسی آماده است؛ نوش جان!

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.