طرز تهیه سالاد باقالی با پنیر

0
420

سالاد باقالی با پنیر که به آن سالاد سبزیجات گرم نیز می گویند، پیش غذایی لذیذ و پرخاصیت است که میتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید.

سالاد باقالی

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه – زمان پخت: ۱۵ دقیقه – برای ۱۰ نفر – سطح مهارت: آسان

مواد لازم

باقالی ریز پخته شده بدون پوست ۱ کیلو

روغن زیتون ۵ قاشق

گوجه فرنگی متوسط ۴ عدد

سیر رنده شده ۴ حبه

پنیر فتا خرد شده ۱۵۰ گرم

شوید تازه خرد شده ۴ قاشق

زیتون خرد شده ۱۲ عدد

نمک ۱/۲ قاشق چایخوری

فلفل ۱/۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه سالاد باقالی

-هر کدام از گوجه فرنگی ها را به ۴ قسمت تقسیم کنید. تابه نچسبی را روی حرارت قرار دهید و گوجه ها را همراه با سیر رنده شده درون آن بریزید و آنقدر تفت دهید تا گوجه ها تغییر رنگ دهند. حال پنیر فتا را به مخلوط گوجه اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دهید.

-کاسه سالاد مورد نظرتان را حاضر کنید و باقالی های پخته را به همراه مخلوط گوجه فرنگی و روغن زیتون، شوید، زیتون و نمک و فلفل درون آن بریزید و خوب باهم مخلوط کنید.

نکته: می توانید از ۱ قاشق آبلیمو برای خوشمزه تر شدن سالاد استفاده کنید.

ایران کوک
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید