طرز تهیه دلمه تخم مرغ

0
417

دلمه تخم مرغ یک غذای ساده، کم کالری و بسیار خوشمزه است که میتوانید به راحتی آن را تهیه کنید. این دلمه را میتوانید در وعده‌های صبحانه و شام نوش جان کنید. برای تهیه‌ی این غذا نیازمند فر هستید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

دلمه تخم مرغ

مواد لازم

فلفل دلمه‌ای ۲ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
قارچ ۱ پیمانه
بروکلی ۱ پیمانه
فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه دلمه تخم مرغ

۱.ابتدا فر را با با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سبزیجات یعنی قارچ و بروکلی (یا سبزیجات انتخابی خود)‌ را به صوت نگینی خرد کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، نمک، فلفل و فلفل قرمز را بریزید و هم بزنید. سپس سبزیجات خرد شده را نیز به آن اضافه و سپس میکس کنید.

دلمه تخم مرغ

۲.فلفل دلمه‌ای‌ها را از وسط نصف کنید سعی کنید دو نصف فلفل متقارن ایجاد کنید. حال داخل فلفل‌ها را تا جای ممکن خالی کنید تا جا برای مواد میانی باز شود.

۳.حال مخلوط تخم مرغ و سبزیجات را داخل فلفل دلمه‌ای‌ها بریزید و به طور مساوی بین آنها تقسیم کنید. اگر فضای خالی روی آنها باقی ماند با کمی سبزیجات خرد شده دیگر آن را پر کنید.

۴.فلفل‌های پر شده را روی سینی فر قرار دهید و به مدت تقریباً ۳۵ دقیقه در فر قرار دهید. البته میزان قرار دادن در فر بستگی به سلیقه شما دارد و این که دوست دارید تخم مرغ تا چه حد پخته باشد. دلمه تخم مرغ را با سس گوجه یا سس تند سرو کنید. نوش جان!

ایران کوک
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید