طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز تند با رازیانه

0
247

برای تهیۀ این خوراک کم‌کالری از لوبیا قرمز، دانه‌های رازیانه و فلفل قرمز تند (کایین) استفاده می‌کنیم. خوراک لوبیا قرمز با رازیانه را می‌توانید با برنج و تکه‌های گوشت نیز ترکیب کنید.

خوراک لوبیا قرمز

آماده‌سازی: ۲ ساعت – برای ۱۹ نفر – ۱۲۵ کالری

مواد لازم

۲ فنجان لوبیا قرمز خشک – ۲ قاشق چای‌خوری نمک – یک و نیم قاشق چای‌خوری دانه‌های رازیانه – ½ قاشق چای‌خوری فلفل تند قرمز – پودر فلفل سیاه به اندازۀ دلخواه برای طعم دادن

طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز با رازیانه

۱.لوبیاها را درون یک زودپز ریخته و به اندازه‌ای آب بریزید که لوبیاها را پوشش دهد. بگذارید آب جوش آمده و برای ۲ دقیقه لوبیاها بجوشند. سپس زودپز را خاموش کرده و آب آن را خالی کنید و بگذارید برای ۱ ساعت خنک شود.

۲.دوباره به لوبیاها آب اضافه کنید (به اندازه‌ای که پوشش داده شوند). نمک، دانه‌های رازیانه، فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه کنید. درب زودپز را گذاشته و آن را بر روی درجۀ زیاد بگذارید. بگذارید آب به نقطه جوش برسد و سپس اجازه دهید خوراک ۱۵ دقیقه بپزد. قبل از باز کردن درب زودپز، برای ۱۵ دقیقه آن را بر روی درجۀ پایین بگذارید. خوراک شما آماده‌ست!

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: allrecipes.com
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید