طرز تهیه خوراک اسفناج و نخود

93

خوراک اسفناج و نخود را می‌توانید در کنار وعده‌های غذایی و یا حتی بعنوان یک غذای ساده و کم‌کالری میل کنید. تاریخچۀ این خوراک به فرهنگ‌های آفریقای شمالی برمی‌گردد و غذایی محبوب در میان مردم آن مناطق است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

خوراک اسفناج و نخود

۲۵ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ۴ نفر – ۱۶۹ کالری

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص – ۴ حبه سیر، ریز‌شده – نصف پیاز، خردشده – ۱ بسته (۱۰ اونس) اسفناج خردشده و بدون آّب – ۱ قوطی کنسرو (۱۲ اونس) نخود بدون آب – ½ قاشق چای‌خوری زیره سبز – ½ قاشق چای‌خوری نمک

طرز تهیه خوراک اسفناج و نخود

آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه – پخت: ۱۰ دقیقه

-روغن زیتون را درون یک تابه ریخته و با حرارت متوسط داغ کنید. سیر و پیاز را به مدت ۵ دقیقه سرخ کنید تا نیمه‌شفاف شوند. سپس اسفناج، نخود، زیره و نمک را اضافه کنید. در حین پختن، با قاشق به آرامی نخودها را له کنید. تا کامل گرم شدن خوراک آن را بپزید.

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: allrecipes.com
طرز تهیه خوراک اسفناج و نخود
به این مطلب امتیاز بدید!
همچنین بخوانید :  طرز تهیه کرفس شکم پر
بنر تلگرام گیاه یاب

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید