طرز تهیه تست میگو کبابی

0
174

اگر میخواهید از خواص کامل میگو بهره مند شوید بهتر است آن را بصورت سرخ شده یا سوخاری مصرف نکنید. زیرا با سرخ کردن میگو میزان کالری آن را افزایش میدهید. در ادامه طرز تهیه ی تست میگو کبابی را برای شما آماده کرده ایم که غذایی بسیار سالم و خوشمزه میباشد.

تست میگو

تست میگو کبابی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است. این تست های ساده و سریع، سالمتر و کم چرب تر از تست های سرخ شده هستند.

نکاتی در رابطه با تهیه ی تست میگو کبابی:

۱- موسیر را ریز خرد کنید.
۲-از زنجبیل تازه استفاده کنید. آن را ریز خرد کنید.
۳-نان باگت را به ۲۰ قطعه با پهنای نیم سانتی متر برش دهید.
۴-کره را آب کنید.

زمان آماده سازی ۱۰ دقیقه – زمان پختن ۱۰ دقیقه – درجه دشواری آسان – مناسب برای ۴ نفر

مواد لازم تست میگو :

میگو ۱۲۰ گرم
موسیر ۱ قاشق غذاخوری
زنجبیل ۲ قاشق چای خوری
سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری
سس فلفل تند ۱/۲ قاشق چای خوری
پوست لیمو رنده شده ۱ قاشق چای خوری
آبلیمو ۲ قاشق چای خوری
نان بابگت ۱ عدد
کره ۳ قاشق غذاخوری

قدم اول

میگوها، موسیر و زنجبیل را در غذاساز بریزید و چند بار با هم بزنید، نیازی نیست که ترکیب یکدستی داشته باشید. مواد را در ظرفی بریزید و سس مایونز، سس فلفل تند، رنده پوست لیمو و آب لیمو را با آن ترکیب کنید.

قدم دوم

کباب پز یا ماهیتابه گریل را گرم کنید. در ۲ نوبت کار کنید. نان ها را از یک طرفشان برای ۳۰ ثانیه تا قهوه ای طلایی شوند، تست کنید.

قدم سوم

آن ها را از روی حرارت برداشته، بچرخانید و بر رویشان کره ذوب شده بزنید و حدود ۱ قاشق چای خوری از ترکیب میگو روی آن ها بگذارید.

قدم چهارم

آن ها را برای حدود ۱ دقیقه تا میگو بپزد، کبابی کنید.


گردآوری توسط گیاه یاب
منابع:

marthastewart.com , ashpazbashy.com

اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید