طرز تهیه بورانی لبو

0
439

بورانی لبو بسیار لذیذ و پرخاصیت بوده و همینطور ظاهری بسیار جذاب و خوشرنگ دارد. در ادامه به طرز تهیه این بورانی خواهیم پرداخت که میتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. با گیاه یاب همراه باشید.

بورانی لبو

مواد لازم

لبو + ماست + سیر یا پودر سیر + نمک + فلفل

طرز تهیه بورانی لبو

-لبوها را پوست بکنید و بشوئید سپس با مقداری آب بپزید تا لبوها نرم شوند ( آب لبوها باید تمام شود ) ، لبوهای پخته را رنده کنید یا ریز خرد نمایید.

-داخل کاسه ماست را با لبوهای پخته رنده شده ، مقداری پودر سیر یا سیر رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود سپس سرو کنید.

نکته ها : مقدار رنگ بورانی سلیقه ای میباشد ، هرچه ماست بیشتر باشد رنگ بورانی روشن تر میشود و هرچه لبو بیشتر باشد رنگ بورانی تیره تر میشود.

همچنین میتوانید بجای پودر سیر از وانیل و بجای نمک و فلفل از مقداری شکر استفاده کنید ، ماست هرچه پر چرب تر باشد بورانی شما لذیذ تر میشود.

ایران کوک

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید