رژیم غذایی بیماران روماتیسم مفصلی

0
137

همه می‌دانیم که غذا می‌تواند همانند دارو عمل کند، اما بسیاری از مردم اطلاع ندارند که برخی از مواد غذایی خاص تا چه حد می‌توانند درمانگر باشند. اگر از روماتیسم مفصلی (Rheumatoid arthritis) رنج می‌برید، بسیار مهم است که رژیم‌غذایی خود را بهبود ببخشید. مطالعات مختلف نشان می‌دهند که برخی مواد غذایی خاص می‌توانند به طور چشمگیری درد، التهاب و حتی سرعت پیشرفت بیماری را کاهش دهند. در این مطلب به بررسی رژیم غذایی بیماران روماتیسم مفصلی و بهترین غذاها برای این افراد می‌پردازیم.

رژیم غذایی بیماران روماتیسم مفصلی

میوه‌ها

به گزارش گیاه یاب به نقل از «کر۲» سیب، موز، بلوبری، گریپ‌فروت، انگور، انبه، هلو، انار و آلو، میوه‌هایی هستند که مطالعات بر روی آنها انجام شده و خواص‌شان برای بهبود روماتیسم مفصلی ثابت شده است.

سبزی‌ها

نتایج مطالعه‌ای نشان می‌دهد که یک رژیم‌غذایی سرشار از سبزیجات، بسیار برای افرادی که از روماتیسم مفصلی رنج می‌برند مفید است. البته این مطالعه سبزیجات خاصی را برای رژیم غذایی بیماران روماتیسم مفصلی معرفی نکرده است.

غلات

جو دوسر، گندم کامل، برنج، ذرت، جو، ارزن، و ذرت خوشه‌ای.

حبوبات

سویا سیاه، عدس سیاه.

ادویه‌جات

زنجبیل، زردچوبه، دارچین.

روغن‌ها

روغن زیتون، روغن کشمش (مویز) سیاه و روغن ماهی.

سایر مواد غذایی

چای سبز، پروبیوتیک‌ها و ماست، صمغ کندر، گیاه گیلاس زمستانی و ریحان مقدس.

توصیه‌های تغذیه‌ای

محققین با بررسی مطالعات فراوان به این نتیجه رسیدند که رژیم غذایی بیماران روماتیسم مفصلی به طور ایده‌آل باید شامل این موارد باشد:

-رژیم سرشار از سبزیجات خام یا به طور متوسط پخته‌شده.

-سرشار از سبزی‌ها و حبوبات.

-رژیم حاوی میوه‌های فصلی.

-حاوی ادویه‌جاتی نظیر زنجبیل و زردچوبه

-حاوی ماست

غذاهایی که باعث تشدید روماتیسم مفصلی می‌شوند

غذاهایی که در ادامه ذکر شده‌اند می‌توانند وضعیت بیماری را وخیم‌تر کنند، به همین دلیل باید از مصرف آنها اجتناب کرد.

-غذاهای فرآوری‌شده

-نمک زیاد

-هر نوع روغنی به جز روغن زیتون و روغن ماهی.

-کره

-الکل

-شکر و قند

-محصولات حیوانی

به عبارت دیگر، یک رژیم وگان یا گیاه‌خواری (در صورت دلخواه به همراه ماست) و دوری از غذاهای فرآوری‌شده و شکر، می‌تواند رژیمی ایده‌آل برای افرادی باشد که از روماتیسم مفصلی رنج می‌برند.

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: care2.com
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید