دستور تهیه سالاد ذرت و پیازچه

0
210

سالاد ذرت و پیازچه

ذرت نه تنها کالری لازم برای سوخت و ساز سالم و روزانه بدن را فراهم می کند، بلکه منبع غنی از ویتامین های A، B، Eو بسیاری از مواد معدنی نیز می باشد. میزان بالای فیبر موجود در آن نشان دهنده ی این است که ذرت نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های گوارشی مثل یبوست و بواسیر، و همچنین سرطان روده بزرگ ایفا می کند.

پیازچه بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد. پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده آلیوم است و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.

سالاد ذرت و پیازچه

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه – درجه دشواری: آسان – مناسب برای: ۸ نفر

مواد لازم :

ذرت : ۸۵۰ گرم

پیازچه : ۳ عدد

سرکه سفید : ۳ قاشق غذاخوری

روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری

ترخون : ۱ قاشق غذاخوری

نمک : به میزان لازم

فلفل سیاه : به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ذرت و پیازچه :

قدم اول

در ظرفی ذرت، پیازچه، سرکه، روغن زیتون و ترخون را با هم ترکیب کنید.

قدم دوم

به آن ها نمک و فلفل اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.

قدم سوم

سالاد را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.


گردآوری و ویرایش توسط گیاه یاب

منبع : ashpazbashy.com

اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید