درمان کبد چرب با خوراکی های طبیعی

0
371

بیماری کبد چرب را تقریبا یک سوم از بزرگسالان آمریکایی به آن مبتلا هستند. بیماری کبد چرب اغلب در افرادی که چاقی ماندگار دارند و یا رژیم غذایی سالمی ندارند، خودش را نمایان می کند. یکی از راه های اصلی درمان کبد چرب ، تغییر رژیم غذایی است. همانطور که از نام آن پیداست، بیماری کبد چرب به این معنی است که شما در کبد خود بیش از حد چربی دارید. در بدن سالم، کبد به حذف سموم کمک می کند و پروتئین گوارشی صفرا را تولید می کند. بیماری کبد چرب به کبد آسیب می رساند و از کار کردن آن جلوگیری می کند.

درمان کبد چرب با خوراکی های طبیعی

درمان کبد چرب با تغییر رژیم غذایی

مقدار زیادی میوه و سبزیجات
گیاهان دارای فیبر زیاد مانند حبوبات و دانه های کامل
خیلی کم قند، نمک، چربی ترانس، کربوهیدرات های تصفیه شده و چربی اشباع شده
و
بدون الکل

رژیم غذایی کم چرب و کم کالری می تواند به کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب کمک کند. در حالت ایده آل، اگر شما اضافه وزن دارید باید حداقل 10 درصد از وزن بدن خود را کم کنید. وزن زیاد سلامتی را به خطر می اندازد.


درمان کبد چرب با خوراکی های طبیعی

در اینجا چند خوراکی برای داشتن کبدی سالم به شما معرفی می کنیم:

قهوه برای کاهش آنزیم های غیر طبیعی کبد
مطالعات اخیر دانشمندان نشان داده است که مبتلایان به کبد چرب که قهوه مصرف می کردند نسبت به افرادی که این نوشیدنی کافئین دار را در برنامه روزانه خود نداشتند، کبدشان آسیب کمتری دیده بود. کافئین به نظر می رسد مقدار آنزیم های غیر طبیعی کبد را کاهش می دهد.

سبزها آماده برای جلوگیری از افزایش چربی
طبق آزمایش انجام شده، کلم بروکلی برای جلوگیری از افزایش چربی در کبد موش ها کمک می کند. خوردن سبزی بیشتر، مانند اسفناج، جوانه گندم و کلم پیچ می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. توصیه بنیاد کبد کانادا برای فلفل تند را امتحان کنید، که به شما اجازه می‌دهد تا کالری را بدون قربانی کردن طعم کاهش دهید.

پروتئین سویا

دانشگاه ایلینویز با بررسی انجام گرفته بر روی موش‌ها یافت که پروتیین سویا، که در غذاهایی مانند پنیر سویا دیده می‌شود، می‌تواند تجمع چربی در کبد را کاهش دهد.

ماهی برای التهاب و سطح چربی

ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا، ساردین ها، ماهی تن و ماهی قزل آلا دارای اسیدهای چرب امگا 3 هستند. اسیدهای چرب امگا 3 می تواند به بهبود سطح چربی کبد و کاهش التهاب آن کمک کند.


بلغور جو برای انرژی
کربوهیدرات از کل غلات مثل بلغور جو دو سر ، انرژی بدن شما را می‌دهد. همچنین محتوای فیبر آن‌ها شما را پر می‌کند که می‌تواند به شما کمک کند وزن خود را حفظ کنید.

گردو برای بهبود کبد
این آجیل دارای اسیدهای چرب امگا 3 است. تحقیقات نشان می دهد که افراد مبتلا به بیماری کبد چرب که گردو مصرف می کنند، مقداری بهبودی در وضعیت شان حاصل شده است.

آووکادو برای کمک به حفاظت از کبد

آووکادو در چربی های سالم بالا است و تحقیقات نشان می دهد که آنها دارای مواد شیمیایی هستند که ممکن است آسیب کبدی را کاهش دهند. آنها همچنین دارای فیبر هستند که می توانند به کنترل وزن کمک کنند.

شیر و دیگر لبنیات کم چرب برای محافظت از آسیب
بر طبق یک مطالعه سال 2011 بر روی موش های صحرایی، محصولات لبنی می توانند از کبد محافظت کنند.

دانه های آفتابگردان برای آنتی اکسیدان ها
این دانه ها دارای ویتامین E بالا، یک آنتی اکسیدان می باشند که می توانند از آسیب بیشتر به کبد محافظت کنند.

روغن زیتون برای کنترل وزن
این روغن سالم دارای اسیدهای چرب امگا 3 بالا است. برای آشپزی سالم تر از روغن ذرت یا کره می باشد. تحقیقات نشان می دهد که روغن زیتون به کاهش سطح آنزیم های کبدی و کنترل وزن کمک می کند.

سیر برای کمک به کاهش وزن بدن
این گیاه نه تنها عطر و طعم غذا را اضافه می کند، بلکه مطالعات تجربی نشان می دهد که مکمل های پودر سیر ممکن است به کاهش وزن و چربی بدن افراد مبتلا به بیماری کبد چرب کمک کند.

چای سبز برای جذب چربی کم‌تر
داده ها حاکی از آن است که چای سبز می تواند در جذب چربی دخالت کند، اما نتایج هنوز مشخص نیست. محققان در حال بررسی این موضوع هستند که چای سبز می تواند ذخیره چربی در کبد را کاهش دهد و عملکرد کبدی را بهبود بخشد. اما چای سبز نیز از مزایای بسیاری برخوردار است: از کاهش کلسترول تا کمک به خواب.

منبعhealthline.com
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید