خواص چای هلو

0
559

چای هلو یک چای گیاهی است که از برگ‌های درخت هلو همراه با پوست خشک شدۀ تنۀ آن تهیه می‌شود. هلو بومیِ چین است و نام علمی آن Prunus perspica می‌باشد. در طول تاریخ، از قسمت‌های مختلف این درخت برای اهداف دارویی و آشپزی استفاده شده است. چای هلو را گاهی با استفاده از چای سیاه و طعم دادن به آن از طریق برگ‌ها یا پوست تنۀ درخت هلو تهیه می‌کنند که این چای به اندازۀ چای هلو سنتی قدرتمند نیست. در ادامه به ارزش غذایی و خواص چای هلو خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید.

چای هلو

ارزش غذایی

چای هلو حاوی ویتامین‌های آ، ث، ای، کا و ویتامین‌های گروه ب است. مواد معدنی موجود در این چای عبارتند از: پتاسیم، فسفر، منگنز و منیزیم. مقادیر کافی از آنتوسیانین‌ها و ترکیبات فنولیک در چـای هلو وجود دارند که بسیار برای بدن مفیدند. یک فنجان چای هلو کالری بسیار کمی دارد (معمولا کمتر از ۵ کالری).

خواص چای هلو

در ادامه نگاهی به بهترین خواص چای هلو خواهیم داشت.

آنتی‌اکسیدان‌ها

این چای مقادیر خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات پلی‌فنولیک را در خود جای داده که برای پیشگیری از استرس اکسیداتیو و آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد مفید هستند.

آنتی‌اکسیدان‌ها همچنین برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثرند. ویتامین ث که خود نوعی آنتی‌اکسیدان است، در این چای یافت می‌شود.

سلامت قلبی

ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در چـای هلو با بهبود وضعیت ر‌گ‌های خونی و شریان‌ها در ارتباطند و همچنین فشار خون را پایین می‌آورند. این خواص در کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی نقش دارند.

استخوان‌ها و دندان‌ها

میزان خوبی از کلسیم و فلوراید در چـای هلو وجود دارد که برای حفظ دندان‌های قوی و بدون عفونت مهم هستند. این مواد همچنین تراکم استخوانی را بهبود بخشیده و خطر پوکی استخوان را کاهش می‌دهند.

چاقی

این چای اگرچه حاوی کافئین نیست، اما انرژی‌زا بوده و می‌تواند سوخت‌وساز بدن را افزایش دهد و در نتیجه به چربی‌سوزی و کاهش وزن کمک کند.

عوارض جانبی

این چای می‌تواند اثرات لمین و ادرارآور داشته باشد. اگرچه عوارض جانبی چـای هلو بسیار کم هستند، اما مصرف زیاد آن به زنان شیرده توصیه نمی‌شود.

طرز تهیه چای هلو

  1. ۲ فنجان آب را درون یک قابلمۀ کوچک به جوش آورید.
  2. ۱ قاشق غذاخوری از برگ‌های هلو خشک شده و خرد شده را اضافه کنید.
  3. اجازه دهید ترکیب برای ۵ تا ۷ دقیقه دم بکشد.
  4. چای را از صافی رد کرده و درون یک لیوان پر از یخ بریزید.
  5. در صورت علاقه می‌توانید عسل یا یک شیرین‌کننده طبیعی اضافه کنید.
منبعorganicfacts.net
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید