خواص دارویی چای سبز

465

کمتر کسی پیدا می‌شود که نام چای سبز را نشنیده باشد یا از خواص معروفش بی‌خبر باشد. همه می‌دانیم که این چای محبوب منبعی فوق‌العاده از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و مصرف منظم آن می‌تواند اثراتی بسیار مثبت بر سلامتی کلی بدن داشته باشد. در این مطلب به بررسی برخی از خواص دارویی چای سبز می‌پردازیم تا بیش از پیش با فواید بی‌نظیر این چای آشنا شوید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

خواص دارویی چای سبز

خواص دارویی چای سبز

لاغری

پلی فنول‌های چای سبز فعالیت آمیلاز موجود در بزاق ( آنزیم تجزیه کننده قندها) را مهار می‌کند بنابراین این چای نقش موثری در کاهش وزن دارد.

پوسیدگی دندان

عصاره برگ چای سبز خواص ضد میکروبی دارد و از ایجاد پلاک و پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند.

مراقبت از قلب

دانشمندان ماده‌ای شیمیایی را در چای سبز شناسایی کردند که در حفاظت از قلب در برابر آسیب‌های مختلف موثر است.

کارشناسان موسسه بهداشت کودکان انگلیس در مطالعه روی ترکیبات چای سبز موفق به شناسایی ماده‌ای شیمیایی به نام «اپی‌گالوکاتچین گالات» شدند که می‌تواند مرگ سلول‌ها را پس از حمله قلبی کاهش دهد؛ این ماده همچنین روند بهبود سلول‌های قلبی را سرعت می‌بخشد.

تری‌گلیسیرید

کاتچین موجود در چای سبز، فعالیت آنزیم لیپاز (آنزیم مسئول هضم چربی‌ها) در لوزالمعده را مهار می‌کند بنابراین شکستن چربی با سرعت بسیار کمی صورت می‌گیرد و چربی خون آهسته افزایش پیدا می‌کند.

فشارخون

مصرف نیم تا ۲ و نیم فنجان چای سبز در روز احتمال بروز پُرفشاری خون را تا ۴۶ درصد کاهش می‌دهد.

دیابت

چای سبز از عوارض ناشی از دیابت مانند آب مروارید و بیماری‌های کلیوی نیز جلوگیری می‌کند.

همچنین بخوانید :  فواید آووکادو برای پیشگیری از سندرم متابولیک

طرز تهیه چای سبز

برای تهیه دمنوش چای سبز به ازای هر نفر یک قاشق مرباخوری چای سبز را در قوری بریزید سپس یک لیوان آب داغ را به آن اضافه کنید و درب قوری را به مدت هفت تا هشت دقیقه بگذارید. چای سبز مانند چای سیاه نیازی به دَم‌کردن روی حرارت ندارد.

موارد منع مصرف

  • چای سبز به علت داشتن کافئین، از جذب مواد معدنی به ویژه آهن جلوگیری می‌کند.
  • زنان باردار و شیرده، مبتلایان به ناراحتی اعصاب و افرادی که تپش قلب نامنظم دارند نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند.
  • مصرف این چای همچون چای سیاه به همراه غذا، جذب روی، آهن و کلسیم را کاهش می‌دهد.
  • افراط در مصرف چای سبز باعث دفع زیاد آب از بدن و یبوست می‌شود.
  • افرادی که فشار چشم بالا دارند نباید از چای سبز استفاده همچنین مبتلایان به میگرن نیز باید در مصرف آن احتیاط کنند.
  • استفاده از چای سبز در اشخاصی که از دارو‌های ضد انعقاد مانند وارفارین استفاده یا افرادی که آسپرین مصرف می‌کنند نیز ممنوع هست.
خواص دارویی چای سبز
به این مطلب امتیاز بدید!
بنر تلگرام گیاه یاب

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید