توصیه هایی برای بهبود هضم غذا

0
230

به گزارش گیاه یاب به نقل از «مایندبادی گرین» طی گفتگویی که با دکتر فرانک لیمپن انجام شد، توصیه‌هایی را برای بهبود هضم غذا و گوارش ارائه کردند که در ادامۀ این مطلب، به ذکر آنها می پردازیم.

بهبود هضم غذا

در حالت نشسته غذا بخورید

حتما تاکنون پیش آمده باعجله، در حال حرکت یا در ماشین غذا خورده باشید. زمانی که باعجله غذا می خورید سیستم گوارشی شما دچار مشکل می شود. پس سعی کنید برای بهبود هضم غذا و جلوگیری از مشکلات گوارشی در حالت نشسته و با آرامش غذا بخورید. ضمنا در هنگام غذا خوردن از تماشای تلویزیون خودداری کنید.

لقمه ها را خوب بجوید

در ایده‌آل‌ترین شرایط، هر لقمه‌ای را که در دهانتان می‌‌گذارید باید ۲۰ الی ۳۰ مرتبه بجوید، غذا را به ریزترین قطعات تقسیم کرده و اجازه دهید آنزیم‌های بزاقی کارشان را برای هضم غذا شروع کنند. اگر غذا را خوب نجوید به مشکلات گوارشی مبتلا خواهید شد.

حین غذا خوردن، از آشامیدن بپرهیزید

یکی از عادات غذایی نادرست، نوشیدن آب در کنار غذاست. بعضی ها فکر می کنند که نوشیدن زیاد آب در کنار غذا باعث می شود تا زودتر احساس سیری داشته باشند و در نتیجه غذای کمتری بخورند. اگرچه نوشیدن آب بسیار مفید و مهم است و اشتها را تحت تاثیر قرار میدهد، اما نوشیدن حین غذا مضراتی دارد و اسید معده را رقیق می کند. همچنین توانایی بدن را  برای تجزیه کردن کاهش می دهد. اگر واقعا به نوشیدن آب در کنار غذا احتیاج دارید، از آب ولرم (دمای اتاق) استفاده کنید و آب سرد نخورید. برای تسهیل امر گوارش نصف فنجان آب را با یک قاشق چای خوری و یا یک قاشق غذا خوری سرکه سیب مخلوط کنید. سرکه سیب خواص زیادی دارد که بهبود هضم غذا یکی از این مزایاست.

شناسایی و حذف حساسیت های غذایی

یکی از شایع ترین علل نفخ، حساسیت غذایی است. اگر تا به حال برای برطرف کردن عواملی که باعث تحریک معده می شوند، اقدامی نکرده اید، حتما یکبار این کار را انجام دهید. حذف مواد حساسیت زایی  از جمله: گلوتن، لبنیات، سویا، تخم مرغ، سبزیجات، حبوبات و غلات بسیار مهم است. هر هفته را می توانید به حذف یک غذا و ارزیابی وضعیت بدنتان اختصاص دهید تا متوجه حساسیت بدنتان شوید. یک سری مشکلات به دلیل مصرف شیرین کننده های مصنوعی و نوشابه ها ایجاد می شود که  به شما توصیه میکنیم  هرچه زودتر مصرف این محصولات را ترک کنید.

پرخوری نکنید

روده عضویست که سلامتی‌اش حائز اهمیت است. از این رو توصیه می کنیم غذاهایی را بخورید که روند هضم سریع تری دارند و حاوی باکتری های مفیدی هستند. به این منظور سعی کنید مصرف موادی را که حاوی باکتری هستند در برنامه ی روزانه و در مصرف مکمل هایتان بگنجانید. برای رسیدن به این هدف، مصرف مکمل های پروبیوتیک باکیفیت بسیار توصیه می شود. همچنین مصرف منظم غذاهای تخمیر شده نظیر دوغ کفیر، ماست، ترشی ها، پیاز و سیر را فراموش نکنید.

بلافاصله بعد از خوردن، نخوابید

بلافاصله بعد از صرف وعده ی نهار و یا شام نخوابید، این عادت می تواند سیستم گواراش شما را با مشکل مواجه کند و باعث ایجاد اختلال در روند خوابتان شود. به خصوص اگر غذای شما شامل مواد فرآوری شده مثل دانه های تصفیه شده یا مواد قندی باشد. برای حفظ فشار خون منظم و خواب مناسب توصیه می کنیم شام را حداقل دو ساعت قبل از خوابیدن میل کنید. توصیه می شود بین شام و صبحانه ۱۲ ساعت فاصله باشد.

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: mindbodygreen.com
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید