بهترین سبزیجات زرد رنگ کدامند

0
119

سبزیجات زرد رنگ سرشار از آنتی‌اکسیدانی به نام بتاکاروتن هستند که ویتامین A – که برای سلامتی بدن بسیار ضروری است – را در بدن تجزیه می‌کند. علاوه بر این آنتی‌اکسیدان خاص، سبزیجات و میوه‌های رنگارنگ سرشار از سایر مواد مغذی نظیر پتاسیم، آهن، مس، ویتامین ث، ویتامین آ و ویتامین‌های گروه ب، فیبر و سایر آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. در ادامه به معرفی سبزیجات زرد رنگ و فواید آنها می‌پردازیم. با گیاه یاب همراه باشید.

سبزیجات زرد رنگ

فلفل‌های زرد

این فلفل‌ها حاوی سطوح بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین ث و کا هستند که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفیدند.

ذرت

سرشار از ویتامین‌های A، B و E و فیبر بوده و این سبزی انتخابی عالی برای بهبود عملکرد گوارشی و محافظت از سلامت بینایی است.

کدو تنبل

این سبزیِ فصلی غنی از ویتامین آ و ث، و همچنین آنتی‌اکسیدان‌های خاص نظیر کوکوربیتاسین است.

کدو سبز

این کدو منبع بسیار خوبی از منگنز، فسفر و سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که همگی به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کنند.

گوجه فرنگی زرد

با داشتن مقادیر بالایی از ویتامین‌های ب و آنتی‌اکسیدان‌های اصلی، گوجه‌های زرد می‌توانند بدون اینکه همانند گوجه های قرمز اسیدی باشند، برای تقویت سیستم ایمنی بدن ایده‌آل باشند.

چغندر طلایی

این چغندر سرشار از بتاکاروتن و ویتامین آ می‌باشد که برای سم‌زدایی بدن عالی است.

گل کلم زرد

سطوح بالایی از فیبر، اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین ث و ویتامین کا را در خود جای داده و گزینه‌ای عالی برای سلامت قلب، هاضمه و سایر موارد است.

لوبیای زرد

منبع خوبی از پروتئین، منگنز، آهن، فیبر و ویتامین‌های ب بوده و چربی و کلسترول کمی دارد.

همچنین بخوانید :  نوشیدنی های محبوب و تاثیر آنها بر وزن

سایر سبزیجات زرد رنگ

  • پیاز زرد
  • سیب‌زمینی شیرین
  • سیب‌زمینی زرد
  • هویج زرد
  • کدوی زرد
  • هلوی باغ
بهترین سبزیجات زرد رنگ کدامند
به این مطلب امتیاز بدید!
بنر تلگرام گیاه یاب
منبعorganicfacts.net
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید