غذا با بادمجان

کیک سیب زمینی

طرز تهیه کیک سیب زمینی و بادمجان

کیک سیب زمینی و بادمجان یک غذای فوق‌العاده لذیذ و جدید است که می‌تواند تجربه‌ای متفاوت برای شما و خانواده‌تان باشد. از آنجایی که این غذا در قالب کیک تهیه می‌شود و شکلی مانند کیک دارد؛ می‌توانید آن را مثل کیک برش زده و سرو کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم بادمجان بزرگ ۱ عدد پیاز قرمز ۱ عدد سیب زمینی بزرگ ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد ماست ساده ۴ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای ۲ قاشق غذاخوری شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر ...
ماکارونی با بادمجان

طرز تهیه ماکارونی با بادمجان

ماکارونی با بادمجان یک غذای خوشمزه و مقوی است که کاملا گیاهی بوده و می‌تواند انتخابی عالی برای گیاهخواران باشد که نمی‌توانند گوشت مصرف کنند. طرز تهیه این ماکارونی بسیار آسان بوده و در کمتر از ۴۰ دقیقه آماده می‌شود. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری بادمجان خرد شده ۴۵۰ گرم سیر ۲ حبه گوجه ۴ عدد متوسط زیتون سبز خرد شده ۱/۳ پیمانه نمک ۳/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری (دلخواه) ماکارونی رشته‌ای ۳۵۰ گرم جعفری ...
لازانیا بادمجان

طرز تهیه لازانیا بادمجان و گوشت

لازانیا بادمجان و گوشت یکی از بهترین روش‌های تهیه‌ی  لازانیا است که غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ می‌باشد. طرز تهیه این لازانیا بسیار آسان بوده و به راحتی می‌توانید آن را در منزل بپزید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم پاستای لازانیا یک بسته گوشت چرخکرده ۱ کیلوگرم بادمجان ۱ کیلوگرم پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه گوجه ۸۰۰ گرم جعفری خشک ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار کافی پنیر موزورلا ۱ پیمانه طرز تهیه لازانیا بادمجان و گوشت ۱.فر را با دمای ۱۸۰ ...
ته چین بادمجان

طرز تهیه ته چین بادمجان

ته چین انواع مختلفی دارد که شناخته شده‌ترین آن ته چین مرغ است. اما شما میتوانید با کمی خلاقیت و استفاده از مواد غذایی مختلف مانند بادمجان ته چین‌های خاص و جدید درست کنید. در این نوشتار به طرز تهیه ته چین بادمجان میپردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم -سینه مرغ: ۶۰۰ گرم -لپه: ۱۵۰ گرم -پیاز: ۳ عدد -بادمجان: ۵۰۰ گرم -برنج: ۴ پیمانه -روغن مایع: یک پیمانه -زرده تخم‌مرغ: ۴ عدد -ماست: یک پیمانه -زعفران: ۲ قاشق سوپ‌خوری -رب گوجه‌فرنگی: ۴ قاشق سوپ‌خوری -دارچین، زردچوبه، نمک و ...
سالاد بادمجان و عدس

طرز تهیه سالاد بادمجان و عدس + سس ماست

سالاد بادمجان و عدس یک غذای خوشمزه و آسان است که میتوانید در مدت کوتاهی آن را در خانه تهیه کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر ۴ بادمجان کوچک، برش داده شده به نوارهایی با ضخامت ۵ میلی‌متر روغن زیتون برای روی سالاد ۲۵۰ گرم گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی یک حبه سیر کوچک، له شده ¼ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز بو داده آب گرفته شده از نصف یک لیمو ½ لیوان ماست غلیظ بدون آب ۴۰۰ گرم ...
گارنی یاریخ

طرز تهیه گارنی یاریخ

بادمجان بسیار پرخاصیت و لذیذ است و مورد پسند ذائقه‌ی اغلب ایرانی‌هاست. گارنی یاریخ یک غذای سنتی و تبریزی است که در واقع نوعی بادمجان شکم پر محسوب می‌شود. این غذای لذیذ و متفاوت را در خانه تهیه کنید و از طعم آن در کنار خانواده لذت ببرید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم بادمجان ۶ عدد پیاز درشت ۱ عدد گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم سیر ۲ حبه فلفل هالوپینو ۱ عدد ذرت ۲ قاشق غذاخوری هویج کوچک ۱‌ عدد رب ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۲ قاشق چایخوری نمک ...
بورانی بادمجان

طرز تهیه بورانی بادمجان

بورانی بادمجان یک پیش غذای لذیذ و بسیار مغذه است که با ذائقه ی ایرانیان بسیار سازگار میباشد. طرز تهیه این بورانی بسیار آسان بوده و میتوانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم بادمجان متوسط ۲ عدد . ماست چکیده یا پر چرب ۱ لیوان . سیر ۲ حبه نعنا خشک ۱ قاشق چایخوری . نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه بورانی بادمجان ۱.بادمجان ها را بشویید و روی پوست بادمجان ها ...
بادمجان سوخاری

طرز تهیه بادمجان سوخاری

بادمجان سوخاری بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و باب میل ذائقه ی ایرانیان میباشد. این غذا در فر تهیه شده و هیچگونه روغنی برای سوخاری شدن آن استفاده نمیشود، از این رو کاملا سالم و کم چرب است. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم بادمجان سوخاری بادمجان ۱ عدد متوسط آرد ساده ۱/۲ فنجان تخم مرغ کمی هم زده ۳ عدد پودر سوخاری ۱ و نیم فنجان پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ فنجان سس مارینارا برای سرو نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه -فر را روی ۲۲۰ ...
بادمجان شکم پر

طرز تهیه بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر نوعی غذای ترکی است که به آن Imam Bayildi می‌گویند. با دستور پختی که برای شما آماده کرده‌ایم میتوانید به راحتی این غذای لذیذ را در عرض ۷۰ دقیقه آماده کرده و نوش جان کنید. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه – زمان پخت: ۶۰ دقیقه – برای ۶ نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم بادمجان شکم پر بادمجان ۶ عدد روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده ۲ عدد متوسط سیر ریز خرد شده ۴ ...
ترشی بادمجان

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر

ترشی بادمجان شکم پر یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین ترشی‌ها است که بسیار پرخاصیت نیز میباشد. برای یادگیری طرز تهیه این ترشی خوشمزه با گیاه یاب تا انتهای مطلب همراه باشید. زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه – سطح مهارت: متوسط مواد لازم ترشی بادمجان بادمجان ۱ کیلوگرم هویج ۳ عدد پیاز ۴ عدد سیر ۵ حبه فلفل دلمه ای سبز ۳ عدد سرکه به میزان لازم نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل به میزان دلخواه نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی بادمجان -بادمجان ها را بشویید و کلاهک آنها را بگیرید. لازم ...
  • صفحه 1 از 11