غذاهای مضر

ماست طعم دار

ماست طعم دار ، مفید یا مضر؟

بسیاری از خوراکی‌هایی که در فروشگاه‌ها و مغازه‌ها یافت می‌شوند، به طوری بسته‌بندی و بازاریابی شده‌اند که مردم تصور می‌کنند این مواد غذایی کاملا سالم و ارگانیک هستند. به طور مثال شاید کمتر کسی فکر کند که مصرف ماست بتواند برای سلامتی مضر باشد؛ اما بهتر است انقدر ساده از کنار محصولات متنوع عبور نکنیم و با دقت بیشتری به ترکیبات آنها توجه داشته باشیم. در این نوشتار به معرفی خوراکی‌های به ظاهر سالم می‌پردازیم که در واقع می‌توانند سلامتی ...
شب

هنگام شب این غذاها را نخورید

شب که می‌شود معمولا اغلب افراد در حال استراحت کردن هستند و به همین دلیل نرخ سوخت‌وساز بدن در این ساعات پایین است. از این جهت بسیار مهم است که هنگام شب توجه بیشتری به تغذیه‌ی خود داشته باشید و هر غذایی را مصرف نکنید. در این نوشتار قصد داریم به طور خلاصه به معرفی خوراکی‌هایی که مصرفشان در شب مضر است بپردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. برخی شواهد نشان داده که خوردن غذا، هنگام شب – به ویژه ...
سیب زمینی سرخ شده

سیب زمینی سرخ شده ، قاتل شماست!

مطالعه‌ای که در مجله‌ی آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شد، نشان داد که خوردن انواع سیب زمینی سرخ شده دوبار در هفته می‌تواند خطر مرگ را در افراد افزایش دهد. به گزارش گیاه یاب به نقل از «تودی» در این مطالعه ۴۴۰۰ بزرگسال که سیب زمینی سرخ شده مصرف می‌کردند و سن آنها بین ۴۵ تا ۷۹ سال بود، در طول هشت سال مورد بررسی قرار گرفتند. تا پایان این مطالعه ۲۳۶ نفر از این شرکت‌کنندگان جان خود را از دست دادند. محققین ...
زیاده روی

زیاده روی در مصرف این مواد غذایی ممنوع

بسیاری از مواد غذایی مفید و سالم وجود دارند که باید همواره آنها را در رژیم غذایی خود استفاده کنید، اما برخی بیش از حد حساسیت به خرج داده و در مصرف این غذاها زیاده روی میکنند. اگرچه این مواد غذایی مفید بوده، اما پرخوری کردن و مصرف بیش از اندازه‌ی هرچیزی میتواند مضر باشد و مشکلات سلامتی خاصی را به وجود آورد. در این نوشتار چند غذایی که نباید در مصرف آنها زیاده روی کنید را معرفی میکنیم. لطفا ...
علل ضعف سیستم ایمنی بدن

علل ضعف سیستم ایمنی بدن چیست؟

همانطور که میدانید سیستم ایمنی یکی از مهمترین مکانیسم های دفاعی در بدن انسان میباشد که از شما در برابر خطرات مختلف مانند ویروس ها، باکتری ها و انواع بیماری ها محافظت میکند. اما گاهی پیش می‌آید که این سیستم قدرت خود را از دست میدهد به اصطلاح ضعیف میشود. یکی از علل ضعف سیستم ایمنی بدن ، نداشتن تغذیه‌ی مناسب است. مصرف برخی از غذاها به طور مستقیم بر عملکرد سیستم ایمنی تاثیر میگذارند. در این نوشتار به بررسی ...
ساندویچ هات داگ

هشدار درباره ساندویچ هات داگ

ساندویچ هات داگ در کنار همبرگر و پیتزا از محبوبترین آیتم‌های رستوران‌های فست فود است که به خصوص در میان کودکان و نوجوانان طرفداران بسیاری دارد. همانطور که میدانید هات داگ نوعی سوسیس بلند است که معمولا در روغن زیاد سرخ شده و  در لای نان ساندویچ قرار میگیرد و محبوبترین سس مصرفی با آن سس خردل میباشد. اما آیا چیزی درباره‌ی مضرات و عوارض مصرف این ساندویچ معروف میدانید؟ لطفا با گیاه یاب همراه باشید. بسیاری از مردم تصور می‌کنند ...
غذای شام

نگاهی به ممنوعیت‌های غذای شام

پیتزا، برگر و سیب زمینی سرخ کرده به هیچ وجه برای غذای شام مناسب نیستند. در واقع غذاهای پرچرب فست فود هیچ فایده‌ای برای شما نداشته و سلامتی‌تان را به خطر می‌اندازند. در این نوشتار قصد داریم غذاهایی را معرفی کنیم که بسیاری از افراد در وعده‌ی شام مصرف می‌کنند و نمی‌دانند که این غذاها دست کمی از فست فودهای مضر ندارند و به هیچ وجه نباید بعنوان غذای شام مصرف شوند. غذاهای منجمد به گزارش گیاه یاب به نقل از «پریونشن»، ...
متخصصان تغذیه

متخصصان تغذیه کدام غذاها را هرگز نمی‌خورند؟

هر فردی هرچقدر هم که به رژیم غذایی سالم خود متعهد باشد، گاهی اوقات مصرف برخی غذاهای مضر را هوس می‌کند و هر چند وقت یکبار یک پیتزا یا ساندویچی برای رفع هوس خود میل خواهد کرد. اما خورد و خوراک متخصصان تغذیه چگونه است؟ متخصصان نیز گاهی اوقات برای رفع هوس برخی مواد غذایی مضر را ممکن است مصرف کنند اما اغلب آنها دور خوراکی‌هایی که در ادامه معرفی می‌کنیم را به طور کامل خط قرمز کشیده‌اند. نوشابه رژیمی به گزارش ...
سیب زمینی سرخ کرده

سیب زمینی سرخ کرده ، لذیذ اما سرطان زا

سیب زمینی سرخ کرده ( به انگلیسی French Fries ) خلال‌های سیب زمینی هستند که در روغن زیاد و داغ سرخ می‌شوند. سیب زمینی سرخ کرده با ظهور غذاهای فست فود به بخشی جداناپذیر از این صنعت تبدیل شد و در کنار اغلب غذاهای فست فودی مانند پیتزا و برگر مصرف می‌شود. اما همانند فست فودها، سیب زمینی سرخ کرده در دسته‌بندی غذاهای مضر ، چرب و پرکالری قرار می‌گیرد. محققان به تازگی با انجام مطالعاتی به این نتیجه رسیده‌اند ...
غذاهای مفید

چیزهای مفیدی که در عین حال مرگبار هستند !

شاید در نگاه اول لیستی که در این مطلب به آن اشاره شده است برایتان عجیب و غریب باشد و با خود بگویید « مگر آب هم باعث مرگ میشود؟ » بله! آب و دیگر مواد غذایی که در ادامه به آنها اشاره شده اگر به مقدار زیاد و بیش از حد مصرف شوند می‌توانند شما را به دام مرگ بکشانند. در ادامه به بررسی غذاهای مفید اما در عین حال مرگبار خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. برای محاسبه ...
پرهیز غذایی

پرهیز غذایی فصل پاییز

با آمدن هر فصل باید آداب و رسوم مختص به خودش را رعایت کنیم از این رو نکته ای که همیشه به آن اشاره می کنیم به دلیل اهمیت بالایش این است که تغذیه و رژیم غذایی مناسب،  نقش اساسی را در سلامت و شادابی جسم ایفا می کند، فصل پاییز به دلیل تغییرات آب و هوا ،سیستم ایمنی بدن ما هم کارکرد خودش را با محیط مطابق می کند از این رو باید نوع تغذیه و پرهیز غذایی را ...
خوراکی ها

در مصرف این خوراکی ها دقت کنید

مصرف برخی مواد غذایی و خوراکی ها نیازمند دقت بیشتری است، به طور مثال ماست نوعی لبنیات است که مصرف آن توسط بسیاری از متخصصین تغذیه توصیه شده است، اما ماست صدها نوع مختلف دارد و ترکیبات بسیاری از ماست‌های موجود در بازار ( مانند ماست های پرچرب ) نه تنها برای شما مفید نبوده بلکه مصرف آنها مضرات و عوارضی را نیز به دنبال خواهند داشت. از این رو در این مطلب خوراکی ها و مواد غذایی که باید ...
  • صفحه 1 از 212