نمک خوراکی

نسخه های درمانی با نمک خوراکی

تاریخچه‌ی استفاده از نمک خوراکی توسط بشر به قرن‌ها پیش باز‌می‌گردد. طعم شور در کنار شیرینی، ترشی، تلخی و اومامی ۵ طعم و مزه‌ی اصلی را تشکیل میدهند. اگرچه مصرف نمک به مقدار مناسب برای سلامت بدن ضروری است اما دریافت بیش از حد آن می‌تواند باعث آسیب رساندن به بدن شود. به گزارش گیاه یاب به نقل از «تاپ۱۰‌هوم رمدیز»، جالب است بدانید امروزه تنها کاربرد نمک خوراکی برای پخت و پز و آشپزی نیست، شما می‌توانید از این ماده ...
کاج

کاج ، درمانگر همیشه سبز

کاج با نام علمی «Pinus» که به عربی صنوبر گفته می شود، نوعی درخت با برگ های دائمی و انواع مختلف است که میوه آن مخروطی چوبی، قهوه ای رنگ و پولکی بوده و دانه هایی بین پولک های بازش قرارگرفته اند. به همین دلیل در گیاه شناسی، کاج جزو خانواده ی بازدانگان است که از قدیمی ترین گیاهان روی کره ی زمین هستند. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. دانه های انواع درختان کاج دارای مغز خوردنی هستند. در اروپا ...
پنیر بز

آیا مصرف پنیر بز برای شما مفید است؟

شاید تا به حال پنیر بز را امتحان نکرده باشید، این پنیر حالتی خامه‌ای دارد و شاید در نگاه اول فکر کنید که برای سلامتی شما مفید نیست و از آن بگذرید، اما عجله نکنید، ۲ قاشق غذاخوری پنیر بز دارای ۷۵ کالری و ۶ گرم چربی است که بیشتر آن از نوع اشباع شده می‌باشد. آیا مصرف پنیر بز برای شما مفید است؟ به گزارش گیاه یاب به نقل از «تایم»، ۲ قاشق غذاخوری پنیر بز همچنین دارای ۵ گرم پروتئین ...
خواص داروهای گیاهی

خواص داروهای گیاهی برای درمان بیماری ها

قدیمی ها میگفتند « خداوند هزار درد و هزار و یک درمان خلق کرده است»، این یعنی در طبیعت، گیاهان کرده مختلفی وجود دارند که بیماری های بسیاری را درمان می کنند. در این جا با خواص داروهای گیاهی برای درمان چند بیماری شایع فصل سرما آشنا می شوید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. خواص داروهای گیاهی برای درمان سرماخوردگی سرماخوردگی یا زکام، یکی از بیماری های شایع فصل زمستان است که اگر در همان روز های اول درمان نشود، ویروس آن ...
تراکم استخوان

چگونه از کاهش تراکم استخوان پیشگیری کنیم ؟

تراکم استخوان در واقع به سطح مواد معدنی موجود در استخوان‌ها گفته می‌شود که میزان قدرت و تراکم آنها را مشخص می‌کند. اگر تراکم استخوان از سطح مطلوب خود پایین‌تر آید اما آنقدری پایین نباشد که بعنوان پوکی استخوان طبقه بندی گردد، به آن « استئوپنی » می‌گویند. به گزارش گیاه یاب به نقل از «تاپ۱۰‌هوم رمدیز»، استئوپنی به طور کلی با درد و یا علائم دیگری همراه نیست، اما نباید به هیچ وجه از آن غافل شوید زیرا پیشرفت این ...
رژیم غذایی مدیترانه ای

آیا رژیم غذایی مدیترانه ای برای مغز مفید است؟

رژیم غذایی مدیترانه ای یکی از محبوب‌ترین برنامه‌های غذایی است که به طور معمول توسط مجلات و وبسایت‌های معتبر دنیای سلامت بعد از رژیم غذایی «دش» بعنوان برترین برنامه‌ی غذایی جهان شناخته می‌شود. این رژیم تاکید بر مصرف مواد غذایی طبیعی از جمله حبوبات، روغن زیتون، غلات کامل، میوه و سبزیجات دارد. بسیاری از متخصصین این رژیم را بهترین راه برای تقویت مغز و حفظ سلامت آن می‌دانند. در این نوشتار به بررسی فواید و تاثیرات این رژیم بر مغز ...
حساسیت

۴ عاملی که باعث تشدید حساسیت می شوند

اگر شما هم مانند بسیاری از افراد در جهان با حساسیت فصلی دست و پنجه نرم می‌کنید مطمئنا متوجه شده‌اید که هرسال علائم آلرژی شدیدتر و بدتر می‌شوند. جالب است بدانید وخیم تر شدن حساسیت‌ ها بدون دلیل نیست و عواملی وجود دارند که نقش مهمی را در شیوع و تشدید آلرژی ایفا می‌کنند. تغییرات آب و هوا به گزارش گیاه یاب به نقل از «پریونشن»، یکی از خطراتی که در اثر افزایش دمای کره‌ی زمین ما را تهدید می‌کند، وخیم‌تر شدن ...
فواید کنجد

تضمین سلامتی با فواید کنجد

کنجد نوعی گیاه است که دانه‌های آن بعلت داشتن ترکیبات مغذی و مفید توسط بسیاری از مردم مورد استفاده قرار می‌گیرند. شما می‌توانید دانه‌های کند را به تنهایی و بعنوان یک خوراکی سالم و مغذی در طول روز میل کنید و یا از آن در پخت و پز و تهیه‌ی غذاها، سالادها و دسرها استفاده کنید. روغن کنجد نیز جزء روغن‌های گیاهی پرخاصیتی است که بسیاری از متخصصان تغذیه مصرف آن را به جای دیگر روغن‌های آشپزی پیشنهاد می‌کنند. در ...
غذاهای عضله ساز

بهترین غذاهای عضله ساز برای مردان

برای ساخت عضلات محکم ، تنها باشگاه رفتن و تمرین با وزنه‌های چند ده کیلویی جوابگو نیست و باید برنامه‌ی دقیقی داشته باشید که ترکیبی از غذاهای عضله ساز و تمرینات مناسب باشد. یک برنامه‌ی غذایی مناسب باید شامل خوراکی‌هایی باشد که انرژی مورد نیاز تمرین را تامین کرده و همچنین به ترمیم بافت‌های عضلانی کمک کند. غذاهای عضله ساز میوه‌ها و سبزیجات پایه و اساس رژیم‌های غذایی سالم هستند. این مواد غذایی سرشار از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مایعات هستند ...
خواص آب برنج

از خواص آب برنج غافل نشوید

خیلی از مواقع پیش می‌آید که با عادات اشتباه، خودمان را از برخی مواد غذایی پرخاصیت و مفید دور می‌کنیم. به طور مثال پوست بسیاری از میوه‌ها را که مواد مغذی و معدنی فراوانی را در خود جای داده‌اند بسیار راحت راهی سطل آشغال می‌کنیم. آب برنج نیز یکی از همین مواد است که متاسفانه اغلب خانواده‌ها در پخت و پز و آشپزی آن را به همراه تمام مواد معدنی و ویتامین‌هایی که دارد دور می‌ریزند. در این نوشتار شما ...
فلج خواب چیست

فلج خواب چیست و چه علائمی دارد ؟

فلج خواب ( Sleep paralysis ) نوعی اختلال خواب است که بسیاری از مردم به خصوص در ایران آن را با نام « بختک » می‌شناسند و باور دارند در این حالت موجودی به نام بختک برروی بدن انسان قرار گرفته و توانایی انجام حرکات ارادی را از انسان می‌گیرد. دانشمندان صرفا وجود چنین موجودی را رد می‌کنند و آن را دستاورد اعتقادات و باورهای برخی از مردم می‌دانند. در این نوشتار به بررسی این اختلال خواب و علائم آن ...
بعد از زایمان چگونه لاغر شویم

بعد از زایمان چگونه لاغر شویم ؟

لذت مادر شدن و به دنیا آوردن بچه را با هیچ چیزی در دنیا نمی‌توان مقایسه کرد، اما در دوران بارداری مادران با افزایش وزن روبه‌رو می‌شوند و بعد از به دنیا آمدن بچه یکی از سوالاتی که ذهنشان را مشغول می‌کند این است: « بعد از زایمان چگونه لاغر شویم ؟ » قبل از هرچیز باید یادتان باشد که صبور باشید و عجله نکنید، اغلب مادران برای رسیدن به وزنی که قبل از دوران باداری داشتند حدود یک سال ...