از دل طبیعت

گندم

گندم
همه با گیاه گندم ( به انگلیسی Wheat ) آشنایی داریم و میدانیم که گندم جزو مهمترین غلات میباشد. بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف داریم از گندم و یا آرد آن تهیه شده اند. اما آیا میدانید این ماده ی غذایی که روزانه آن را مصرف میکنید چه خواصی دارد؟ با ما همراه باشید تا شما را با این غله ی محبوب بیشتر آشنا کنیم. مشخصات: گیاهی است یک‌ساله، به ارتفاع پنجاه تا هشتاد سانتی‌متر که برگ و خوشه‌ی آن ...

پرسیاوشان

پرسیاوشان
پرسیاوشان ( نام انگلیسی : Adiantum capillus-veneris ) از گیاهان دارویی است که در مناطق گرم و مرطوب ایران رویش دارد. پرسیاوشان از دسته گیاهان محرک بوده و همین موضوع باعث میشود تا به خارج شدن اخلاط از ریه کمک کند. در طب سنتی به این گیاه « جگر داروی سیاه » نیز میگویند. این گیاه خواص درمانی فراوانی دارد که در ادامه به آنها میپردازیم. گیاه شناسی پرسیاوشان گیاهی چند ساله و خزنده است که ریشه‌هایی باریک از آن خارج می‌شود و ...

دمنوش بومادران

دمنوش بومادران
بومادران ( به انگلیسی Yarrow ) در طب سنتی گیاهی شناخته شده و محبوب است. بخش های مختلف این گیاه هر  کدام خواص مخصوص به خود را دارند. بطور مثال گل این گیاه در درمان مشکلات سیستم تنفسی، ضد شوره سر، تحریک رشد مو و... موثر است. برگ این گیاه میتواند التیام دهنده زخم ها باشد. شما با مصرف دمنوش بومادران میتوانید به راحتی از تمامی فواید این گیاه ارزشمند بهره مند شوید. بومادران گیاهی است از تیره‌ی گل ستاره‌ای‌ها (کاسنیان) ...

سپستان

سپستان
سپستان ( به انگلیسی : Cordia myxa ) گیاهی از خانواده‌ی گاوزبانیان می‌باشد. این گیاه برای درمان بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، سرفه ها و... بسیار مفید است. میوه‌های این گیاه شکلی شبیه به آلو داشته و شیره‌ی آن برای درمان سرفه بسیار سودمند است. در طب سنتی از این گیاه به تنهایی و یا از ترکیب آن با دیگر گیاهان استفاده میشود. این گیاه در ایران در کناره‌های خلیج فارس به خصوص در بندرعباس می‌روید و در این محل آن را «درخت ...

تمر هندی

تمر هندی
تمر هندی تمر هندی یا خرمای خشک میوه ای می باشد که زمانی که این میوه نرسیده است بسیار ترش می باشد و هر چه بیشتر برسد طعم این میوه شیرین تر می شود, در واقع این میوه از خانواده نخود و شباهت خاصی به باقلا دارد.در هندوستان مردم از تمام قسمت های این میوه برای آشپزی استفاده می کنند.  بهترین نوع تـمر هندی,تـمرهندی قرمز رنگ است که حدود هفت ماه تا یک سال از عمر میوه آن گذشته باشد؛ البته کهنه ...

شوید

شوید
شوید شوید از آن دسته سبزی هایی می باشد که از لحاظ ظاهری بسیار ظریف می باشد ولی در عین حال از خواص بسیاری برخوردار است, اما قبل از پرداختن به خواص شوید کمی با این سبزی آشنا می شویم,شوید گیاهی یک یا دوساله ای می باشد که ارتفاع آن گاهی به یک متر هم می رسد. ریشه ی آن راست و مخروطی شکل و سفید است. محل پرورش این گیاه در نقاط مختلف دنیا عبارتند از : مصر , چین ...

کاکتوس نوپال

کاکتوس نوپال
شاید شنیدن اینکه کاکتوس گیاهی خوراکی باشد برای شما کمی تعجب بر انگیر باشد,کاکتوس نوپال گیاهی می باشد که در پزشکی خواص ضد ویروسی دارد و در درمان بیماری هایی نظیر دیابت موثر است. این میوه سرشار از اسید آمینه ی مفید بدن نیز می باشد.در ادامه ی مطلب به خواص این گیاه خواهیم پرداخت. کاکتوس گلابی خاردار بخشی از یک رژیم غذایی سالم است و در واقع، کاکتوس گلابی خاردار به دلیل داشتن فیبر بالا، آنتی اکسیدان و کاروتنوئیدها در بسیاری ...

شیرین بیان

شیرین بیان
شیرین بیان شیرین بیان در زبان فارسی مهک گفته می شود,ریشه شیرین بیان به رنگ قهوه ای سیر و سیاه می باشد که در واقع این گیاه به صورت خودرو در نواحی شمال آفریقا و جنوبی اروپا و در نواحی معتدل آسیا میروید,برگ های شیرین بیان مرکب و از ۴ الی ۷ عدد زوج برگ و به اضافه ی یک برگچه ی انتهایی تشکیل شده است,شیرین بیان در نواحی مختلف طعم های گوناگونی دارد به عنوان مثال در یونان این گیاه طعمی ...

لیمو ترش

لیمو ترش
لیمو ترش ( به انگلیسی Lemon ) همان میوه ی درخت لیمو است که جزو مرکبات محسوب میشود. مصرف این میوه و مخصوصا آب آن در سراسر دنیا رایج بوده و در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. لیمو ترش میوه ای پرخاصیت است و لیست خواص درمانی آن نسبت به بسیاری از میوه ها بلندتر است. این میوه بدلیل داشتن خواص بسیار ، توسط متخصصین تغذیه به شدت توصیه میشود. پس بهتر است از آن حتما در رژیم غذایی خود ...

خیار

خیار
خیار از آن دسته میوه های محبوب و ارزان قیمت است که در هر خانه ای پیدا میشود. اما نگذارید قیمت این میوه شما را گول بزند. خیار خواص درمانی فراوانی دارد. این میوه در تقویت کبد ، دفع سنگ کلیه و همینطور زیبایی پوست تاثیر گذار است. البته این موارد تنها بخشی از خواص خیار  را تشکیل میدهند. برای اطلاع از تمام خواص خیار، با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید. خیـار از آن دسته میوه های بهشتی است ...

شلیل

شلیل
شلیل شلیل میوه ای می باشد که شباهت زیادی به هلو دارد,شلیل در حال حاضر بیشتر از ۱۵۰ گونه دارد که از لحاظ  شکل,اندازه,طعم,رنگ با هم دیگر متفاوت هستند,شلیل در پیشگیری از بروز خیلی از بیماری های مزمن نظیر دیابت و سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی که علل های اصلی مرگ و میر می باشند موثر است. فواید شلیل برای پوست در فصل تابستان که ما در تماس با اشعه خورشید هستیم، خوردن مرتب این میوه مفید و حتی استفاده از ماسک آن ...

انجدان

انجدان
انجدان رومی ( به انگلیسی Lovage ) یکی از قدیمی‌ترین گیاهان دارویی و ادویه‌ای به شمار میرود که به شکل‌های مختلف میتوان  از آن استفاده کرد. با خواص مفید این گیاه بیشتر آشنا شوید. انجدان گیاهی بوته‌ای چندساله ، علفی و پایا از تیره‌ی چتریان بوده و ۴۳۴ جنس و ۳۷۸۰ گونه دارد. ریشه‌ی آن ضخیم با انشعابات کم است. گیاهان از سال دوم به ساقه می‌روند و در سال اول رویش، تنها برگ‌های طوقه‌ای تشکیل می‌شود. تاریخچه در برخی منابع آمده که انجدان ...
کوله پشتی

آشپزی سالم

خورشت مرغ زردچوبه ای
خورشت مرغ زردچوبه ای یک غذای سریع و لذیذ است که در عرض ۴۰ دقیقه آماده می‌شود. زردچوبه طعم و رنگ فوق‌العاده‌ای به مرغ می‌دهد و همچنین خواص فراوانی نیز دارد. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. ۴۳ دقیقه‌ای آماده می‌شود ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

ساپادیل
اخیرا پژوهشگران به خواص شگفت انگیز میوه ساپادیل پی برده اند و از اعجاب انگیز بودن آن در درمان سرطان حرف می زنند. این میوه خواص دارویی فوق العاده زیادی برای از بین بردن سلولهای سرطانی دارد که حتی اثر بخش بودن آن از شیمی درمانی هم بیشتر می باشد. در ادامه مطلب، با این میوه باورنکردنی آشنا خواهیم شد. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

سیر و گشت کوپه
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.