روغن ها و سرکه ها

روغن زنجبیل

روغن زنجبیل

احتمالا شما نام پودر و چای زنجبیل را شنیده اید، اما روغن زنجبیل چطور؟ این روغن ابزار قدرتمند و مفیدی برای سلامتی کلی شما است. روغن زنجبیل چه از فروشگاه خریده شود یا در خانه ساخته شود، با استفاده‌های مختلف و فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، چیزی است که باید در هر قفسه دارویی وجود داشته باشد. روغن زنجبیل چیست؟ به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک فکتس» روغن زنجبیل یک روغن تغلیظ شده است که از زنجبیل تازه یا ...
روغن هسته زردآلو

روغن هسته زردآلو

همانطور که از نام آن مشخص است، روغن هسته زردآلو از هسته‌ی میوه درخت زردآلو گرفته شده است. نام علمی این روغن پرنوس آرمانیاکا است. در حالی که تعدادی از گونه های مختلف به نام زردآلو وجود دارند، اما همگی دارای مواد مغذی بسیار مشابه ای هستند، مانند همان روغن موجود در هسته. با استفاده از روش فشار سرد، روغن هسته زردآلو می تواند از هسته‌ی سخت در مرکز میوه برداشته شود. مرطوب کننده پوست هنگامی که این روغن به صورت موضعی ...
روغن کندر

روغن کندر

کندر نوعی گیاه دارویی قدیمی است که مصارف فراوانی دارد. بسیاری از شیره‌ی این گیاه به خاطر عطر خوشی که دارد استفاده میکنند. استفاده از روغن کندر نیز بعلت خواص فراوانی که دارد بسیار توصیه میشود. در این نوشتار به بررسی این خواص خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. تسکین نیش حشرات به منظور جلوگیری از سوزش و خارش ناشی از گزش حشرات، فقط کافی است که روغن کندر را در منطقه آسیب دیده ماساژ داده و معجزه آن را ببینید. رفع ...
روغن اوکالیپتوس

روغن اکالیپتوس

اکالیپتوس که در زبان انگلیسی Eucalyptus گفته میشود نام درختی شناخته شده است که ریشه‌ی آن به کشور استرالیا بازمیگردد. برگهای این درخت هم بسیار خوشبو بوده و هم خواص فراوانی دارند. مصرف روغن اکالیپتوس نیز فواید فراوانی را به همراه دارد که قصد داریم در این نوشتار به طور کامل به آنها بپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. گیاه‌شناسی اکالیپتوس درختی از تیره‌ی موردها و بومی استرالیاست که در آن سرزمین تشکیل جنگل‌های انبوهی می‌دهد و ارتفاع آن از ۳۰ میلی‌متر ...
روغن کانولا

روغن کانولا

روغن کانولا ( Canola Oil ) از گیاهی با همین نام بدست می‌آید که تاریخچه‌ی کشت آن به کشور خودمان ایران باز می‌گردد. این روغن گیاهی به دلیل ترکیبات مفیدش دارای خواص جالبی است که در این نوشتار به بررسی آنها می‌پردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. تاریخچه پیدایش روغن کلزا کلزا، گیاهی روغنی است که مقدار مواد مضر "گلوکزینولیت" در کنجاله و "اسید اروسیک" در روغن آن بالاست و مصرف خوراکی ندارد و فقط برای جلا دادن وسایل چوبی همراه روغن ...
روغن دارچین

روغن دارچین

دارچین یکی از ماده های ارزشمندی می باشد که میتوان آن را به شیوه های گوناگونی مورد مصرف قرار دارد. یکی از همین روش های مصرف، روغن دارچین می باشد. از این روغن می توان در سالاد و مواد غذایی گوناگون استفاده کرد و همچنین روغن دارچین درمانگر التهاب های بوجود آمده در بدن میباشد ، در ادامه می خواهیم به خواص درمانی روغن دارچین بپردازیم ، با گیاه یاب همراه باشید. خواص درمانی روغن دارچین دارچین و روغن زیتون از ضعیف شدن حافظه ...
روغن درخت چای

روغن درخت چای

روغن درخت چای در واقع از برگ های درخت چای بدست می آید که عطری بسیار قوی دارد. این روغن یا اسانس فواید فراوانی دارد که در درمان بسیاری از عارضه ها مانند شوره سر، آکنه و... مفید میباشد. روش های مختلفی برای استفاده از روغن درخت چای وجود دارد که در این مطلب آنها را بررسی خواهیم کرد. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. روغن درخت چای به طور معمول  در آکنه کیستیک، یا کسانیکه مشکل هورمونی دارد ،فقط ...
روغن کرچک

روغن کرچک

شاید اشخاصی در اطراف شما باشند که از تجربه ی مصرف روغن کرچک برای شما بگویند. روغن کرچک که همانطور از نامش پیداست ماده روغنی و بدست آمده از دانه های گیاه کرچک می باشد، که این دانه ها در مناطق بومی هند بیشتر می روید و همچنین ممکن است مصرف و هضم آن کمی سخت باشد. در ادامه می خواهیم به فواید و خواص این روغن بپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. روغن کرچک برای تسکین درد مفاصل خواص ضدالتهابی روغن کرچک به اثبات ...
روغن آووکادو

روغن آووکادو

همانند بسیاری از میوه ها که روغن آنها خواص فراوانی دارد، از روغن آووکادو نیز استفاده های بی شماری می شود. یکی از خصوصیت ها مهم روغن آووکادو این است که حاوی مقادیر بسیار زیادی از ویتامین E و چربی های اشباع نشده می باشد که تاثیر بی نظیری برای سلامت بدن و شادابی پوست دارد. در ادامه مطلب می خواهیم به خواص اعجاب انگیز روغن آووکادو بپردازیم، با گیاه یاب همراه باشید. خواص مصرف آووکادو پژوهشگران و متخصصان تغذیه در سراسر دنیا، خواص و ...
روغن خردل

روغن خردل

روغن خردل از آن دسته روغن هایی می باشد که سرشار از انواع ویتامین های مفید و پروتئین است، از روغن خردل در فصل زمستان به دلیل خشک بودن هوا استفاده های بیشتری می شود و به عنوان یک مرطوب کننده ی طبیعی می توان دست و صورت را با این روغن شستشو داد تا لکه های خشکی پوست از بین بروند و پوست کاملا نرم و به حالت عادی خود بازگردد. در ادامه می خواهیم به اثرات مفید روغن خردل برای ...
روغن لیمو ترش

روغن لیمو ترش

شاید روغن لیمو ترش برای اغلب افراد جامعه آشنا نباشد، و متاسفانه به دلیل وجود انواع و اقسام روغن های گوناگون، نام این روغن پر خاصیت کمتر به گوش میرسد، روغن لیموترش یکی از سالمترین روغن هایی می باشد که در مصارف با کاربردهای مختلفی می توان از آن استفاده کرد. در ادامه مطلب به خواص شگفت انگیز این روغن برای بدن خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. سفیدکننده دندان‌ها برای داشتن دندان‌هایی سفید و دهانی سالم با خمیر دندان‌های قدیمی ...
روغن جوانه گندم

روغن جوانه گندم

روغن جوانه گندم همانطور که از نامش پیداست از جوانه گندم به دست می آید و به عنوان یکی از پر اهمیت ترین منابع طبیعی ویتامین C می باشد. مواد تشکیل دهنده ی روغن جوانه گندم از اسیدهای چرب مانند : پالمتیک ، اولئیک ، امگا ۳  و... می باشد. شاید یکی از معایب روغن جوانه گندم زود خراب شدن آن و گران قیمت بودنش باشد. در ادامه مطلب به خواص و فواید روغن جوانه گندم برای سلامت بدن خواهیم ...
  • صفحه 1 از 212

آشپزی سالم

پیتزای خانگی
اگر به دنبال یک پیتزای خانگی بدون گلوتن هستید، با استفاده از دستورالعملی که در این مقاله ارائه شده است می توانید خودتان آن را تهیه کنید. این دستورالعمل به قدری ساده است که بچه ها نیز می توانند در ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

تخم کتان
تخم کتان ( به انگلیسی Flax Seed ) که به آن بذر کتان نیز گفته میشود در واقع همان دانه‌ها و بذرها‌ی گیاه و گل کتان هستند که به رنگ قهوه‌ای و طلایی یافت میشوند. تخم کتان از دانه‌های پرمصرف و محبوب است که خواص دارویی این دانه جایگاه ویژه‌ای را در نسخه‌های طب سنتی از آن خود کرده است. در ادامه به بررسی فواید گوناگون تخم کتان خواهیم پرداخت. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.