روغن ها و سرکه ها

روغن تخم هندوانه

روغن تخم هندوانه
بسیاری از مردم حتی اسم روغن تخم هندوانه به گوششان هم نخورده، اما باید بدانید که این عصارۀ غلیظ کاربردهای فراوانی داشته و بسیار برای بهبود سلامتی کلی بدن مفید است. روغن تخم هندوانه چیست؟ به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک‌فکتس» روغن تخم هندوانه عصاره‌ای است که از دانه‌های هندوانه بدست می‌آید. بعد از خشک‌شدن و برشته کردن دانه‌ها، آنها را تحت یکی از فرآیندهای مختلف نظیر پرس سرد (cold pressing)،  استخراج مایع-مایع یا استخراج دی‌اکسید‌کربن قرار می‌دهند. پرس سرد ...

روغن بابا آدم

روغن بابا آدم
روغن بابا آدم یکی از مفیدترین و سالم‌ترین داروهای شفابخش است که قرن‌هاست مردم از آن استفاده می‌کنند. با این حال پیش از این که هر داروی گیاهی را مصرف کنید، باید از محتویات، فواید، مضرات و عوارض جانبی آن آگاهی کامل داشته باشید. روغن گیاه بابا آدم چیست؟ به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک فکتس» روغن گیاه بابا آدم، نوعی روغن بسیار مقوی است که از ریشه و برگ گیاه بابا آدم گرفته می شود. این روغن پس از ...

روغن سویا

روغن سویا
روغن سویا نوعی روغن گیاهی است که از دانه‌های سویا بدست می‌آید. روغن سویا یکی از شناخته‌شده‌ترین روغن‌ها در سراسر جهان است که احتمالا به دلیل کشت و بهره‌برداری فراوان از این گیاه در چند دهۀ اخیر می‌باشد. سویا بومیِ آسیای شرقی بوده و نوعی حبوبات محسوب می‌شود. اغلب روغن‌های سویا پالایش شده، مخلوط شده و هیدروژنه شده می‌باشند که دارای سطوح و قدرت‌های متفاوتی هستند و کاربردهای مختلفی دارند. به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک‌فکتس» روغن سویا نسبت ...

سرکه برنج

سرکه برنج
اگر هنوز سرکه برنج را به رژیم غذایی خود اضافه نکرده‌اید، به یاد داشته باشید که از یک سرکۀ بدون کالری و خوش‌طعم غافل شده‌اید که فواید فراوانی برای سلامتی شما دارد. سرکه برنج چیست؟ به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک‌فکتس» سرکه برنج نوعی سرکه است که از برنج تخمیر شده بدست می‌آید و در کشورهای آسیایی نظیر کره، ویتنام، ژاپن و چین بسیار محبوب می‌باشد. اگرچه سرکه برنج در هرکدام از این کشورها کمی با دیگری متفاوت است، اما ...

روغن بادام زمینی

روغن بادام زمینی
روغن بادام زمینی از رایج‌ترین انواع روغن‌های گیاهی بوده که برای پخت و پز از آن استفاده می شود. این روغن از بادام زمینی گرفته می‌شود و دارای انواع مختلفی است؛ مانند تصفیه شده، تصفیه نشده، سرخ کردنی و مخصوص طبع‌های سرد. انواع مختلف روغن بادام زمینی از نظر ارزش غذایی و مزایا، تنها اندکی با هم تفاوت دارند. افراد معمولا از این روغن برای پخت و پز استفاده می کنند، زیرا بو و طعم لذیذی به غذا می دهد. ...

روغن ذرت

روغن ذرت
روغن ذرت از فشردن دانه‌های ذرت تهیه می‌شود که با توجه به نقطۀ دودِ آن، بسیار برای آشپزی و پخت‌وپز مناسب می‌باشد. علاوه بر کاربردهای آشپزی، روغن ذرت خواص فراوانی نیز دارد که جای دادن آن در رژیم غذایی و مصرف متعادلش می‌تواند برای سلامتی‌تان  بسیار مفید باشد. در این نوشتار به بررسی خواص روغن ذرت و ارزش غذایی آن می‌پردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. این روغن را از لحاظ اسید لینولئیک به عنوان یک اسید چرب ضروری، غنی ...

روغن زنجبیل

روغن زنجبیل
احتمالا شما نام پودر و چای زنجبیل را شنیده اید، اما روغن زنجبیل چطور؟ این روغن ابزار قدرتمند و مفیدی برای سلامتی کلی شما است. روغن زنجبیل چه از فروشگاه خریده شود یا در خانه ساخته شود، با استفاده‌های مختلف و فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، چیزی است که باید در هر قفسه دارویی وجود داشته باشد. روغن زنجبیل چیست؟ به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک فکتس» روغن زنجبیل یک روغن تغلیظ شده است که از زنجبیل تازه یا ...

روغن هسته زردآلو

روغن هسته زردآلو
همانطور که از نام آن مشخص است، روغن هسته زردآلو از هسته‌ی میوه درخت زردآلو گرفته شده است. نام علمی این روغن پرنوس آرمانیاکا است. در حالی که تعدادی از گونه های مختلف به نام زردآلو وجود دارند، اما همگی دارای مواد مغذی بسیار مشابه ای هستند، مانند همان روغن موجود در هسته. با استفاده از روش فشار سرد، روغن هسته زردآلو می تواند از هسته‌ی سخت در مرکز میوه برداشته شود. مرطوب کننده پوست هنگامی که این روغن به صورت موضعی ...

روغن کندر

روغن کندر
کندر نوعی گیاه دارویی قدیمی است که مصارف فراوانی دارد. بسیاری از شیره‌ی این گیاه به خاطر عطر خوشی که دارد استفاده میکنند. استفاده از روغن کندر نیز بعلت خواص فراوانی که دارد بسیار توصیه میشود. در این نوشتار به بررسی این خواص خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. تسکین نیش حشرات به منظور جلوگیری از سوزش و خارش ناشی از گزش حشرات، فقط کافی است که روغن کندر را در منطقه آسیب دیده ماساژ داده و معجزه آن را ببینید. رفع ...

روغن اکالیپتوس

روغن اوکالیپتوس
اکالیپتوس که در زبان انگلیسی Eucalyptus گفته میشود نام درختی شناخته شده است که ریشه‌ی آن به کشور استرالیا بازمیگردد. برگهای این درخت هم بسیار خوشبو بوده و هم خواص فراوانی دارند. مصرف روغن اکالیپتوس نیز فواید فراوانی را به همراه دارد که قصد داریم در این نوشتار به طور کامل به آنها بپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. گیاه‌شناسی اکالیپتوس درختی از تیره‌ی موردها و بومی استرالیاست که در آن سرزمین تشکیل جنگل‌های انبوهی می‌دهد و ارتفاع آن از ۳۰ میلی‌متر ...

روغن کانولا

روغن کانولا
روغن کانولا ( Canola Oil ) از گیاهی با همین نام بدست می‌آید که تاریخچه‌ی کشت آن به کشور خودمان ایران باز می‌گردد. این روغن گیاهی به دلیل ترکیبات مفیدش دارای خواص جالبی است که در این نوشتار به بررسی آنها می‌پردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. تاریخچه پیدایش روغن کلزا کلزا، گیاهی روغنی است که مقدار مواد مضر "گلوکزینولیت" در کنجاله و "اسید اروسیک" در روغن آن بالاست و مصرف خوراکی ندارد و فقط برای جلا دادن وسایل چوبی همراه روغن ...

روغن دارچین

روغن دارچین
دارچین یکی از ماده های ارزشمندی می باشد که میتوان آن را به شیوه های گوناگونی مورد مصرف قرار دارد. یکی از همین روش های مصرف، روغن دارچین می باشد. از این روغن می توان در سالاد و مواد غذایی گوناگون استفاده کرد و همچنین روغن دارچین درمانگر التهاب های بوجود آمده در بدن میباشد ، در ادامه می خواهیم به خواص درمانی روغن دارچین بپردازیم ، با گیاه یاب همراه باشید. خواص درمانی روغن دارچین دارچین و روغن زیتون از ضعیف شدن حافظه ...
  • صفحه 1 از 3123

آشپزی سالم

کاری نخود
ما معمولا پیشنهاد می‌کنیم که خودتان نخود را در خانه بپزید، اما استفاده از کنسرو نخود به شما کمک می‌کند تا غذایتان بسیار سریع آماده شود. با گیاه یاب همراه باشید تا به طرز تهیه کاری نخود بپردازیم. ۴۰ دقیقه‌ای آماده ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

ترشک
ترشک به به دلیل غنی بودن آن از ویتامین C ، فسفر و آهن دارای اهمیت بسیار زیادی است. طبق نظریه یک پژوهشگر گیاهان دارویی، ترشک در درمان مشکلا کلیوی ، اسهال خونی و ناراحتی های ادراری نقش به سزایی دارد و کسانی که از کمبود ویتامین C رنج می برند مصرف این گیاه برایشان بسیار مفید است. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص سوسن عنبر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی روغن بنفشه برای نوزاد روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن فندق برای مژه روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی پودر عسل چیست کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.