مغزها و دانه ها

خواص سویا

سویا

سویا را می توان دانه ای پرخاصیت و سرشار از ویتامین های ث ، دی ، ای دانست که به آنتی بیوتیک بسیار ارزان قیمت معروف می باشند. سویا از دوران بسیار قدیم غذای مورد مصرف مردم اهالی چینی ها بوده که آن را با برنج مصرف می کردند. در ادامه مطلب به هر آنچه که باید درباره این دانه فوق العاده مفید بدانید، خواهیم خواند. با گیاه یاب همراه باشید. سویا گیاهی یکساله دارای ساقه پرشاخه ، برگهای آن بیضی ، نوک ...
کنجد

کنجد

کنجد نوعی گیاه است که دارای میوه هایی کپسولی شکل می‌باشد، در داخل این میوه ها دانه هایی قرار دارند که همان دانه های خوراکی کنجد هستند که با آنها آشنایی داریم. در واقع تنها قسمت خوراکی و قابل استفاده‌ی این گیاه همین دانه ها هستند. دانه‌ی کنجد سرشار از پروتئین و مواد مورد نیاز بدن مانند آهن است و شما میتوانید با مصرف تنها ۵۰ گرم کنجد در روز، نزدیک به ۳۰% از نیاز روزانه ی بدنتان به فولیک ...
گردو

گردو

مغز گردو از خشکبارهای محبوبی است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. مغز گردو شکلی شبیه به مغز انسان دارد و جالب است بدانید که لقب " سوخت مغز " نیز متعلق به این خشکبار است، نه بعلت تشابه ظاهری بلکه مغز گردو شامل مواد مغذی و ویتامین هایی است که به شدت برای مغز انسان مفید بوده و در تقویت آن بسیار موثر هستند. مغز گردو منبعی عالی از ویتامین ها، پروتئین، آنتی اکسیدان، فیبر و مواد ...
  • صفحه 2 از 212

آشپزی سالم

طرز تهیه چای سبز
چای سبز یکی از سالم‌ترین و مفیدترین نوشیدنی‌هاست که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی می‌باشد. مصرف این چای اشتها را سرکوب کرده و به سوزاندن چربی و تضمین سلامت قلب کمک می‌کند. اما احتمالا تا به حال روش‌های مختلف ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

چای کوهی
چای کوهی در اکثر نقاط دنیا پرورش پیدا می کند، در زمان های قدیم از چای کوهی به عنوان درمانگر زخم و التیام آنها استفاده شده است. قدمت استفاده از چای کوهی در ایران به دوران قدیم بر می گردد و در طب سنتی جایگاهی ویژه، و از آن استفاده های متعددی می شود. این چای بیشتر در نواحی غرب ایران رویش می کند، برای آگاهی بیشتر از خواص این چای با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.