مغزها و دانه ها

خواص سویا

سویا

سویا را می توان دانه ای پرخاصیت و سرشار از ویتامین های ث ، دی ، ای دانست که به آنتی بیوتیک بسیار ارزان قیمت معروف می باشند. سویا از دوران بسیار قدیم غذای مورد مصرف مردم اهالی چینی ها بوده که آن را با برنج مصرف می کردند. در ادامه مطلب به هر آنچه که باید درباره این دانه فوق العاده مفید بدانید، خواهیم خواند. با گیاه یاب همراه باشید. سویا گیاهی یکساله دارای ساقه پرشاخه ، برگهای آن بیضی ، نوک ...
کنجد

کنجد

کنجد نوعی گیاه است که دارای میوه هایی کپسولی شکل می‌باشد، در داخل این میوه ها دانه هایی قرار دارند که همان دانه های خوراکی کنجد هستند که با آنها آشنایی داریم. در واقع تنها قسمت خوراکی و قابل استفاده‌ی این گیاه همین دانه ها هستند. دانه‌ی کنجد سرشار از پروتئین و مواد مورد نیاز بدن مانند آهن است و شما میتوانید با مصرف تنها ۵۰ گرم کنجد در روز، نزدیک به ۳۰% از نیاز روزانه ی بدنتان به فولیک ...
گردو

گردو

مغز گردو از خشکبارهای محبوبی است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. مغز گردو شکلی شبیه به مغز انسان دارد و جالب است بدانید که لقب " سوخت مغز " نیز متعلق به این خشکبار است، نه بعلت تشابه ظاهری بلکه مغز گردو شامل مواد مغذی و ویتامین هایی است که به شدت برای مغز انسان مفید بوده و در تقویت آن بسیار موثر هستند. مغز گردو منبعی عالی از ویتامین ها، پروتئین، آنتی اکسیدان، فیبر و مواد ...
  • صفحه 2 از 212

آشپزی سالم

طرز تهیه پای
پای گوشت لبنانی غذایی ساده اما بسیار خوشمزه و لذیذ است. این غذا شبیه به یک مینی پیتزای ساده است که پنیر ندارد. شما می‌توانید به راحتی آن را تهیه کرده و از این غذای لبنانی در کنار خانواده لذت ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.