آشپزی سالم

اسموتی هلو و توت فرنگی

طرز تهیه اسموتی هلو و توت فرنگی

اسموتی هلو و توت فرنگی دو رنگ بوده و ظاهری بسیار جذاب دارد. برای تهیه‌ی این اسموتی از میوه‌های تازه و رسیده استفاده کنید. همچنین اگر احساس کردید که اسموتی به اندازه‌ی کافی شیرین نیست، مقداری عسل به آن اضافه کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم هلوی رسیده ۱ عدد موز فریز شده ۱ عدد شیر یا شیر بادام ۱/۳ پیمانه عسل ۲ قاشق چایخوری توت فرنگی تازه ۱ پیمانه طرز تهیه اسموتی هلو و توت فرنگی ۱.ابتدا هلو را نصف کنید، پوست بکنید و هسته‌اش ...
پیراشکی گوشت

طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ

طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ که در این مطلب برایتان آماده کرده‌ایم، در اروپای شرقی با نام پیروگی شناخته می‌شود. این غذای لذیذ در واقع پیراشکی‌های کوچکی است دستور پخت راحتی دارد. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم گوشت راسته گاو ۲۳۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد قارچ ۱۳۰ گرم جعفری خرد شده ۱/۴ پیمانه ماست چکیده ۱ پیمانه برای خمیر پیروگی: آرد ۳ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد کره ۱/۴ پیمانه ماست چکیده ۱/۲ پیمانه طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ ۱.اول از همه مواد میانی پیروگی را تهیه ...
کتلت تن ماهی

طرز تهیه کتلت تن ماهی

کتلت تن ماهی بسیار خوشمزه و تُرد بوده و به احتمال زیاد فرزندتان عاشق آن خواهد شد. این کتلت منبع خوبی از مواد مغذی مانند پروتئین و کلسیم است و می‌توان از آن در وعده‌های مختلفی استفاده کرد. برای جذاب‌تر کردن کتلت‌ها می‌توانید با استفاده از قالب‌های خاص به غذای خود شکل‌های گوناگونی دهید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی رنده شده ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده ۱/۲ پیمانه پیاز رنده شده ۱/۴ پیمانه تن ماهی ۱۵۰ گرم سس خردل ۱ ...
ساندویچ استیک

طرز تهیه ساندویچ استیک با سس سیر

طرز تهیه ساندویچ استیک بسیار آسان بوده و در عرض نیم ساعت حاضر می‌شود. چاشنی این ساندویچ لذیذ، سس سیر است که طعمی فوق‌العاده دارد. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم سس مایونز ۱ پیمانه سیر خرد شده ۲ حبه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری استیک گوشت گاو ۴۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای سبز ۲ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار کافی نان ساندویچی کوچک ۴ عدد پنیر موزورلای رنده شده ۲۰۰ گرم جعفری خشک شده ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه ساندویچ استیک با سس سیر ۱.برای تهیه سس ...
اسموتی برای لاغری

طرز تهیه اسموتی برای لاغری

اسموتی برای لاغری مفید است، البته باید به ترکیبات آن دقت کنید و از میوه‌ها و چاشنی‌هایی استفاده کنید که چربی‌سوز هستند. در ادامه قصد داریم به طرز تهیه‌ی یک اسموتی خوشمزه که برای کاهش وزن مفید است بپردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. خواص اسموتی برای لاغری این نوشیدنی های سالم حاوی سبزیجاتی مانند خیار و سیب سبز بوده که در لاغری و حفظ رطوبت و شادابی بدن بسیار موثر  است علاوه بر این اسموتی انرژی زا و لاغری تابستانه ...
اسموتی سبزیجات

طرز تهیه اسموتی سبزیجات تابستانی

اسموتی یکی از بهترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید آن را در رژیم غذایی خود قرار داده و به ساده‌ترین شکل ممکن نیازهای بدن‌تان را با آن تامین کنید. یکی از اسموتی‌های خوشمزه و پرخاصیت اسموتی سبزیجات تابستانی است که در ادامه به طرز تهیه دو نوع از آن می‌پردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. این نوشیدنی های سالم حاوی سبزیجات بوده و در فصل گرم تابستان عطش و تشنگی شما را برطرف کرده و در طول روز با انرژی  شادابی ...
برگر سالمون

طرز تهیه برگر سالمون

همبرگر از ساندویچ‌های بسیار لذیذ و پرطرفدار است که در سراسر جهان به روش‌های مختلفی سرو می‌شود. اما متاسفانه این غذای لذیذ سرشار از چربی، روغن و نمک بوده که مصرف زیاد آن می‌تواند مشکلات جدی همانند چاقی، کبد چرب و... را به وجود آورد. شما می‌توانید با تهیه‌ی برگر سالمون هم یک غذای خوشمزه را تجربه کرده و هم از مضرات همبرگر دوری کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم فیله ماهی سالمون ۴۵۰ گرم پودر نان یا پودر سوخاری ۱ ...
اسموتی شکلات جو

طرز تهیه اسموتی شکلات جو

اسموتی از نوشیدنی‌های محبوب افراد سالم است، به خصوص اگر شکلاتی باشد. اسموتی شکلات جو یک معجون خوش‌طعم و فوق‌العاده مقوی است که خواص فراوانی دارد. در ادامه به طرز تهیه آن میپردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. خواص اسموتی شکلات جو این اسموتی حاوی آنتی اکسیدان ها، فیبر، و اسید آمینه های ضروری است که به تقویت انرژی جسمانی و روانی شما کمک می کند. مشخصات تغذیه ای اسموتی شکلات جو عملکرد ذهنی را بهبود می بخشد، در شرایطی که از ...
کاپ کیک

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

کاپ کیک یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع کیک است که بعلت سایز کوچک آن، بسیار برای پذیرایی از میهمانان مناسب بوده و همچنین کودکان عاشق آن هستند. در ادامه قصد داریم به طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی بپردازیم که فوق‌العاده خوشمزه و جذاب است. فقط حواستان باشد که در مصرف آن زیاده‌روی نکنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم توت فرنگی خشک ۵۵۰ گرم آرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۲ و ۱/۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱ و ...
پای گوشت

طرز تهیه پای گوشت شپردز

اگر به دنبال یک پای گوشت خوشمزه و جدید می‌گردید، پیشنهاد ما پای شپردز است که طعمی فوق‌العاده داشته و می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. این پای ترکیبی از گوشت، پوره سیب‌زمینی و سبزیجات مختلف می‌باشد. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم هویج ۲ عدد ساقه کرفس ۲ عدد پیاز ۱ عدد نخود فرنگی ۲ پیمانه آب گوشت ۴ پیمانه آرد ۴ قاشق غذاخوری سس کچاپ ۱/۳ پیمانه شوید خشک ۱/۲ قاشق چایخوری پوره سیب زمینی ۴ پیمانه نمک و فلفل به ...
پاستا و گل کلم

طرز تهیه پاستا و گل کلم

پاستا و گل کلم یک غذای لذیذ و جدید است که میتوانید با آن خانواده یا میهمانان‌تان را شگفت‌زده کنید. شاید تصور کنید که ترکیب پاستا و گل کلم خوشایند نیست، اما اشتباه نکنید. این غذای لذیذ را کافیست یکبار امتحان کنید تا عاشقش شوید! لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم نان تست ۱-۲ اسلایس روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری + برای اسپری کردن کره ۲ قاشق غذاخوری سیر له شده ۲ حبه گل کلم ۱/۲ دسته بزرگ پاستای دلخواه ۲۵۰ گرم پیاز قرمز باریک شده ...
سیب زمینی برشته

طرز تهیه سیب زمینی برشته

سیب زمینی یکی از بهترین مواد غذایی است که سرشار از کربوهیدرات‌های مورد نیاز بدن است و می‌تواند برای مدت زمان مناسبی شما را سیر نگه دارد. سیب زمینی برشته را می‌توانید بعنوان یک میان‌وعده‌ی بسیار خوشمزه و ساده تهیه کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم روغن سرخکردنی ۳/۴ پیمانه سیب زمینی ۱ و ۱/۲ کیلوگرم آرد سمولینا یا آرد ذرت زرد ۲ قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه سیب زمینی برشته ۱.ابتدا روغن را داخل یک قالب فر فلزی بریزید و ...

آشپزی سالم

ماهی سالمون با شیره افرا
روشی که در ادامه آموزش می‌دهیم شاید بهترین و خوشمزه‌ترین نحوۀ پختن ماهی سالمون باشد که نیازی به مهارت‌های خاصی نداشته و بسیار آسان است. اگر طرفدار طعم شیرۀ افرا هستید، مطمئنا عاشق این دستور غذایی می‌شوید. در ادامه به ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

شقاقل
شقاقل گیاهی می باشد که شباهت ظاهری زیادی به هویج دارد اما از نظر رنگ، کاملا متفاوت است. شقاقل گیاهی 2 ساله است که در انواع مصارف غذایی به کار گرفته می شود و همچنین مربای شقاقل طرفداران بسیاری دارد. از خواص شقاقل می توان به باز کننده ی انسداد عروقی اشاره کرد. برای آگاهی کامل ما را همراهی بفرمایید. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.