آشپزی سالم

سالاد سیب زمینی قرمز

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قرمز

سالاد سیب زمینی قرمز بسیار خوشمزه و مغذی بوده و حتی میتوانید از آن بعنوان یک وعده‌ی شام سبک استفاده کنید. اگر رژیم دارید، بهتر است به جای استفاده از سس مایونز، ماست یونانی (چکیده) یا سس خانگی استفاده کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم ۱۴۰۰ گرم سیب زمینی با پوست قرمز چهار عدد تخم مرغ یک و نیم فنجان سس مایونز دو قاشق غذا خوری شیر دو قاشق غذاخوری سرکه سفید نصف فنجان ورقه شده پیازچه نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری ...
طرز تهیه مینی پیتزا

طرز تهیه مینی پیتزا خانگی با گل کلم

همه پیتزا را دوست دارند اما گاهی اواقت برای جلوگیری از چاق شدن و اضافه ورن مجبوریم دور این غذای خوشمزه را خطر قرمز بکشیم و از خوردن آن اجتناب کنیم. در ادامه قصد داریم طرز تهیه مینی پیتزا خانگی با گل کلم را آموزش دهیم که غذایی سالم و خوشمزه است و میتوانید هر موقع پیتزا هوس کردید، آن را در خانه تهیه کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. آماده‌سازی: ۲۰دقیقه – پخت: ۲۵دقیقه – برای ۱۲نفر مواد لازم گل کلم ...
سالاد مرغ و پستو

طرز تهیه سالاد مرغ و پستو

سالاد مرغ و پستو بسیار ساده و در عین حال مغذی است که میتوانید از آن بعنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کنید. اگر میخواهید این سالاد رژیمی باشد، به جای سس مایونز از ماست یونانی استفاده کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم مرغ پخته ریش‌ریش‌شده ۲ پیمانه سس مایونز (یا ماست یونانی) ۱/۴ پیمانه پیازچه خرد شده ۱/۸ پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی برگ اسفناج کوچک اختیاری، برای سرو گوجه اختیاری، برای سرو نان دلخواه ۲ عدد برای تهیه سس پستو: برگ ریحان تازه ...
کیک چای سبز

طرز تهیه کیک چای سبز

کیک چای سبز علاوه بر اینکه بسیار خوش طعم بوده، خواص چای سبز را نیز در خود جای داده و بسیار مفید است. در این نوشتار به طرز تهیه این کیک خوشمزه و جذاب می‌پردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم ۲ عدد تخم مرغ بزرگ یک فنجان آرد ۲ فنجان شکر ۲ قاشق غذا خوری پودر چای سبز یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک پیمانه کره آب شده یک پیمانه شیر طرز تهیه کیک چای سبز ۱. ابتدا سفیده تخم مرغ را تا جایی که حجیم شود ...
طرز تهیه کوکی

طرز تهیه کوکی لیمویی رژیمی

کوکی لیمویی بسیار خوشمزه بوده و در عین حال رژیمی میباشد. طرز تهیه کوکی لیمویی بسیار راحت بوده و میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای درست کردن ۲۰ تا ۲۲ کلوچه ۱۱۵ گرم کره ۶۰ گرم شکر پوست و آب ۱ عدد لیمو ۱۷۰ گرم آرد ۵۰ گرم شکلات سفید (برای تزئین) گام اول: درست کردن خمیر کوکی فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و روی سینی فر کاغذ سیلیکونی یا کاغذ روغنی بیندازید. کره ...
پلو مرغ

طرز تهیه پلو مرغ سرخ شده

پلو مرغ سرخ شده یک غذای ساده اما بسیار لذیذ است که تقریبا شبیه به سمبوسه میباشد. البته پلو مرغ را میتوانید بدون پیچیدن درون نان نیز سرو کنید. در این نوشتار به طرز تهیه این غذای خوشمزه میپردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. دستوری که در اینجا برای تهیه پلو مرغ سرخ شده ارائه می‌دهیم بسیار آسان است. به ویژه اگر برنج و مرغ را از قبل پخته باشید، غذا خیلی سریع و آسان آماده می‌شود. حتی می‌توانید از ...
طرز تهیه خورش بامیه

طرز تهیه خورش بامیه جنوبی

خورش بامیه جنوبی یک غذای فوق‌العاده لذیذ و خوش طعم است که به راحتی میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. اگر به دنبال یک خورش جنوبی خاص و خوشمزه هستید حتما این غذا را امتحان کنید. برای یادگیری طرز تهیه خورش بامیه جنوبی لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای ۶ نفر بامیه ریز                              یک و نیم کیلوگرم گوشت خورشی                 ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی                       یک کیلو (یا رب گوجه فرنگی؛ ۳ قاشق غذاخوری) تمبر هندی                         ۳۰۰ گرم (یک بسته) پیاز بزرگ                             ۲ عدد سیر                                    یک بوته زردچوبه                               ...
طرز تهیه قارچ شکم پر

طرز تهیه قارچ شکم پر با اسفناج و پنیر

قارچ شکم پر با اسفناج و پنیر یکی از بهترین گزینه ها برای پیش غذا بوده و بسیار لذیذ و مقوی است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم قارچ ( با قطر تقریبا ۵ سانتی ) ۴۸ عدد پنیر خامه ای ۱ بسته اسفناج خرد شده ۱ بسته پنیر پارمزان ۱ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل قرمز ۱/۸ قاشق چای خوری نان تست خرد شده ۱/۲ پیمانه کره یا مارگارین ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه قارچ شکم پر با اسفناج و ...
سالاد برنج

طرز تهیه سالاد برنج

سالاد برنج بسیار خوشمزه و مقوی است و می‌توانید بعنوان یک غذای بسیار سالم از آن در رژیم خود استفاده کنید. طرز تهیه این سالاد بسیار آسان بوده و میتوانید در مدت زمان کوتاهی آن را تهیه کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم دو عدد گوجه فرنگی ، خرد شده یک عدد فلفل دلمه بزرگ قرمز ، خرد شده دو عدد فلفل تند ، چرخ شده سه چهارم فنجان آب لیمو یک و یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز خشک یک چهارم قاشق چای خوری ...
میگو با سیر

طرز تهیه میگو با سیر

میگو سرشار از مواد مغذی و خاصیت است که حتما باید آن را در برنامه غذایی خود جای دهید. میگو با سیر نوعی روش پخت است که طعمی عالی و لذیذ به میگو میدهد و حتی ممکن است افرادی که به میگو علاقه ندارند را با این غذای پرخاصیت آشتی دهد. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. آماده سازی: ۱۵دقیقه - پخت: ۱۰دقیقه - برای ۴نفر - ۱۹۶کالری مواد لازم روغن زیتون ۱/۲ ۱ قاشق غذاخوری میگو ۴۵۰ گرم نمک به مقدار لازم سیر ۶ حبه فلفل ...
مرغ گریل شده

طرز مرغ گریل شده با سس مخصوص

مرغ گریل شده با سس مخصوص باربیکیو یک غذای فوق‌العاده لذیذ و خوش‌طعم است که در عین حال کالری بسیار کمی دارد و میتواند بعنوان یک غذای رژیمی استفاده شود. اگر به دنبال تهیه‌ی یک غذای خوشمزه با مرغ هستید حتما با گیاه یاب همراه باشید. آماده‌سازی: ۱۵دقیقه – پخت: ۱۵دقیقه – برای ۸نفر – ۲۵۴ کالری مواد لازم روغن زیتون ۱/۲ پیمانه آب لیمو ۱/۴ پیمانه پیاز خرد شده ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری آویشن خشک شده ۱/۴ قاشق چایخوری مرزنجوش خشک شده ۱/۸ قاشق ...
قهوه خوشمزه

طرز تهیه قهوه خوشمزه با طعم نارگیل

قهوه یکی از نوشیدنی‌های بسیار محبوب است که افراد زیادی در دنیا آن را به صورت روزانه مصرف می‌کنند. اما برخی قهوه را بعلت طعم تلخی که دارد یا مصرف نمی‌کنند یا اینکه برای شیرین کردن آن مقدار زیادی شکر به قهوه اضافه می‌کنند که میتواند آن را به یک نوشیدنی مضر تبدیل کند. در این نوشتار قصد داریم به طرز تهیه قهوه خوشمزه نارگیلی بپردازیم که طعم فوق‌العاده‌ای دارد. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. آماده سازی: کمتر از ۱۵ دقیقه ...

آشپزی سالم

طرز تهیه پای
پای گوشت لبنانی غذایی ساده اما بسیار خوشمزه و لذیذ است. این غذا شبیه به یک مینی پیتزای ساده است که پنیر ندارد. شما می‌توانید به راحتی آن را تهیه کرده و از این غذای لبنانی در کنار خانواده لذت ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

روناس
روناس همانند خیلی از گیاهان دیگر مدیترانه ای، دارای ترکیبات و خواص های دارویی بوده است. در طب سنتی ایران از آن به عنوان تسکین دهنده بیماری ها ی پوستی و درد های سیاتیک استفاده شده است. روناس دارای طبعی گرم و خشک می باشد و مصرف بیش از اندازه آن ممکن است در ادرار اختلالاتی بوجود بیاورد، با گیاه یاب همراه باشید تا به خواص های متعدد گیاه روناس بپردازیم. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.