آشپزی سالم

لقمه گوشت

طرز تهیه لقمه گوشت

لقمه گوشت یک غذای لذیذ و خوش طعم است که طرز تهیه‌ی آن بسیار آسان بوده و می‌توانید به راحتی آن را در عرض ۴۵ دقیقه آماده کنید. برای تهیه‌ی این غذا به فر نیاز دارید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل سبز خرد شده ۱/۲ پیمانه سس مارینارا ۲۵۰ گرم نان تورتیلا ۸ عدد پنیر چدار رنده شده ۳/۴ پیمانه روغن به مقدار کافی طرز تهیه لقمه گوشت ۱.فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم ...
کیک سیب زمینی

طرز تهیه کیک سیب زمینی و بادمجان

کیک سیب زمینی و بادمجان یک غذای فوق‌العاده لذیذ و جدید است که می‌تواند تجربه‌ای متفاوت برای شما و خانواده‌تان باشد. از آنجایی که این غذا در قالب کیک تهیه می‌شود و شکلی مانند کیک دارد؛ می‌توانید آن را مثل کیک برش زده و سرو کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم بادمجان بزرگ ۱ عدد پیاز قرمز ۱ عدد سیب زمینی بزرگ ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد ماست ساده ۴ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای ۲ قاشق غذاخوری شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر ...
کوکوی سبزی

طرز تهیه کوکوی سبزی و مرغ

کوکوی سبزی و مرغ یک غذای ساده و خوشمزه است که سریعا آماده می‌شود. اگر مرغ اضافه در یخچال دارید می‌توانید از فرصت استفاده کرده و با آن یک کوکوی خوشمزه درست کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. در تهیه این غذا می‌توانید از سبزیجات مختلفی استفاده کنید. در اینجا از گوجه و پیازچه استفاده شده است اما شما می‌توانید بسته به سلیقه و این که چه سبزیجاتی در یخچال دارید این ترکیب را تغییر دهید. در ضمن کوکوی مرغ ...
پودر چیلی

طرز تهیه پودر چیلی

پودر چیلی ادویه‌ای محبوب است که در تهیه‌ی بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. چیلی از فلفل‌های پرطرفدار در کشور مکزیک است که تقریبا در هر دستور غذایی جایگاه ویژه‌ای دارد. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم پودر پاپریکا ۲ قاشق غذاخوری پونه کوهی ۲ قاشق چایخوری زیره سبز ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۲ قاشق چایخوری پودر پیاز ۳/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل تند ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه پودر چیلی تمام ادویه ها، یعنی پودر فلفل تند، پودر سیر، پودر پیاز، پودر پونه کوهی ...
بولونیز عدس

طرز تهیه بولونیز عدس (سس پاستا)

بولونیز عدس نوعی سس پاستا است که کاملا گیاهی بوده و بر خلاف بسیاری از سس‌ها، به هیچ‌وجه حاوی گوشت نمی‌باشد. اگر گیاهخوار هستید و یا می‌خواهید مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید، بولونیز عدس بهترین انتخاب برای سس پاستای شماست. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم عدس ۱ پیمانه عصاره سبزیجات ۲پیمانه سبزی معطر خشک ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل ۱/۲ قاشق چایخوری برای بولونیز: روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۱ پیمانه هویج رنده شده ۱/۲ پیمانه کرفس خرد شده ۱/۲ پیمانه سیر ...
دلمه تخم مرغ

طرز تهیه دلمه تخم مرغ

دلمه تخم مرغ یک غذای ساده، کم کالری و بسیار خوشمزه است که میتوانید به راحتی آن را تهیه کنید. این دلمه را میتوانید در وعده‌های صبحانه و شام نوش جان کنید. برای تهیه‌ی این غذا نیازمند فر هستید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم فلفل دلمه‌ای ۲ عدد تخم مرغ ۴ عدد قارچ ۱ پیمانه بروکلی ۱ پیمانه فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه دلمه تخم مرغ ۱.ابتدا فر را با با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا ...
اسموتی تابستانی

طرز تهیه اسموتی تابستانی

این اسموتی تابستانی ترکیبی از سبزیجات و مواد مغذی است که خواص فراوانی دارد. در ادامه به بررسی فواید این اسموتی و طرز تهیه‌ی آن می‌پردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. خواص اسموتی تابستانی این اسموتی تابستانی غنی از انواع موادمغذی مورد نیاز بدن است. سرشار از انواع ویتامین ها شامل  ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین B6، منگنز، کلسیم، مس، پتاسیم و منیزیم است. این نوشیدنی می تواند کلسترول را کاهش دهد و نیاز شما به قرص های ضد چربی خون ...
ساندویچ سبزیجات

طرز تهیه ساندویچ سبزیجات با سس مایونز

اگر به دنبال غذایی سبک اما در عین حال مقوی هستید، ساندویچ سبزیجات انتخاب عالی است. طرز تهیه‌ی آن بسیار راحت بوده و در عرض ۱۰ دقیقه آماده می‌شود. اگر نگران چرب بودن سس مایونز هستید، بهتر است نوع کم چرب آن را تهیه کرده و همچنین ۲ قاشق سس و یک قاشق ماست چکیده استفاده کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم نان تست ۴ عدد کره ۱/۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو به مقدار کافی نمک به مقدار کافی فلفل ...
خوراک ران مرغ

طرز تهیه خوراک ران مرغ با سبزیجات

خوراک ران مرغ با سبزیجات یکی غذای لذیذ، مقوی و کم‌کالری است که می‌توانید آن را در وعده‌های ناهار و شام میل کنید. برای تهیه‌ی این غذا می‌توانید از خلاقیت خود استفاده کرده و سبزی‌های مختلفی را امتحان کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ران مرغ ۴ عدد پیاز کوچک ۲ عدد سیر ۳ حبه هویج ۲ عدد ساقه کرفس خرد شده ۲/۳ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه پوست لیمو رنده شده ۱ قاشق چایخوری آب مرغ ۱/۲ پیمانه تربچه ۴-۶ عدد زیتون سبز ۱ ...
پاستا آلفردو

طرز تهیه پاستا آلفردو با گل کلم

پاستا آلفردو یکی از محبوب‌ترین انواع پاستا و غذاها در سراسر جهان است. آلفردو در واقع نوعی سس می‌باشد که بر روی پاستا ریخته شده و میل میشود. این سس چربی زیادی دارد و مصرف زیاد آن می‌تواند مشکل‌ساز شود. اما نگران نباشید؛ شما می‌توانید با استفاده از گل کلم در این سس، چربی آن را کاهش داده و آن را به سسی رژیمی تبدیل کنید که کالری بسیار کمی دارد. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم گل کلم تکه ...
پیتزا رژیمی

طرز تهیه پیتزا رژیمی و کم کالری

کمتر کسی پیدا می‌شود که بتواند پیشنهاد یک بُرش پیتزا را رد کند؛ اجتناب از خوردن پیتزا به خصوص برای افراد رژیمی دشوار است. اما نگران نباشید، شما می‌توانید با استفاده از مواد تازه، سالم و کم کالری یک پیتزا رژیمی خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم یک بسته خمیر نان مکزیکی (ترتیلا)، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری پاستای پخته شده، یک قاشق چای خوری ...
سالاد پاستا مرغ

طرز تهیه سالاد پاستا مرغ

اگر به غذاهای سرد علاقه دارید، سالاد پاستا مرغ مخصوص شماست! می‌توانید این سالاد خوشمزه را در وعده‌های شام و ناهار مصرف کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم پاستای فرمی ۱۷۰ گرم سس رنچ ۳/۴ پیمانه سس فلفل قرمز ۲ قاشق غذاخوری سرکه ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر سیر ۱/۸ قاشق غذاخوری مرغ پخته ریش ریش شده ۲ پیمانه کاهوی سالادی ۲۰۰ گرم هویج رنده شده ۱ پیمانه نخود فرنگی ۱/۲پیمانه پنیر بلوچیز ۱/۲ پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه سالاد پاستا مرغ ۱.ابتدا قابلمه بزرگی را پر از ...

آشپزی سالم

ماهی سالمون با شیره افرا
روشی که در ادامه آموزش می‌دهیم شاید بهترین و خوشمزه‌ترین نحوۀ پختن ماهی سالمون باشد که نیازی به مهارت‌های خاصی نداشته و بسیار آسان است. اگر طرفدار طعم شیرۀ افرا هستید، مطمئنا عاشق این دستور غذایی می‌شوید. در ادامه به ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

هلو
هلو از ميوه هاى بسيار محبوب و خوشمزه ى فصل تابستان است كه در حال حاضر در فصل بهار نيز ميتوان به آن دسترسى داشت. اين ميوه بسيار آبدار بوده و طعمى متفاوت و دلنشين دارد. از برخى فوايد هلو ميتوان به قدرت هضم كنندگى آن و همچنين تقويت سيستم ايمنى بدن اشاره كرد. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.