آشپزی سالم

طرز تهیه پای

طرز تهیه پای گوشت

پای گوشت لبنانی غذایی ساده اما بسیار خوشمزه و لذیذ است. این غذا شبیه به یک مینی پیتزای ساده است که پنیر ندارد. شما می‌توانید به راحتی آن را تهیه کرده و از این غذای لبنانی در کنار خانواده لذت ببرید. در ادامه به طرز تهیه پای گوشت لبنانی می‌پردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد گوجه بزرگ ۱ عدد دانه کاج ۳/۴ پیمانه رب انار ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری (دلخواه) جعفری خرد شده ...
آب دوغ خیار

بفرمایید آب دوغ خیار

آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی ایران و از بهترین غذاهای فصل گرماست که به راحتی هضم می‌شود و به دلیل طبع خنکی که دارد، عطش را رفع می‌کند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می‌کاهد. این‌ غذا از ترکیب ماست یا دوغ، خیار رنده شده، گردو، کشمش، انواع سبزی‌های تازه مانند ریحان، ترخون، نعناع و نان تهیه می‌شود و می‌توان آن را به عنوان نهار یا عصرانه میل کرد. با طرز تهیه‌ی این غذای کامل ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی

طرز تهیه سالاد تن ماهی قایقی با خیار

سالاد تن ماهی قایقی انتخابی عالی برای تزیین کردن یک غذای ساده و خوشمزه است که میتواند نظر هرکسی را به خود جلب کند. در ادامه به طرز تهیه سالاد تن ماهی قایقی با خیار میپردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم فلفل دلمه‌ای قرمز ۱/۲ ساقه کرفس ۲ عدد پیازچه ۲ عدد کنسرو تن ماهی ۲ عدد ماست چکیده ۱/۲ پیمانه پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری پیاز خشک ۱ قاشق چایخوری آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری خیار بزرگ ۲ عدد طرز تهیه سالاد ...
سالمون کنجدی

طرز تهیه سالمون کنجدی

همانطور که می‌دانید سالمون یکی از بهترین و پرخاصیت‌ترین ماهی‌ها و غذاهای دریایی است که سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ و پروتئین است. پیشنهاد ما این است که حتما هفته‌ای دوبار این ماهی را تهیه کرده و میل کنید. در ادامه به طرز تهیه سالمون کنجدی می‌پردازیم که روشی عالی برای پخت این ماهی است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم فیله ماهی سالمون ۴ عدد روغن کنجد ۳ قاشق غذاخوری عسل ۱/۴ پیمانه آب لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری سس سویا ۲ قاشق ...
خوراک گل کلم

خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی

خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی غذایی لذیذ، کم کالری و کاملا گیاهی است که میتواند برای افرادی که رژیم دارند و یا گیاهخوار هستند انتخابی عالی باشد. طرز تهیه این خوراک بسیار آسان بوده و نیازی به مهارت خاصی ندارد. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم روغن سرخ‌کردنی ۳ قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی ۶۵۰ گرم گل کلم ۴ پیمانه نمک ۱ و ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل هالاپینو خرد شده ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۲ قاشق چایخوری زیره سبز ۱/۲ ...
کدو شکم پر

طرز تهیه کدو شکم پر

کدو شکم پر غذایی سالم و خوشمزه است که رنگی تازه به سفره‌ی غذایی شما می‌بخشد. این خوراک به خصوص برای افرادی که به کدو چندان علاقه‌ای ندارند بسیار عالی است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم کدو سبز ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد سیر ۲ حبه گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم سس گوجه و ریحان ۱ پیمانه جعفری خشک ۱ قاشق چایخوری زیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوری پنیر موزورلا رنده شده ۱ پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه کدو شکم پر ۱.فر ...
لازانیا بادمجان

طرز تهیه لازانیا بادمجان و گوشت

لازانیا بادمجان و گوشت یکی از بهترین روش‌های تهیه‌ی  لازانیا است که غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ می‌باشد. طرز تهیه این لازانیا بسیار آسان بوده و به راحتی می‌توانید آن را در منزل بپزید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم پاستای لازانیا یک بسته گوشت چرخکرده ۱ کیلوگرم بادمجان ۱ کیلوگرم پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه گوجه ۸۰۰ گرم جعفری خشک ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار کافی پنیر موزورلا ۱ پیمانه طرز تهیه لازانیا بادمجان و گوشت ۱.فر را با دمای ۱۸۰ ...
فالوده طالبی

طرز تهیه فالوده طالبی

فالوده نوعی نوشیدنی خنک و با طراوت است که میتواند روزهای گرم تابستان را قابل تحمل‌تر کند. در این نوشتار قصد داریم به طرز تهیه فالوده طالبی بپردازیم که بسیار آسان بوده و زود آماده میشود. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم طالبی بزرگ ۱ عدد یخ قالبی ۱ پیمانه گلاب ۱ قاشق غذاخوری عرق نسترن ۱ قاشق غذاخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری (دلخواه) گل سرخ برای تزیین طرز تهیه فالوده طالبی ۱.اول از همه طالبی را از وسط نصف کنید و هسته‌هایش را جدا کنید و دور ...
تهیه قهوه

انواع روش‌های تهیه قهوه

قهوه از نوشیدنی‌های محبوب در سراسر جهان است که در چند سال اخیر در ایران نیز طرفداران بسیاری به خصوص در میان جوانان و دانشجویان پیدا کرده است. روش‌های مختلفی برای تهیه قهوه وجود دارد که هرکدام ریشه‌ در فرهنگ‌ کشورهای مختلف در دنیا دارند. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. انواع روش‌های تهیه قهوه جوشاندن یکی از روش های قدیمی دم کردن قهوه که هنوز در خاورمیانه، آفریقای شمالی، ترکیه و یونان به کار می رود، این است که قهوه را ...
فلفل دلمه ای شکم پر

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر یونانی

فلفل دلمه ای شکم پر را می‌توانید به سبک‌ها و روش‌های مختلفی تهیه کنید، موادی که در داخل فلفل قرار می‌دهید کاملا بستگی به سلیقه و ذائقه‌ی شما دارند. فلفل دلمه ای شکم پر یونانی دارای ترکیبات لذیذ و جذابی است که در پخت آن از گوشت استفاده نشده و مناسب گیاهخواران یا افراد رژیمی است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ حبه پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک گوجه خرد شده ۳۵۰ گرم عصاره ...
پیتزای صبحانه

طرز تهیه پیتزای صبحانه

پیتزای صبحانه یک غذای لذیذ و مقوی است که می‌توانید از آن در صبحگاه لذت ببرید و روزتان را پس از میل کردن آن با شادی و انرژی زیاد آغاز کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم ۱ عدد خمیر پیتزا (می توانید خمیر را خودتان درست کنید یا حاضری تهیه کنید) ۴ عدد تخم مرغ ۴ ورق بیکن گوشت گوساله یا کالباس خشک ¼ پیمانه اسفناج تازه یا سبزیجات دیگر به دلخواه ۱ قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده ۱ پیمانه سس پیتزا ۱ الی ۲ ...
سس گوجه

طرز تهیه سس گوجه و ریحان

سس گوجه و ریحان لذیذ و مقوی بوده و می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. این سس انتخابی عالی برای پاستا و ماکارونی است که طعم‌دهنده‌ای عالی بوده و غذای شما را بسیار خوشمزه می‌کند. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پیاز سفید کوچک ۱ عدد آب ۱/۴ پیمانه گوجه فرنگی ۴۵۰ گرم برگ ریحان خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/۲ قالب نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه سس گوجه و ریحان ۱.ابتدا پوست گوجه‌ها را جدا کنید. ...

آشپزی سالم

طرز تهیه پای
پای گوشت لبنانی غذایی ساده اما بسیار خوشمزه و لذیذ است. این غذا شبیه به یک مینی پیتزای ساده است که پنیر ندارد. شما می‌توانید به راحتی آن را تهیه کرده و از این غذای لبنانی در کنار خانواده لذت ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

اکالیپتوس
اکالیپتوس یا اوکالیپتوس ( به انگلیسی Eucalyptus ) از گیاهان دارویی بسیار قدیمی میباشد که خواص فراوانی داشته و در بسیاری از نسخه های طب سنتی جایگاهی ویژه دارد. این گیاه در تقویت سیستم ایمنی بدن ، مقابله با باکتری ها ، ویروس ها و همچنین آلودگی های مختلف موثر بوده و خاصیت ضد التهابی نیز دارد. البته این موارد تنها بخشی از خواص فراوان اکالیپتوس میباشد که در ادامه بصورت مفصل به آن میپردازیم. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.