خواصی از طبیعت

خواص روغن های گیاهی

با خواص روغن های گیاهی آشنا شوید

بروز انواع بیماری  های قلبی -- عروقی، گوارشی، اضافه وزن و .... در جامعه ی امروزی بر اثر مصرف بی رویه غذاهای صنعتی، چربی ها و روغن های اشباع شده است، به همین دلیل باید در انتخاب روغن های خوراکی مصرفی خود دقت کنید. روغن های غذایی نقش مهمی در تغذیه بدن دارند و مصرف چربی به اندازه برای حفظ سلامتی ضروری است، به شرط آن که روغن های گیاهی-خوراکی را در برنامه ی غذایی تان بگنجانید. در ادامه به بررسی خواص ...
خربزه تلخ

خربزه تلخ ، انسولین گیاهی

خربزه تلخ ، نوعی کدوی مناطق حاره ای است که اغلب به شکل چای مصرف می شود و خواص فوق العاده مفیدی در پیشگیری و درمان انواع مشکلات سلامتی دارد. مهم ترین خاصیت دارویی این ماده ی غذایی برای افراد مبتلا به دیابت است، زیرا باعث کاهش میزان قند خون می شود به همین دلیل آن را «انسولین گیاهی» نامیده اند. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. گیاه شناسی خربزه تلخ که کارلا نیز نامیده می شود، یکی از گیاهان نواحی گرمسیری ...
سبزیجات

یک سبد سلامتی با سبزیجات

سبزیجات یکی از سالم ترین و مهم ترین بخش رژیم غذایی هستند که به دلیل داشتن خاصیت فراوان مصرف روزانه ی آن ها توصیه شده و به دلیل عنوان دارو نیز مصرف می شوند. به همین دلیل در گذشته سبزی خوردن همیشه در سفره های ایرانی خودنمایی می کرد، سبزی هایی که اشتهای افراد را برمی انگیخت و میل به خوردن غذا را دو چندان می کرد، اما متاسفانه امروزه بسیاری از خانواده ها مصرف سبزیجات را فراموش کرده اند. ...
جلبک دریایی خوراکی

آشنایی با انواع جلبک دریایی خوراکی

بسیاری از ما همواره تلاش می‌کنیم که رژیم غذایی خود را سرشار از سبزیجات و مواد مغذی سالم مانند کلم پیچ، کاهو و کلم بروکلی کنیم اما بسیار پیش می‌آید که از مصرف برخی سبزی‌ها مانند جلبک دریایی خوراکی غافل می‌شویم. به گزارش گیاه یاب به نقل از «کر۲»، جلبک دریایی خوراکی سرشار از مواد مغذی مفید است که حتی سبزی‌های دیگر آنها را دارا نیستند. در واقع می‌توان گفت جلبک دریایی خوراکی مغذی‌ترین غذای گیاهی در زمین می‌باشد. اغلب مردم می‌دانند ...
خواص نعناع فلفلی

خواص نعناع فلفلی برای مبارزه با میکروب‌ها

نعناع فلفلی، گیاهی با قدرت شفابخش بالا و طعم و عطری قوی است که از دوهزار سال پیش تا کنون، از بهترین گیاهان دارویی در طب سنتی محسوب می شود. مصرف دمنوش یا عصاره ی روغنی این گیاه آرام بخش است و سلامت بدن شما را حفظ می کند. برای آشنایی با خواص نعناع فلفلی لطفا با گیاه یاب همراه شوید. گیاه شناسی نعناع فلفلی، گیاهی علفی و چند ساله با ساقه های خزنده و زیر زمینی است که ساقه ای به رنگ قرمز ...
خاصیت قهوه

خاصیت قهوه برای پیشگیری از بیماری‌ها

قهوه طرفداران زیادی دارد، این نوشیدنی بعلت داشتن کافئین کمک می‌کند تا هنگام میل کردن آن هوشیارتر شده و تا حدودی انرژی بیشتری داشته باشید. اما این موارد تنها خاصیت قهوه نیستند، در مطالعاتی که به تازگی بر روی خواص قهوه انجام شده است، محققان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف قهوه می‌تواند به پیشگیری از برخی بیماری‌ها و عارضه‌ها کمک کرده و خطر ابتلا به آنها را کاهش دهد. در ادامه به بررسی خاصیت قهوه برای پیشگیری از بیماری‌ها ...
خواص چای سیاه

خواص چای سیاه و چای سبز، کدام بهتر است؟

چای سیاه و چای سبز هردو از نوشیدنی های محبوبی هستند که در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند. در کشور خودمان ایران اغلب مردم چای سیاه را به چای سبز ترجیح داده و بیشتر این چای را مصرف میکنند، اما در چند سال اخیر چای سبز نیز جایگاه خوبی پیدا کرده و افراد زیادی از فواید آن بهره مند میشوند. سوال اینجاست که کدام چای مفیدتر بوده و انتخاب بهتری است؟ در این نوشتار به بررسی خواص چای سیاه ...
گندم سیاه

گندم سیاه سرشار از خاصیت

گندم سیاه ، گیاهی است که خواص درمانی فراوانی برای بدن دارد و جزو مقاوم ترین غله ها محسوب می شود. اگر شما نسبت به گلوتن موجود در گندم حساسیت دارید، توصیه می کنیم این ماده ی خوراکی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. گندم سیاه چیست؟ گندم سیاه که به آن گندم گاوی یا راش گندم نیز می گویند، گیاهی آبدار و یک ساله است که با گندم خویشاوندی ندارد. این دانه های گیاهی هم ...
خوردن آب ناشتا

خوردن آب ناشتا چه فوایدی دارد؟

تحقیقات طب مدرن و آموزه های منابع طب سنتی نشان می دهد، خوردن آب ناشتا به درمان بسیاری از اختلالات بدن کمک می کند، به همین دلیل افرادی که آب و مایعات طبیعی زیادی می نوشند کمتر از دیگران به بیماری هایی مانند دیابت و چاقی مفرط مبتلا می شوند. در این جا تاثیر مفید خوردن آب ناشتا را روی بدن برای تان آورده ایم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. پوست تان رنگ و لعاب می گیرد کم آبی یکی از عوامل اصلی ...
عسل و گردو

عسل و گردو ، سرشار از خواص دارویی

عسل و گردو هر دو از مواد غذایی بسیار مفیدی هستند که قدمت آنها به سالیان بسیار دور بازمیگردد. مردم از همان ابتدا عسل را بعنوان یک خوراکی درمانگر مصرف میکردند و از گردو بعنوان یک ماده غذایی مغذی و مقوی بهره میبردند. در کتب طب سنتی به خواص عسل و گردو اشاره شده و بعنوان یک ترکیب پرخاصیت از آن یاد گردیده است. در این نوشتار به همراه یک متخصص تغذیه به بررسی خواص عسل و گردو خواهیم پرداخت. لطفا ...
خوشمزه

پوست و برگ‌ های خوشمزه !

پوست، برگ و ساقه بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و طعم‌های شگفت انگیز است. این در حالی است که ما هنگام مصرف آنها را دور می‌ریزیم. در اینجا با طرز مصرف برخی از این برگ‌ و پوست‌های خوشمزه و پرخاصیت آشنا می‌شوید. در ادامه مطلب با گیاه یاب همراه شوید. پوست پیاز در برخی از منابع طب سنتی، نسخه‌هایی با پوست پیاز آورده‌اند، زیرا این پوست نازک و خوشرنگ بیشتر از خود پیاز آنتی اکسیدان دارد و سرشار ...
آب گوجه

تندرستی با آب گوجه فرنگی

در طب سنتی مصرف برخی از نوشیدنی‌ها توصیه شده است که متاسفانه به دلایل مختلف کمتر مورد استقبال قرار می‌گیرند. یکی از این نوشیدنی‌ها، آب گوجه فرنگی است که میزان زیادی ویتامین و مواد معدنی دارد و مصرف آن باعث حفظ سلامتی می‌شود. شما می‌توانید این نوشیدنی ارگانیک را در خانه تهیه کنید و از خواص طبیعی آن بهره‌مند شوید. در ادامه مطلب با گیاه یاب همراه باشید. منبع آنتی اکسیدان‌های قوی گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است که برای تصفیه ...

آشپزی سالم

سالمون کنجدی
همانطور که می‌دانید سالمون یکی از بهترین و پرخاصیت‌ترین ماهی‌ها و غذاهای دریایی است که سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ و پروتئین است. پیشنهاد ما این است که حتما هفته‌ای دوبار این ماهی را تهیه کرده و میل کنید. در ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

گلاب
به مایعی که از گل محمدی استخراج میشود و عطری خوش دارد گلاب ( Rose Water ) می‌گویند. این مایع طرفداران بسیاری دارد و در مراسم خاصی به نام گلاب گیری در شهر کاشان، فرآیند استخراج آن انجام میشود. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.