خواصی از طبیعت

عسل شبدر

خواص عسل شبدر

برای کسانی که مایلند تا عسل را به وعده‌­های غذایی خود اضافه کنند، عسل شبدر یک گزینۀ مناسب است که سلامت کلی بدن شما را افزایش می‌دهد. هرچند، قبل از اضافه کردن هرگونه ماده غذایی به رژیم خود، بهترین کار این است که اول آن ماده را به خوبی بشناسید و بدانید که از چه چیزی تشکیل شده و چه خواصی دارد. عسل شبدر چیست؟ به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک فکتس» عسل شبدر یک نوع عسل است که به ...
خواص جوانه شبدر

خواص جوانه شبدر

جوانه شبدر در واقع همان دانۀ گیاه شبدر است که به تازگی سبز شده و جوانه زده است. جالب است بدانید که در سراسر جهان از گیاه شبدر (نام علمی: Trifolium) بیش از ۳۰۰ نوع مختلف وجود دارد. وقتی دانه‌های شبدر جوانه می‌زنند، در این وضعیت حاوی برخی از مواد مغذی هستند که می‌توانند برای بهبود سلامتی ما مفید باشند. جوانه‌های شبدر در دسترس بوده و در بسیاری از فروشگاه‌های مواد غذایی یافت می‌شوند. می‌توانید آنها را به عنوان یک ...
خواص درمانی پیازچه

خواص درمانی پیازچه

پیازچه در واقع پیازی است که زودتر از موعد رسیدن برداشت می‌شود و قسمت ریشۀ گیاه پیاز هنوز به طور کامل رشد نکرده است. همین موضوع باعث می‌شود تا تراکم مواد مغذی در این سبزی بسیار زیاد باشد. اگر تا به حال فکر می‌کردید که پیازچه خواص چندانی ندارد، مطمئنا با خواندن این مقاله نظرتان عوض خواهد شد. با گیاه یاب همراه باشید تا شما را با خواص درمانی پیازچه آشنا کنیم. زیبایی پوست: پوست شما برای جوان و زیبا ماندن ...
آب و عسل

خواص آب و عسل

آب و عسل گزینه ای عالی برای کسانی است که به دنبال تقویت سریع سلامت خودشان هستند. تهیۀ آن نه تنها ساده و ارزان است، بلکه می تواند طیف وسیعی از مزایای غیرمنتظره سلامتی را نیز فراهم کند. آب و عسل چیست؟ آب و عسل همان طور که از نامش مشخص است یک نوشیدنی ترکیبی از عسل و آب گرم است. اولین زمان مصرف این نوشیدنی سالم عموما اول صبح است، قبل از میل کردن غذا یا قبل از رفتن به رختخواب. ...
دانه های خوراکی

سالمترین دانه های خوراکی

دانه های خوراکی حاوی تمام مواد اولیۀ لازم برای رشد گیاهان هستند. به همین دلیل این دانه‌ها سرشار از مواد مغذی‌اند. دانه های خوراکی منبع بسیار خوبی از فیبر بوده و همچنین حاوی چربی‌های اشباع‌نشده و اشباع، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشند. به گزارش گیاه یاب به نقل از «کر۲» اضافه کردن این دانه‌ها به رژیم غذایی می‌تواند به کاهش فشارخون، کاهش کلسترول و همچنین کاهش قند خون کمک کند. در این مقاله قصد داریم شما را با ارزش غذایی ...
فواید شیر نارگیل

فواید شیر نارگیل

شیر نارگیل به طور مستقیم از گوشت میوۀ نارگیل (قسمت سفید) بدست می‌آید. با توجه به تعداد دفعاتی که خامۀ شیر را می‌گیرید و نحوۀ آماده کردن آن، می‌توانید شیر نارگیل را با محتوای متفاوت چربی درست کنید. شیر نارگیل بعنوان یک جایگزین مناسب شیر گاو برای گیاهخواران و افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند شناخته می‌شود. مصرف متعادل این شیر می‌تواند فواید فراوانی داشته باشد. به طور خلاصه می‌توان گفت که شیر نارگیل ترکیبی از دو محصول جداگانه، آب ...
روغن سبوس برنج

خواص روغن سبوس برنج

روغن سبوس برنج یک روغن گیاهی است که بسیار محبوب بوده و مزایای زیادی نسبت به روغنهای گیاهی استانداردی دارد که معمولا میلیونها نفر در سراسر جهان با آن آشپزی می کنند. برنج یکی از محبوبترین و در دسترس‌ترین مواد غذایی گیاهی است و روغن سبوس برنج از پوسته‌ی هسته‌ی برنج گرفته میشود. یکی از مزیت های مهم روغن سبوس برنج این است که در روشهای پخت با درجه حرارت بالا، از قبیل سرخ کردن و سرخ کردن های عمیق ...
خاصیت پودر سیر

خاصیت پودر سیر

پودر سیر از خرد کردن سیر‌های خشک‌شده بدست می‌آید و نسبت به سیر تازه، حاوی فواید بیشتری است. سیر خشک‌شده را بدون اینکه خواصش را از دست بدهد، می‌توانید برای ماه‌ها و حتی سال‌ها نگهداری کنید. در این نوشتار به بررسی چند خاصیت پودر سیر می‌پردازیم. به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک‌فکتس» تهیۀ پودر سیر بسیار آسان بوده و می‌توانید از آن بعنوان چاشنی در غذاهای مختلفی مانند پیتزا، سس، آووکادو و سس باربیکیو استفاده کنید. تنوع در استفاده ...
روغن سرو

خواص روغن سرو

روغن سرو از بخار تقطیر شاخه‌های جوان، ساقه‌ها و سوزن‌های درخت سرو بدست می‌آید. این روغن حاوی ترکیباتی مانند Alpha Pinene, Beta Pinene, Alpha Terpinene, Bornyl Acetate, Carene, Camphene, Cedrol, Cadinene, Sabinene, Myrcene, Terpinolene, و Linalool می‌باشد که همگی دارای خواص دارویی هستند. در ادامه شما را با خواص روغن سرو بیشتر آشنا خواهیم کرد. سفت کردن پوست و عضلات شل به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک‌فکتس» روغن سرو می‌تواند برای تقویت لثه‌ها و سفت کردن عضلات بدن مفید باشد. ...
آب زنجبیل

فواید آب زنجبیل

شما ممکن است از فواید زنجبیل بهعنوان یک چاشنی باخبر باشید، اما آب زنجبیل نیز می‌تواند یک چاشنی عالی برای یک رژیم غذایی سالم باشد. مزۀ زنجبیل می تواند برای بعضی مردم بیش از حد قوی باشد با این حال زنجبیل یک داروی خانگی سرشار از مواد مغذی است که می تواند شما را تا حد زیادی تقویت کند. آب زنجبیل چیست؟ آب زنجبیل از زنجبیل تازه گرفته می شود. تقریبا ۲۵۰ گرم زنجبیل تازه لازم است تا بتوان حدود ۶۲ گرم ...
خواص چای سیر

خواص چای سیر

به احتمال زیاد با فواید جای دادن سیر در رژیم غذایی آشنا هستید، اما چای سیر خود به تنهایی یک درمانگر طبیعی است که خواص منحصربه‌فرد خودش را دارد. البته فراموش نکنید که قبل از اضافه کردن هرگونه چای گیاهی به رژیم غذایی‌تان، باید با نحوۀ صحیح آماده کردن آن و فوایدش آشنا شوید. چای سیر چیست؟ به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک‌فکتس» چای سیر یک نوشیدنی گرم است که با حبه‌های سیر تهیه می‌شود، و اگرچه شاید لذت‌بخش‌ترین نوشیدنی ...
روغن گلرنگ

خواص روغن گلرنگ

این روغن که از دانه گیاه گلرنگ گرفته شده بسیار با ارزش است. در گذشته از دانه های گلرنگ برای رنگ آمیزی استفاده می شد، اما این دانه ها طی چند هزار سال گذشته استفاده‌های متفاوتی داشتند. گیاه گلرنگ در فرهنگ یونان و مصر قدیم گیاه مهمی بوده است. در این نوشتار قصد داریم شما را با خواص روغن گلرنگ آشنا کنیم. بهبود سلامتی قلب به گزارش گیاه یاب به نقل از «ارگانیک‌فکتس» روغن گلرنگ حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا ۶ ...

آشپزی سالم

سالاد میوه ای
سالاد میوه ای که در این نوشتار معرفی می‌کنیم در عرض ۱۰ دقیقه آماده می‌شود و گزینه‌ای بسیار مناسب برای پذیرایی از میهمانان ناخوانده است. می‌توانید به جای ماست توت‌فرنگی از ماست لیمو استفاده کنید. ۱۰ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

دمنوش شیرین بیان
دمنوش شیرین بیان نوشیدن چای‌ها و دمنوش‌های گیاهی علاوه بر این که بسیار لذت‌بخش است، می‌تواند حافظ سلامتی شما هم باشد. برای داشتن سلامتی باید دمنوش‌هایی را تهیه کنید که طبع گرمی داشته باشند و بتوانند سرما را از جسم و جان شما دور کنند. دمنوش شیرین‌بیان را با طعمی خاص تجربه کنید. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.