تغذیه

چاقی

از همین الان با چاقی مبارزه کنید

چاقی یکی از ده عامل مهم بیماری هایی است که منجر به مرگ میشوند. چاقی میتواند سبب بروز بیماری هایی چون سرطان رحم، بیماری های قلبی و عروقی، عوارض ریوی، بیماری کبد و... شود. اما اگر بتوانیم وزن خود را کنترل کرده و به وزنی مناسب برسیم، میتوان از تمامی این بیماری ها تا حد زیادی جلوگیری کرد و به یک بدن سالم دست یافت. دکتر فرشاد شیبانی، متخصص روانشناسی بالینی و مدرس دانشگاه در برنامه «به رنگ زندگی» کاری از گروه ...

رژیم های غذایی و وجه اشتراک آنها

تاکنون چندین رژیم‌ غذایی پیشنهاد شده که موفقیت و عدم موفقیت آن‌ها در گذر زمان مشخص شده است. سوال اینجا است که وجه اشتراک رژیم‌های غذایی موفق چیست؟ برخی از رژیم‌های غذایی مدت‌ها پیش مطرح شده ولی مردم همچنان از آن‌ها استفاده می‌کنند. از جمله رژیم‌های غذایی موفق می‌توان به رژیم غذایی مدیترانه‌ای، پالئو و رژیم‌های غذایی گیاهی اشاره کرد. افراد زیادی سعی‌ کرده‌اند که بر سر تفاوت‌های این رژیم‌ها صحبت کنند که البته نتیجه روشنی هم تا امروز نداشته است. بنابراین، ...

مصرف شیرینی را محدود کنیم

شیرینی جات به عنوان مواد غذایی پر کالری تلقی می شوند که امروزه مصرف آن رو به افزایش است. منصور رضایی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در برنامه «فراسو» کاری از گروه تغذیه و سلامت شبکه رادیویی سلامت در پاسخ به این پرسش که آیا شیرینی جات فقط شامل مواد قندی می شوند؟، گفت: شیرینی جات از جمله پرمصرف ترین مواد غذایی هستند که علاوه بر قندها یا کربوهیدارت ها از چربی ...

غذاهای مناسب برای رشد کودکان

به گزارش تیم تحقیق گیاه یاب : کودکان برای رشد مناسب احتیاج به رژیمی متفاوت با بزرگسالان دارند ، زیرا در مرحله‌ی رشد بدن آنها نیاز به ویتامین‌ها و مواد معدنی خاصی دارد که می‌توانند بنیه و توان جسمی فرد را تا آخرعمر تحت الشعاع قرار دهند . از نظر طب سنتی جسم و روح هر دو به شدت از یکدیگر تاثیرپذیرند، بنابراین نوع تغذیه کودکان اثر متقابلی در ویژگی‌های رفتاری شخص خواهد داشت و برعکس اکتساب یا التزام به عمل ...

این مواد را به ماست اضافه نکنید

  برخی از مواد غذایی هستند که ترکیب آن‌ها با ماسـت سبب تغییراتی می‌شود که خوشایند نیست و باید از اضافه کردن چنین موادی که ترکیب ماسـت را به هم می‌زنند، جلوگیری کرد. به گزارش Healthy and natural life، برخی افراد ماسـت‌های طعم‌دار و ترکیب ماست و میوه را می‌پسندند و مصرف می‌کنند. اما گاهی اوقات اضافه کردن برخی مواد به ماست علاوه بر اینکه طعم مطلوب ماسـت را تغییر می‌دهد، فواید آن را کاهش می‌دهد و کالری آن را زیاد ...

رژیم مناسب برای تیروئید

یکی از سؤالات بسیار رایج بیماران، نوع رژیم غذایی مناسب برای بیماری‌شان است. واقعیت این است در مورد بیماری‌های تیروئید، رژیم خیلی اهمیت ندارد و فقط موارد خاص و محدودی است که توجه به آنها اهمیت دارد و خواندن این چند سطر می‌تواند به این موضوع کمک کند. نکته اصلی این است که مهم‌ترین ماده مغذی برای ساخته شدن هورمون‌های تیروئید، ید است. ید عنصری است که به صورت نمک در دریا به‌وفور موجود است. از آنجا که در گذشته ...

همه چیز درباره ی قند

اکثر مردم فکر می‌کنند که قنـد یک ماده‌ی مضر است که باید به مقدار خیلی کم مصرف شود، اما جالب است بدانید بیشتر غذاهایی که مصرف می‌کنیم حاوی مولکول‌های قنـد است. کربوهیدارت‌ها که بدن ما به مقدار زیادی از آن‌ها نیاز دارد، حاوی مولکول‌‌های قند است. مولکول‌های مختلف قند تاثیرات مختلفی بر روی بدن ما می‌گذارند. وجود انواع مختلف قنـد و تاثیرات مختلف آن‌ها، سبب می‌شود که این ماده‌ی غذایی برای بدن هم مضر باشد و هم مفید. انواع قند کربوهیدرات‌ها به سه ...

عوارض جدی صبحانه نخوردن

صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است، در طول اعصار مختلف نقل شده ولی با این حال شاید هنوز عمق این مساله که چرا صبحانه بسیار اهمیت دارد، به درستی درک نشده باشد. عوارض صبحانه نخوردن شامل تاثیرات منفی روی وزن، عدم سلامت هورمونی، اختلال حافظه و خلق و خوی است. چاقی چاقی و عوارض متعاقب آن از قبیل دیابت، ناباروری، بیماری های قلبی، و .... از بزرگترین نگرانی های قرن هستند. عدم مصرف صبحانه در این میان می تواند خطر ابتلا به ...

خوش اخلاقی با ویتامین B3

خوش اخلاقی به گفته متخصصان تغذیه، ویتامین B3 یا نیاسین نقش مهمی در کاهش سطح کلسترول خون و حفظ سطح گلوکز خون ایفا می کند و باعث خوش اخلاقی می شود. کمبود ویتامین B۳ منجر به بداخلاقی ، خستگی ، تمرکز ضعیف و اضطراب می شود. از اینرو میزان ویتامین B۳موردنیاز بدن در روز در حدود ۱۴تا ۱۶میلی گرم است. شما می توانید با پیروی از رژیم غذایی حاوی مواد خوراکی دارای ویتامین B۳یا نیاسین که در ادامه اشاره می شود، نیازهای بدن ...

آشپزی سالم

طرز تهیه چای سبز
چای سبز یکی از سالم‌ترین و مفیدترین نوشیدنی‌هاست که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی می‌باشد. مصرف این چای اشتها را سرکوب کرده و به سوزاندن چربی و تضمین سلامت قلب کمک می‌کند. اما احتمالا تا به حال روش‌های مختلف ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

اکالیپتوس
اکالیپتوس یا اوکالیپتوس ( به انگلیسی Eucalyptus ) از گیاهان دارویی بسیار قدیمی میباشد که خواص فراوانی داشته و در بسیاری از نسخه های طب سنتی جایگاهی ویژه دارد. این گیاه در تقویت سیستم ایمنی بدن ، مقابله با باکتری ها ، ویروس ها و همچنین آلودگی های مختلف موثر بوده و خاصیت ضد التهابی نیز دارد. البته این موارد تنها بخشی از خواص فراوان اکالیپتوس میباشد که در ادامه بصورت مفصل به آن میپردازیم. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.