مطالب ویژه

وزیر بهداشت

حرف‌های بی‌پرده وزیر بهداشت به مناسبت سال نو

وزیر بهداشت در آخرین سال فعالیت دولت یازدهم، به تشریح اقدامات انجام شده در حوزه سلامت و مشکلات این حوزه، بی‌ پرده با مردم صحبت کرد و از دغدغه‌هایش سخن گفت. دکتر سیدحسن هاشمی ضمن تبریک سال نو به همه ملت ایران، گفت: امیدوارم همه ملت ایران سال خوب و آرامی را در پیش رو داشته باشند. در ادامه مطلب با گیاه یاب همراه باشید. دستاوردهای یک‌ساله سلامت وزیر بهداشت درباره دستاوردهای حوزه سلامت در سال ۹۵ نیز گفت: در سال ۹۵ ...
خواص دارویی آویشن

نگاهی به خواص دارویی آویشن

آویشن بعنوان یک چاشنی غذایی محبوب در سراسر دنیا و در غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. جدا از استفاده در آشپزی، جالب است بدانید که آویشن حاوی ترکیبات بسیار پرخاصیتی است که به پیشگیری از بیماری‌ها و بهبود وضعیت سلامت کمک می‌کنند. از خواص دارویی آویشن می‌توان به وجود روغن تیمول در این گیاه اشاره کرد که ضدعفونی کننده و ضد قارچ است. کارواکرول، ژرانیول و بورنئول از دیگر روغن‌های موجود در آویشن می‌باشند. به گزارش گیاه یاب به نقل از ...
چای ماچا

نگاهی به خواص چای ماچا

چای ماچا ( Matcha ) از برگ‌های چای سبز بدست می‌آید که با سنگ کوبیده شده و تبدیل به پودر می‌شوند. نوشیدن این چای در فرهنگ مردم ژاپن بسیار مرسوم بوده و در مراسم‌های مختلف از آن استفاده می‌گردد. مهم‌ترین نکته درباره‌ی چای ماتچا این است که شما فقط دم‌کرده‌ی چای را میل نمی‌کنید و در واقع برگ‌های چای سبز را مستقیما دریافت می‌کنید که خواص فوق‌العاده بی‌نظیری دارند. به گزارش گیاه یاب به نقل از «کر۲»، یک فنجان چای ماچا ...
سندرم متابولیک

۶ غذا برای مقابله با سندرم متابولیک

آیا مواد غذایی می‌توانند نقش دارو را بازی کنند؟ پاسخ این سوال بستگی به نوع بیماری دارد. سندرم متابولیک در واقع خوشه‌ای از عارضه‌های مختلف مانند سطح بالای چربی شکمی، کلسترول بالا، فشارخون بالا و مقاومت به انسولین است. در چنین شرایطی غذاها می‌توانند همانند دارو عمل کرده و نقش مهمی را در درمان بیماری ایفا کنند. به گزارش گیاه یاب به نقل از «پریونشن»، افرادی که به سندرم متابولیک مبتلا هستند باید نسبت به سایرین تا ۵۰% بیشتر ویتامین E ...
جلبک دریایی خوراکی

آشنایی با انواع جلبک دریایی خوراکی

بسیاری از ما همواره تلاش می‌کنیم که رژیم غذایی خود را سرشار از سبزیجات و مواد مغذی سالم مانند کلم پیچ، کاهو و کلم بروکلی کنیم اما بسیار پیش می‌آید که از مصرف برخی سبزی‌ها مانند جلبک دریایی خوراکی غافل می‌شویم. به گزارش گیاه یاب به نقل از «کر۲»، جلبک دریایی خوراکی سرشار از مواد مغذی مفید است که حتی سبزی‌های دیگر آنها را دارا نیستند. در واقع می‌توان گفت جلبک دریایی خوراکی مغذی‌ترین غذای گیاهی در زمین می‌باشد. اغلب مردم می‌دانند ...
تنقلات

۱۰ توصیه برای مدیریت مصرف تنقلات

خوردن تنقلات در طول روز به یکی از شایع‌ترین عادات غذایی در میان مردم تبدیل شده اما وقتی به تنقلات فکر می‌کنید چه چیزی به ذهن‌تان می‌آید؟ سالاد، میوه یا سیب زمینی پخته؟ یا شاید همانند اغلب مردم به خوراکی‌هایی مانند چیپس، کلوچه، شکلات، ذرت بو داده، آب نبات و... فکر می‌کنید؟ به گزارش گیاه یاب به نقل از «پریونشن»، در اغلب مواقع وقتی می‌خواهید وزن کم کنید، مشکل‌تان وعده‌های غذایی نیستند بلکه باید حواستان به تنقلات و خوراکی‌هایی باشد که ...
از بین بردن استرس

از بین بردن استرس با این خوراکی ها

برخی از افراد برای از بین بردن استرس و برای سرکوب کردن آن به غذا خوردن رو می‌آورند. متاسفانه این روش کارساز نیست و باعث می‌شود تا به سرعت احساس گناه کرده و همچنین دچار پرخوری شوید و در نهایت با مشکلاتی نظیر نوسانات خلقی، عدم تعادل قند خون، اضافه وزن و استرس بیشتر مواجه گردید. به گزارش گیاه یاب به نقل از «مایندبادی گرین»، ۴ خوراکی که در ادامه معرفی می‌کنیم را در رژیم خود جای دهید تا به از ...
عروق

تمیز نگه داشتن عروق خونی با این غذاها

شیوع بیماری‌های قلبی – عروقی در جهان روز به روز در حال افزایش است و افرادی زیادی را به کام مرگ می‌کشاند. یکی از علل اصلی بروز بیماری‌های قلبی – عروقی، مسدود شدن شریان‌ها یا همان عروق است. در واقع عروق همان رگ‌های خونی هستند که اکسیژن و مواد مغذی از طریق آنها از قلب به سایر قسمت‌های بدن ارسال می‌شوند. عروق سالم دارای انعطاف پذیری بوده و قوی می‌باشند. اما زمانی که چربی‌ها، کلسترول و سایر مواد در عروق ...
شکر

جایگزین های سالم و خوشمزه برای شکر و قند

هرچقدر هم که یک رژیم غذایی سالم را دنبال کنیم و به آن متعهد باشیم، اما باز هم روزهایی هستند که هوس می‌کنیم فقط یک خوراکی خوشمزه و شیرین بخوریم و دلمان برای قند و شکر تنگ می‌شود. در چنین مواقعی باید حواستان باشد که نیاز قند و شکر خود را با خوراکی‌های شیرین و سالم رفع کنید. در ادامه برخی از این خوراکی‌ها را معرفی خواهیم کرد. کره بادام زمینی و مربا به گزارش گیاه یاب به نقل از «پریونشن»، کره ...
تغذیه سالم چیست

تغذیه سالم چیست و چگونه بدست می‌آید؟

با توجه به آمارها، بیش از ۶۰% از جمعیت ایران دارای اضافه وزن هستند. جالب است بدانید که اگر تنها برخی از عادت‌های غذایی کوچک خودمان را تغییر دهیم، شاید این آمار و ارقام بسیار کمتر شود و مرگ و میرهای مربوط به چاقی، بیماری‌های قلبی و دیابت کاهش پیدا کند. برای شروع باید بدانیم که تغذیه سالم چیست و چگونه می‌توانیم به آن دست یابیم. به گزارش گیاه یاب به نقل از «فود نتورک»، برای داشتن تغذیه سالم لازم است ...
گرم کردن

گرم کردن بدن با این خوراکی ها

در طب سنتی چینی، مواد غذایی بر اساس اثرات انرژتیکی که دارند دسته بندی می‌شوند و نه با توجه به ترکیبات آنها. با در نظر گرفتن چنین دیدگاهی می‌توان برخی از مواد غذایی را در دسته‌ی غذاهای گرم کننده و سازنده‌ی خون قرار داده و برخی از خوراکی‌ها هم که مزاج خنک داشته و سم زدا هستند را در دسته بندی غذاهای خنک کننده قرار داد. به گزارش گیاه یاب به نقل از «مایندبادی گرین»، برای گرم کردن بدن لازم است غذاهایی مصرف ...

سلامتی و تندرستی با گیاهان دارویی

گیاهان دارویی را می‌توان به عنوان طعم دهنده‌های پرخاصیت در آشپزی مورد استفاده قرار داد. گیاهان دارویی هزاران سال است که توسط بشر برای درمان بیماری‌های مختلف و بهبود سلامتی و تندرستی استفاده می‌شوند و قدرت درمانی و خواص آنها در مطالعات مختلفی توسط محققین و متخصصان اثبات شده است. به گزارش گیاه یاب به نقل از «تاپ۱۰ هوم رمدیز»، امروزه علم مدرن همواره در حال کشف خواص گوناگون گیاهان مختلف می‌باشد و از آنها برای مبارزه با بیماری‌های ساده تا ...

آشپزی سالم

سوپ قارچ و کلم پیچ
سوپ قارچ و کلم پیچ بسیار لذیذ و پرخاصیت بوده و همچنین مواد مغذی فراوانی را در خود جای داده است. این سوپ حاوی کالری کمی بوده و انتخابی عالی برای رژیم‌های لاغری است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. آماده ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

سماق
سماق یا سماک در زبان پارسی درختچه ایست کوهستانی که میوه‌های خوشه‌ای دارد و میوهٔ آن پس از کوبیده و له شدن به عنوان چاشنی، همراه با غذاهایی همچون کباب استفاده می‌شود,طعم آن گرایش به ترشی دارد. ما در این مقاله به اهمیت مصرف این میوه خوشه ای میپردازیم. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.