عرقیات و دمنوش ها

عرق پونه

عرق پونه

گیاه پونه معمولا در گرما رشد می کند و دارای طبعی گرم می باشد. پونه از لحاظ ساختار شباهت های زیادی به نعنا دارد و می توان از عرقیات ، روغن و دم کرده آن استفاده های دارویی کرد. از گیاه پونه می توان به عنوان تقویت کننده دستگاه گوارشی و درمان خیلی از بیماری ها نظیر : تب های خفیف ، سردرد ، گلو درد و... استفاده کرد. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید تا با خواص عرق پونه ...
دمنوش گشنیز

دمنوش گشنیز

گشنیز ( به انگلیسی Coriander ) از گیاهان علفی بوده و یک ساله میباشد، رنگ آن سبز و ارتفاعش تا ۸۰ سانتی‌متر میرسد. برگهای گشنیز به دو شکل مختلف وجود دارند، آنهایی که در قاعده‌ی ساقه وجود دارند، به شکل دندانه‌دار و دیگری در طول ساقه که باریک و نخی شکل هستند. گشنیز از لحاظ شکل ظاهری شباهت زیادی با جعفری دارد. مصرف دمنوش گشنیز میتواند فواید مختلفی برای بدن شما داشته باشد که در ادامه به آنها میپردازیم. قسمت مورد استفاده‌ی این ...
دمنوش زیره

دمنوش زیره

زیره ( به انگلیسی Caraway ) از گیاهان پرخاصیت و مفید است که  در ایران بیشتر در پخت غذاها از آن استفاده می‌شود. یکی از روش‌های مصرف این گیاه، دمنوش آن است. دمنوش زیره فواید بسیاری داشته و تاثیرات مثبتی را بر روی دستگاه قلبی – عروقی و همینطور دستگاه عصبی شما می‌گذارد. البته اینها تنها بخشی از فواید این دمنوش پرخاصیت هستند، برای اطلاع از تمامی خواص این دمنوش با ما همراه باشید. گیاه‌ شناسی زیره زیره، گیاهی علفی و دوساله ...
عرق بابونه

عرق بابونه

عرق بابونه  بابونه از گیاهان منطقه ای مدیترانه می باشد ولی منشاء آن آسیای صغیر است, کاپیتول‌های بابونه دارای اسانس می باشد موارد مصرفی بابونه برای زیبایی و پوست صورت مورد استفاده قرار می گیرد,همچنین برای تقویت مو و روشن کردن آن هم استفاده می شود,اما این بخشی از خواص  بابونه است که در ادامه مطلب به خواص عرق بابونه هم خواهیم پرداخت. خواص درمانی بابونه خواص گوارشی : رفع سوء هاضمه ـ ضد اسپاسم گوارشی ـ تقویت معده ـ تقویت اشتها ـ ضد نفخ و ...
عرق نعناع

عرق نعناع

عرقیات گیاهی نقش مهمی را در نسخه‌های طب سنتی ایفا می‌کنند. یکی از عرق‌های بسیار محبوب در ایران، عرق نعناع می‌باشد. مصرف نعناع ( به انگلیسی Menthol ) برای دستگاه گوارش بسیار مفید بوده و همچنین می‌توان از آن بعنوان یک خوشبو کننده دهان نیز استفاده کرد. در ادامه به فواید عرق نعناع میپردازیم.   خواص عرق نعناع عرق نعناع، فقط حاوی رایحه نعناع ترکیب شده با آب است که خاصیت ضدنفخ، ضددرد و ضداسپاسم (گرفتگی) دارد. از آنجا که تمام ترکیب های ...
دمنوش بومادران

دمنوش بومادران

بومادران ( به انگلیسی Yarrow ) در طب سنتی گیاهی شناخته شده و محبوب است. بخش های مختلف این گیاه هر  کدام خواص مخصوص به خود را دارند. بطور مثال گل این گیاه در درمان مشکلات سیستم تنفسی، ضد شوره سر، تحریک رشد مو و... موثر است. برگ این گیاه میتواند التیام دهنده زخم ها باشد. شما با مصرف دمنوش بومادران میتوانید به راحتی از تمامی فواید این گیاه ارزشمند بهره مند شوید. بومادران گیاهی است از تیره‌ی گل ستاره‌ای‌ها (کاسنیان) ...
چای آلبالو

چای آلبالو

میوه ی آلبالو خواص بسیاری داشته و چای آلبالو برای بهبود بسیاری از بیماریها مانند روماتیسم مفید است. ۱۰۰ گرم آلبالو ۱۶ گرم مواد قندی، ۰/۸۵ گرم پروتئین و ۸/۶ کالری دارد. آلبالو به درمان التهاب کلیه ، ناراحتی های معده و روده و کبد کمک میکند. آلبالو همچنین در بهبود بیماریهای تب دار نیز موثر است. طرز تهیه چای آلبالو  یه پیمانه آلبالوی هسته دار رو با دو لیوان آب مخلوط کرده وبزارید رو حرارت ، بعد ازجوشیدن حدود ۱۰ تا ۱۵ ...
دمنوش ترخون

دمنوش ترخون

ترخون ( به انگلیسی Tarragon ) یکی از سبزی‌های بسیار خوش‌عطر و پرخاصیت است که معمولا به عنوان سبزی خوردن و گاهی در پخت و پز استفاده می‌‏شود، اما امروزه به دلیل داشتن خواص بسیار مفید، مصارف پزشکی نیز دارد. این گیاه به شکل‌های مختلف قابل مصرف است. ما به شما دمنوش ترخون را پیشنهاد می‌کنیم. گیاه‌شناسی ترخون یا تلخون گیاهی علفی، پایا و چند ساله است که ارتفاع آن به ۶۰ سانتی‌متر نیز می‌رسد. این گیاه برگ‌های سبزرنگ بلند، باریک و ...
دمنوش جعفری

دمنوش جعفری

دمنوش جعفری جعفری گیاهی است که در تمام طول سال میتوان به آن دسترسی داشت. جعفری به شدت مغذی بوده و شامل بسیاری از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها میباشد و میتواند در بهبود سلامت شما بسیار موثر باشد.  خواص درمانی دمنوش جعفری *تاثیر روی دستگاه قلبی –  عروقی – دمـنوش جعفری شریان‌ها و رگ‌ها را تمیز می‌کند و باعث تصفیه‌ی خون می‌شود. – برای درمان کم‌خونی مفید است. – برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و کسانی که می‌خواهند از این بیماری‌ها پیشگیری ...

عرق بیدمشک

عرق بیدمشک بیدمشک نژادی از بید می باشد که اندازه ی آن کوچکتر از بید است .از عرق این گیاه می توان به عنوان مزه یا اسانس برای شربت استفاده کرد که مهمترین عامل موثر این گیاه خواص دارویی آن می باشد. خواص عرق بیدمشک طبیعت آن سرد و تر و مقوی قوای دماغی و قلب و مفرح روح و ملین مزاج می باشد و سردردهای گرم مزاج را نیز تسکین می دهد. چنانچه زالو در حلق کسی رفته و در حلق یا اطراف ...
دمنوش شیرین بیان

دمنوش شیرین بیان

دمنوش شیرین بیان نوشیدن چای‌ها و دمنوش‌های گیاهی علاوه بر این که بسیار لذت‌بخش است، می‌تواند حافظ سلامتی شما هم باشد. برای داشتن سلامتی باید دمنوش‌هایی را تهیه کنید که طبع گرمی داشته باشند و بتوانند سرما را از جسم و جان شما دور کنند. دمنوش شیرین بیان را با طعمی خاص تجربه کنید. گیاه‌شناسی شیرین‌بیان گیاهی علفی، خودرو و چند ساله است که ارتفاع آن تا یک متر و در نواحی معتدل، تا دو متر می‌رسد. برگ‌های آن از چهار تا هفت ...
دمنوش گزنه

دمنوش گزنه

دمنوش گزنه گزنه گیاهی علفی و چند ساله است که ساقه‌ای راست و چهارگوش دارد. برگ‌های آن پوشیده از کرک‌های گزنده‌ است و به طور قائم تا ارتفاع یک متر بالا می‌رود. این گیاه در باغ‌ها و نقاط مرطوب به حالت خودرو می‌روید. ریشه‌ی این گیاه، خزنده است و در ناحیه‌ای که سبز می‌شود کم‌کم تمام منطقه را فرامی‌گیرد. برگ‌های گزنه بیضی و نوک‌تیز و گل‌های آن سبز روشن یا زرد است.ساقه‌ی این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی ‌شکل پوشانده که در ...

آشپزی سالم

سس جعفری
سس جعفری یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ است که میتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کرده و در کنار غذاهای مختلف از آن استفاده کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.   مواد لازم کره ۵۰ گرم . شیر ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از مهمترین و پرخاصیت ترین سبزی های موجود در بازار می باشد که سرشار از ویتامین های گوناگون نظیر ویتامین C ، A ، D می باشد و به عنوان سدی مقاوم در مقابل سرطان می ایستد و همچنین باید بدانیم بهترین فصل رویش این گیاه در فصل پاییز و زمستان می باشد. برای آشنایی کامل با کلم بروکلی در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگرچه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.