عرقیات و دمنوش ها

دمنوش انیسون

دمنوش انیسون

انیسون یا بادیان رومی، گیاهی از تیره‌ی چتریان با دانه هایی سبز رنگ، گلابی شکل و کوچک است که قسمت فوقانی نوک تیز آن، پنج خط برجسته (۱۰ شیار) دارد. ارتفاع گیاه انیسون به ۷۰ سانتی متر میرسد. برگ های آن به شکل شوید، میوه اش کوچک با عطری تند، گل های آن کوچک و سفید رنگ است و در هر چترک آن حدود ۱۰ گل دیده می شود. با گیاه یاب همراه باشید. انیسون گیاهی یک ساله محسوب می شود ...
چای علف لیمو

چای علف لیمو

اشتباه نکنید! این چای ترکیبی از علف و لیمو نیست! علف لیمو ( Lemongrass ) نوعی گیاه علفی میباشد که عطر آن بسیار شبیه به بوی لیمو است. این گیاه علفی که استوایی میباشد، خواص فوق العاده‌ای دارد که در سراسر جهان آن را به روش‌های مختلفی مصرف می‌کنند. یکی از بهترین روش‌های بهره‌مند شدن از فواید این گیاه، مصرف چای علف لیمو میباشد. در این مطلب به خواص چای علف لیمو خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. اسانس این گیاه دارای ...
عرق برگ زیتون

عرق برگ زیتون

زیتون خودش به تنهایی سر شار از خواص های دارویی گوناگونی می باشد و همانطور که می دانیم زیتوین یکی از عوامل مهم در جوان سازی و احیای طراوت و شادابی پوست می باشد ، یکی از خوبی های زیتون استفاده و کاربری های متفاوتش است که حتی می توان از فواید برگ درخت آن هم بهره مند شد ، در ادامه مطلب می خواهیم به خواص عرق برگ زیتون به طور کلی بپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. نحوه مصرف عرق برگ زیتون ...
عرق برگ گردو

عرق برگ گردو

گردو از میوه های با ارزشی است که اغلب ما از خواص بینظیر آن آگاه هستیم و در وعده ها و میان وعده های مختلف آن را مصرف میکنیم. اما جالب است بدانید برگ درخت گردو نیز خواص فراوان و جالبی دارد که در طب سنتی به آن بسیار اشاره شده است. برای بهره مند شدن از این فواید، میتوانید عرق برگ گردو را مصرف کنید که در ادامه به بررسی خواص آن میپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. گردو در ...
چای رویبوس

چای رویبوس

شاید با شنیدن نام این چای از خود بپرسید؟ چرا من تا به حال اسمش را نشنیده ام؟ چای رویبوس در واقع از لحاظ ژنتیکی چای نمی باشد، چای رویبوس در واقع حاصل مواد بدست آمده از بوته های قرمز رنگ می باشد که خواص فوق العاده آنتی اکسیدانی دارند. یکی از خصوصیات منحصر به فرد این چای طعم و مزه فوق العاده اش است که گفته شده است خاصیت ضد سرطانی هم دارد. در ادامه مطلب می خواهیم به ...
دمنوش به

دمنوش به

به میوه‌ای خوش عطر و زرد رنگ است که شکلی شبیه به سیب و گلابی دارد. ایران از معدود کشورهای جهان است که تولید کننده‌ی «به» میباشد. این میوه از خانواده‌ی سیب ها بوده و درخت آن برگهایش کُرک دار است. «به» منبع غنی از ویتامین های A و B میباشد که مصرف آن باعث تقویت معده میگردد. شما میتوانید با مصرف دمنوش به از خواص مختلف و متعدد آن بهره‌ند شوید و از طعم و عطر خوش آن لذت ...
دمنوش رزماری

دمنوش رزماری

رزمای از آن دسته گیاهانی می باشد که مصرف آن توسط بسیاری از حکمای طب سنتی جهت درمان برخی بیماری ها نظیر روماتیسم ، نارسایی کبد و قارچ ها توصیه می شود ، این گیاه به دلیل داشتن مقادیر بسیار خوبی از ویتامین E به عنوان یک گیاه ضد سرطان شناخته شده است. نکته حائز اهمیت که باید به آن توجه کنید این است که مصرف این گیاه در دوران بارداری اکیدا ممنوع می باشد. در ادامه مطلب به خواص ...
گلاب

گلاب

به مایعی که از گل محمدی استخراج میشود و عطری خوش دارد گلاب ( Rose Water ) می‌گویند. این مایع طرفداران بسیاری دارد و در مراسم خاصی به نام گلاب گیری در شهر کاشان، فرآیند استخراج آن انجام میشود. از گلاب در تهیه انواع غذاها و شیرینی ها، عطرهای های مختلف و صنعت زیبایی و آرایشی استفاده میشود. این مایع به خصوص فواید خارق العاده‌ای برای شادابی و زیبایی پوست دارد. در ادامه به خواص مختلف گلاب خواهیم پرداخت. با ...
عرق اترج

عرق اترج

اترج در واقع همان ترنگ است که بوی بسیار مطبوعی دارد که از آن در آشپزی و تهیه مربا استفاده می شود. اترج طبعی گرم دارد و عرق آن در درمان اسهال و حالت تهوع نقش به سزایی دارد و همچنین حاوی مقادیر بسیار زیادی از ویتامین ث می باشد. در ادامه به خواص عرق اترج خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید.   خواص درمانی عرق اتـرج ضد اسهال و تهوع رفع عطش و سکسکه ویتامین ث مصرف به عنوان نوشیدنی ضد درد ...
گل نسترن

عرق نسترن

گل نسترن که از گیاهان دارویی میباشد خواص فراوانی دارد که در طب سنتی از آن به مراتب استفاده می گردد . یکی از روش های بهره مند شدن از  خواص این گیاه استفاده از عرق نسترن است. در ادامه به بررسی فواید عرق نسترن میپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. برگهای آن دارای ۷-۵برگچه به رنگ سبز سیر است.گل نسترن مانندگل  سرخ بوده وبه رنگهای سفید،صورتی وسرخ می باشدکه به حالت منفردویامجتمع ظاهرمی شود. میوه آنبیضی شکل وبه رنگ قرمزتیره یاروشن است ...
عرق بیدکاسنی

عرق بیدکاسنی

گیاه دارویی کاسنی دارای طبعی سرد می باشد که از جمله گیاهانی می باشد که در سلامت کبد، کلیه و قلب نقش به سزایی دارد. این گیاه دارای گل های آبی رنگ می باشد که در فصل بهار با توجه به رطوبت بیشتر هوا رشدش دو چندان می شود، در ادامه مطلب به خواص عرق بیدکاسنی خواهیم پرداخت با ما همراه باشید. تمامی قسمت های کاسنی اعم از ریشه و برگ مصرف دارویی دارند و مصرف دَم کرده برگ و یا ریشه ...
چای ریحان

چای ریحان

ریحان را می توان گیاهی طعم دهنده ، بادشکن و معطر دانست که به عنوان چاشنی در انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیرد. گیاه ریحان به دلیل داشتن ترکیبات شیمیایی مفیدش اثر بخشی بسیار زیادی برای مشکلات گوارشی دارد و همچنین برای کاهش ورم کلیه درمانگر قوی ای می باشد. چای ریحان هم از خواص بی نظیری برخوردار است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت. برگ‌های این گیاه، بیضی شکل و ساقه آن دارای کرک است و گل‌های آن، به ...

آشپزی سالم

سس جعفری
سس جعفری یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ است که میتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کرده و در کنار غذاهای مختلف از آن استفاده کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.   مواد لازم کره ۵۰ گرم . شیر ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

شلغم
شلغم سبزی ریشه ای است به رنگ سبز و سفید و یا بنفش و با برگ‌هایی ناصاف و بریدگی‌های زیاد. ریشه ی شـلغم غدّه‌ای و به شکل‌های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه‌های بنفش می‌باشد. شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی‌اش بسیار ارزشمند است، بلکه از نظر سایر ویژگی‌های غیر غذایی هم حائز اهمیت بوده و در زمره سبزی‌های مهم شمرده می‌شود. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگرچه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.