پاستا صدفی

طرز تهیه پاستا صدفی مرغ و اسفناج

پاستا صدفی انتخابی عالی برای پذیرایی از میهمانان با یک غذای خاص و مجلسی میباشد. پاستای مورد استفاده در این غذا به شکل صدفی بوده و در داخل آنها با مواد مختلف پر میشود. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه – زمان پخت: ۳۰ دقیقه – برای ۶ نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم پاستا صدفی حدود ۱۸ عدد یا ۴۵۰ گرم پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده ¼  فنجان تخم مرغ ۱ عدد اسفناج درشت خرد شده ...
گل کلم کبابی

طرز تهیه گل کلم کبابی

گل کلم از سبزی‌های بسیار خوشمزه و پرخاصیتی است که میتوانید آن را در دستورهای مختلف آشپزی استفاده کنید. در این نوشتار به طرز تهیه گل کلم کبابی می‌پردازیم که پیش غذایی فوق‌العاده سالم و خوش طعم است. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه – زمان پخت: ۲۰ دقیقه – برای ۵ نفر – سطح مهارت: آسان مواد لازم گل کلم خرد شده ۱ عدد متوسط روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ¼ قاشق ...
سوپ گوجه فرنگی

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

گوجه فرنگی خواص فراوانی دارد و از منابع غنی آنتی اکسیدان بوده که بسیار برای بدن مفید میباشد. در این نوشتار شما را با طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی آشنا میکنیم که بسیار خوشمزه بوده و به راحتی تهیه میشود. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه – زمان پخت: ۴۵ دقیقه – برای ۴ نفر – سطح مهارت: آسان مواد لازم گوجه فرنگی ۱ کیلوگرم سیب زمینی ۱ عدد برنج ۱/۳ لیوان پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد کرفس ریز خرد شده ۱/۲ لیوان نمک ...
سالاد عدس و لبو

طرز تهیه سالاد عدس و لبو

سالاد عدس و لبو بسیار مغذی و پرخاصیت بوده و به راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه و میل بفرمایید. البته تهیه این سالاد کمی زمانبر است ولی ارزش بالایی دارد! در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه – زمان پخت: ۶۰ دقیقه – برای ۶ نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم عدس ۲ لیوان چغندر قرمز ۳ عدد تخم مرغ پخته ۲ عدد پیاز ۱ عدد سرکه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز ...
بورانی لبو

طرز تهیه بورانی لبو

بورانی لبو بسیار لذیذ و پرخاصیت بوده و همینطور ظاهری بسیار جذاب و خوشرنگ دارد. در ادامه به طرز تهیه این بورانی خواهیم پرداخت که میتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم لبو + ماست + سیر یا پودر سیر + نمک + فلفل طرز تهیه بورانی لبو -لبوها را پوست بکنید و بشوئید سپس با مقداری آب بپزید تا لبوها نرم شوند ( آب لبوها باید تمام شود ) ، لبوهای پخته را رنده ...
سالاد ذرت

طرز تهیه سالاد ذرت

ذرت نوعی غلات مهم و بسیار مغذی بوده و مواد معدنی مهمی را در خود جای داده است. ذرت همچنین منبع غنی فیبر میباشد. در این نوشتار به طرز تهیه سالاد ذرت خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم ذرت پخته ۱/۲ لیوان کاهو ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز ۱ عدد سس سالاد به مقدار لازم طرز تهیه سالاد ذرت -برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید، سپس خرد کنید. گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید. پیاز را بصورت حلقه ای ...
پلو مکزیکی

طرز تهیه پلو مکزیکی

پلو مکزیکی همانطور که از نامش پیداست از غذاهای مکزیکی بوده و مثل اغلب غذاهای این کشور طعمی تند و تیز دارد. اگر از طرفداران غذاهای تند و مکزیکی هستید، در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه – زمان پخت: ۳۰ دقیقه – برای ۴نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم پلو مکزیکی -گوجه رنده یا خرد شده ۴ عدد متوسط -پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک -برنج ۲ پیمانه -روغن گیاهی ۱.۳ فنجان -سیر رنده شده ۲ حبه -آب مرغ ۴ فنجان -رب ...
مربای پوست پرتقال

طرز تهیه مربای پوست پرتقال

پوست پرتقال فواید فراوانی دارد و میتوانید به روش‌های مختلفی از آن بهره ببرید. یکی از این روش‌ها تهیه‌ی مربای پوست پرتقال است. برای یاد گرفتن طرز تهیه این مربای خوشمزه و پرخاصیت با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم پوست پرتقال ۱ کیلوگرم  .  شکر ۴ لیوان  .  آب ۳ لیوان  .  آبلیمو ۱ قاشق چایخوری  .  خلال چوبی مقدار لازم طرز تهیه مربای پوست پرتقال -پوست پرتقال را به صورت هلالی برش بزنید سپس تمیز کنید ( با چاقو مقداری از گوشت ...
لواشک هندوانه

طرز تهیه لواشک هندوانه

لواشک هندوانه از خوراکی‌های خوشمزه‌ و سالمی است که میتوانید آن را برای شب یلدا آماده کرده و از طعم خاص و جدید آن لذت ببرید. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم لواشک هندوانه - هندوانه خرد شده ۸ فنجان یا ۱.۵ کیلو - شکر ۲/۳ فنجان طرز تهیه لواشک هندوانه -کف دو سینی فر را با ورقه سیلیکونی بپوشانید. فر را روی ۷۶ درجه سانتیگراد قرار دهید. هندوانه را پوره کنید. سپس داخل توری پارچه ای بریزید و روی یک آبکش ...
بورانی اسفناج

طرز تهیه بورانی اسفناج

بورانی نوعی خوراک یا غذای مکمل ایرانی است که با ترکیب ماست، سبزی پخته و ادویه‌جات تهیه میشود. در این نوشتار قصد داریم به آموزش تهیه‌ی بورانی اسفناج بپردازیم که بسیار خوشمزه و پرخاصیت میباشد. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برگ های تازه اسفناج ۳۰۰ گرم  .  ماست ۲ لیوان  .  سیر ۵ حبه  .  نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه بورانی اسفناج *اسفناج ها را بشویید سپس داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و ۱ قاشق غذاخوری ...
کباب مرغ تند

طرز تهیه کباب مرغ تند

کباب مرغ تند نوعی غذای مراکشی است که ترکیبات خاص و خوشمزه‌ای دارد. با دنبال کردن این آموزش میتوانید این غذای اسپایسی را به راحتی در منزل تهیه کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم کباب مرغ تند سینه مرغ کامل ۴ عدد  .  پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری  .  روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری آبلیمو ۵ قاشق غذاخوری  .  سیر ۴ حبه  .  گشنیز و جعفری خرد شده ۵ قاشق غذاخوری پودر گشنیز ۱ قاشق چایخوری  .  پودر زیره سبز ۱/۲ ...
کالباس خانگی

طرز تهیه کالباس خانگی

به طور حتم تا به حال بسیار درباره‌ی مضرات مصرف کالباس و سایر محصولات گوشتی فرآوری شده شنیده اید و در مقالات بی‌شماری درباره عوارض این مواد غذایی خوانده‌اید. در این نوشتار قصد داریم شما را با طرز تهیه کالباس خانگی آشنا کنیم. دیگر میتوانید با خیال راحت این کالباس را میل کنید و مطمئن باشید که مواد استفاده شده در آن تازه، طبیعی و بدون ضرر هستند. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم کالباس خانگی سینه مرغ بدون استخوان ۱ ...