سس پستو

طرز تهیه سس پستو کلم بروکلی

سس‌ها همیشه از چاشنی‌های دوست داشتنی بوده‌اند که در کنار بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار میگیرند. اگر از سس‌های تکراری مثل کچاپ، مایونز، خردل و... خسته شده اید، پیشنهاد می‌کنیم با گیاه یاب همراه باشید تا طرز تهیه سس پستو کلم بروکلی که بسیار خوشمزه است را یاد بگیرید. زمان آماده سازی : ۵ دقیقه – زمان پخت : ۵ دقیقه – سطح مهارت : آسان مواد لازم سس پستو کلم بروکلی کلم بروکلی خرد شده ۱ پیمانه برگ ریحان ۲۰ عدد دانه کاج ...

طرز تهیه پلو شوشتری با مرغ

پلو شوشتری با مرغ از غذاهای خوشمزه و لذیذی است که امتحان آن را به همه پیشنهاد میکنیم. اگر به دنبال یک تنوع غذایی هستید، حتما پلو شوشتری با مرغ را در نظر داشته باشید. در ادامه مطلب به طرز تهیه این غذای خوشمزه خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه – زمان پخت : ۶۰ دقیقه – برای ۶ نفر – سطح مهارت : متوسط مواد لازم پلو شوشتری با مرغ برنج ۱ کیلو فیله مرغ خرد ...
مربا زردآلو

طرز تهیه مربا زردآلو

زردآلو از میوه‌های پرخاصیت و بسیار خوشمزه است که طرفداران فراوانی دارد. یکی از شیوه‌های مصرف این میوه، مربا زردآلو است که میتوانید آن را به راحتی تهیه کرده و میل کنید. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه – زمان پخت: ۶۰ دقیقه – سطح مهارت: پیشرفته مواد لازم مربا زردآلو زردآلو با پوست نازک ۳ کیلو شکر ۳ کیلو گلاب ۱ فنجان هل ۱۵ گرم طرز تهیه -زردآلو ها را خوب بشوئید و آبکشی کنید. سپس آنها را با دستمال تمیز ...
خورش بامیه

طرز تهیه خورش بامیه بادمجان

خورش بامیه بادمجان از غذاهای سنتی و ایرانی است که بسیار لذیذ بوده و طرفداران زیادی دارد. محتویات اصلی این خورش همانطور که از اسمش پیداست بامیه و بادمجان میباشد که هردو خواص و فواید بسیاری دارند. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه – زمان پخت : ۹۰ دقیقه – برای ۶ نفر – سطح مهارت : پیشرفته مواد لازم خورزش بامیه بادمجان بادمجان ۶ عدد بامیه ۵۰۰ گرم مرغ ۱ عدد غوره ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ریز شده ۲ ...
کراکت برنج

طرز تهیه کراکت برنج و مغز میگو

مصرف غذاهایی که در ترکیبات آنها میگو وجود داشته باشد، مخصوصا برای کودکان بسیار حائز اهمیت است. کراکت برنج و مغز میگو غذایی خوشمزه و ساده بوده که میتوانید آن را بعنوان یک غذای مغذی و مناسب برای کودک خود تهیه کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم کراکت برنج و مغز میگو ۲۵۰ گرم برنج ۵ پیمانه آب گرم ۱عدد عصاره سبزیجات ۱عدد عصاره مرغ ۵۰ گرم کره ۱عدد زرده تخم مرغ ۲۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۲۰۰ گرم میگو ۲ عدد تخم مرغ ۱ ...
خورش انار دانه

طرز تهیه خورش انار دانه

خورش انار دانه از غذاهای اصیل ایرانی است که طعمی لذیذ و فراموش نشدنی دارد. در تهیه این خورش سعی کنید از انار خیلی ترش استفاده نکنید تا خورش بیش از حد ترش نشود، یا اگر انارتان ترش است، یک قاشق غذاخوری شکر به محتویات اضافه کنید. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه – زمان پخت: ۶۰ دقیقه – برای ۶ نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم خورش انار دانه مرغ کامل ۱ عدد پاپریکا ۱ قاشق چایخوری پیاز خرد ...
ادویه کاجون

طرز تهیه ادویه کاجون

ادویه کاجون ( Cajun ) در واقع ترکیبی از ادویه‌های محبوب و مختلف مانند پودر سیر، فلفل سیاه و... است که در انواع غذاها میتوانید از آن استفاده کنید و طعم متفاوت و خاصی را به غذای خود اضافه کنید. همچنین استفاده از ادویه‌های ترکیبی مانند ادویه کاجون آشپزی را راحت‌تر و دلپذیرتر میکند. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی ۵ دقیقه – برای ۱۲ نفر – سطح مهارت آسان می توانید این ادویه را به مقدار زیاد تهیه و ...
چای هندی

طرز تهیه چای هندی

چای هندی ( Masala Chai ) همانند اغلب غذاهای هندی پر‌ادویه و تند و تیز میباشد. این چای طعمی دلپذیر داشته و ترکیبات آن باعث میشوند تا هنگام نوشیدن این چای احساس آرامش داشته باشید. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی : ۵ دقیقه – زمان پخت : ۱۵ دقیقه – برای ۴ نفر – سطح مهارت : آسان ارزش غذایی ۷۰ کالری ۲٫۷ گرم چربی ۷٫۲ گرم کربوهیدرات ۵٫۲ گرم پروتئین مواد لازم برای چای هندی چای کیسه‌ای ۴ عدد چوب دارچین ۲ عدد میخک ۴ عدد پودر ...
بیف استروگانف

طرز تهیه بیف استروگانف

بیف استروگانف از غذاهای محبوب کشور روسیه است که از ترکیبات بسیار خوشمزه و لذیذی برخوردار است، در ادامه می خواهیم به طرز تهیه بیف استروگانف بپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بیف استروگانف گوشت ۳۰۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم چیپس خلالی مقدار لازم پیاز ۲ عدد آرد ۱ قاشق غذاخوری شیر ۱/۲ لیوان نمک و فلفل سیاه مقدار لازم طرز تهیه بیف استروگانف  پیازهای خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، گوشت را به اندازه های کوچک و نازک خرد کنید ...
چاشنی ایتالیایی

طرز تهیه چاشنی ایتالیایی

استفاده از چاشنی های مختلف و گوناگون از الزامات تهیه ی یک غذای خوشمزه و لذیذ است. چاشنی ایتالیایی از ترکیبات جذاب و پرخاصیتی تشکیل شده که طعمی متفاوت و عالی به غذای شما داده و همینطور برای سلامتتان بسیار مفید است. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی : ۵ دقیقه – برای ۱۶ نفر – سطح مهارت : آسان مواد لازم برای چاشنی ایتالیایی پودر سیر ۱ قاشق پودر پیاز ۱ قاشق شکر ۱ قاشق پودر پونه کوهی ۲ قاشق فلفل سیاه ۱ قاشق ...
سالاد آووکادو

طرز تهیه سالاد آووکادو

آووکادو از میوه های خاص و لذیذی میباشد که خواص فراوانی را در خود جای داده است. در این مطلب به طرز تهیه سالاد آووکادو فلفلی خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: ۴۵ دقیقه – برای ۴نفر - سطح مهارت: آسان مواد لازم برای سالاد آووکادو خیار ۲ عدد متوسط آووکادو ۲ عدد گشنیز خرد شده ۴ قاشق غذاخوری سیر ریز خردشده ۱ حبه پیاز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری) نمک ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان دلخواه لیمو ترش ۱عدد طرز تهیه سالاد آووکادو -آووکادو ...
سالاد گیاهی با هویج ادویه زده

طرز تهیه سالاد گیاهی با هویج ادویه زده

در این مطلب قصد داریم یک سالاد غنی را به شما آموزش دهیم که مواد تشکیل دهنده آن نه تنها ترکیبی لذیذ بوده بلکه خواص فراوانی دارند. سالاد گیاهی با هویج تقریبا سبکی نزدیک به غذاهای پرتغالی و مراکشی دارد. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد گیاهی با هویج ادویه زده هویج ریز تازه ۱ کیلوگرم سیر ۲ حبه دانه ی رازیانه ۱ قاشق چایخوری دانه گشنیز ۱ قاشق چایخوری دانه زیره ۲ قاشق چایخوری سرکه سرخ ۴ قاشق سوپخوری شکر دانه ریز ۲ ...