خرما

فواید هر روز خرما خوردن

خرما یکی از مواد اصلی در غذاهای مدیترانه ای و خاورمیانه ای به حساب می آید. شواهد نشان می دهد کشت خرما از  ۶۰۰۰ سال قبل از میلاد رواج داشته است. می توانید به روش های مختلف از خرما در ر‌‌‌‌ژیم غذاییتان استفاده کنید، مثلا به عنوان میان وعده بخورید یا از خرمای خرد شده در غذاهای شیرین، کیک و پودینگ استفاده کنید. خرما همچنین غنی از انواع مواد مغذی می باشد. مثلا، غنی از آهن بوده و منبع بسیار خوبی از ...
درد مفاصل

غذاهایی که باعث افزایش درد مفاصل میشوند

درد مفاصل میتواند شامل ناراحتی ، التهاب و درد در هریک از مفاصل در بدن شما باشد. این مشکل بسیار رایج بوده و می تواند صرف نظر از سن و جنسیت در هر فردی رخ بدهد، این نوع درد می تواند حاد یا مزمن و حتی ممکن است خفیف یا شدید باشد، به صورتی که درمان آن را غیرممکن سازد . آرتروز و نقرس دو علل اصلی درد مفاصل می باشند همچنین می تواند در نتیجه کشیدگی عضلانی ، شکستگی استخوان ، ...
تغذیه در فصل بهار

تغذیه در فصل بهار از نظر طب سنتی

از نظر طب سنتی، فصل بهار از لحاظ گرمی و سردی مزاج، فصلی معتدل است. اما همانند دیگر فصول سال، فصل بهار نیز بیماری های خاص و مربوط به خود را دارد.  اما شما میتوانید با رعایت یک سری از نکات طب سنتی و تغذیه در فصل بهار ، از این بیماری ها دوری کرده و از طراوت و زیبایی های فصل بهار نهایت لذت را ببرید. در بهار پاک‌سازی کنید باید توجه داشت بهار نجومی با بهار طبی تفاوت دارد. براساس ...
بیماری قلبی

نکات تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری قلبی

بیماری قلبی - عروقی به بیماری گفته میشود که در ناحیه ی قلب یا رگ ها رخ میدهد. در واقع هر نوع بیماری که دستگاه گردش خون را تحت تاثیر قرار دهد را میتوان بیماری قلبی - عروقی دانست. یکی از مهمترین نکات برای پیشگیری از این بیماری، اصلاح رژیم غذایی است. عوامل موثر در بروز بیماری قلبی عوامل موثر در بروز بیماری‌های قلبی-عروقی شامل اختلال در چربی‌های خون و بالا بودن سطح کلسترول خون، کم تحرکی، فشار خون بالا، رژیم غذایی ...
مواد غذایی سالم

مواد غذایی سالم که خواص دارویی دارند

مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی برای درمان بیماری ها و مسائل سلامتی رفته رفته رایج تر می شود. بیشتر موادی که در آشپزخانه داریم دارای خواص قابل توجهی برای سلامتی مان هستند. علاوه بر طعم دهندگی و استفاده آن ها در آشپزی، این مواد می توانند به مقابله با طیف وسیعی از مشکلات سلامتی کمک کنند. درمان خانگی بسیار مقرون به صرفه بوده و در وقت نیز صرفه جویی می کند و از همه مهم تر، به اندازه ی دارو های شیمیایی ...
پرخوری

پرخوری را کنار بگذارید

برای داشتن اندامی مناسب باید همیشه مراقب پرخوری باشید. مخصوصا در این ایام که با دید و بازدیدهای فراوان و انواع تنقلات و غذاهایی که مصرف میکنیم، احتمال اضافه وزن دو چندان میشود. پرخوری میتواند به از بین رفتن قدرت شناسایی زمان سیر شدن توسط مغز منجر گردد و در نهایت چاقی و اضافه وزن را به همراه داشته باشد. زمانی که یک بشقاب پر از غذا می خوریم، احساس می کنیم که در حال انفجار هستیم.با وجودی که امکان پاره شدن ...

رژیم لاغری با طب سنتی

اکثر رژیم های غذایی به دلیل کاهش ویتامین و مواد غذایی مفید به بدن ، شاید تاثیر گذار بوده ولی در دراز مدت باعث مشکلات فراوان شده که رهایی از آن بسیار دشوار است . همچنین انواع رژیم‌های کاهش وزن از دید طب سنتی می‌تواند بسیار اثر بخش باشد مشروط بر اینکه فرد تحت معاینه دقیق قرار گیرد. دکتر علی شهیدی زندی متخصص طب سنتی گفت: شناسایی طبیعت فرد در تجویز رژیم لاغری بسیار مهم است و اینکه معاینه بالینی دقیق توسط پزشک ...
کاهش کلسترول

کاهش کلسترول با این مواد غذایی

از نظر پزشکی میزان کلسترول LDL بالا به عنوان چربی خون شناخته شده است.بر اساس گزارش مراکز کنترل و پیشگیری بیماری، بیش از یک سوم مردم آمریکا دارای میزان LDL بالا و یا کلسترول "بد" هستند.این موضوع احتمال بیماری های قلب و عروق،شامل بیماری قلبی و حمله قلب را افزایش می دهد. انواع کلسترول به سه بخش تقسیم می شود:لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL)،لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم (VLDL) که ممکن است لازم به مصرف دارو باشد و لیپوپروتئین با چگالی ...
کبد چرب

خطر کبد چرب در تعطیلات نوروز

مطمئنا نام بیماری کبد چرب به گوشتان آشناست. این بیماری اغلب در افرادی که الکل مصرف می‌کنند ایجاد میشود، ولی در ایران این بیماری علل دیگر دارد و «کبد چرب غیرالکلی» نامیده می‌شود. فرم غیرالکلی این بیماری در تعدادی از اختلالات بالینی مانند دیابت، چاقی و سوء تغذیه رخ می‌دهد. کبد چرب یکی از بیماری های شایع در ایران است. یکی از عوامل موثر بر این بیماری، پرخوری و چاقی است به‌خصوص در کسانی که چاقی شکمی دارند و اندازه کمربند شکمی‌شان ...
چربی سوز

نوشیدنی چربی سوز

دنبال یک چربی سوز طبیعی و بدون ضرر هستید؟ در این مطلب شما را با یک نوشیدنی لیموناد آشنا میکنیم که علاوه بر خوشمزه بودن، خواص و ترکیبات چربی سوزی فوق العاده ای دارد. برخی مواد غذایی حاوی خواصی هستند که به هضم غذا، جذب بهتر آن ها و دفع چربی ها کمک زیادی می کنند. در نتیجه هر آنچه خورده اید روی شکم، دور کمر و ران ها انبار نمی شود. در این مطلب شما را با طرز تهیه ی ...
گریپ فروت

گریپ فروت مراقب پوست و مو

گریپ فروت دارای آنزیم های چربی سوز بوده و به کاهش وزن کمک میکند. این میوه همچنین از اشباع قند و نشاسته در بدن جلوگیری میکند دکتر احمد ساعدی متخصص تغذیه در خصوص خواص گریپ فروت گفت: گریپ فروت جز مرکباتی است که حاوی ویتامین های A و C می باشد و منبع اصلی فیبر بسیار خوب محلول در آب به نام پکتین که موجب کاهش کلسترول و کاهش خطر بیماری های قلب و عروق می باشد. وی افزود: این میوه از ...
جوان ماندن

جوان ماندن با این مواد غذایی

اگر به دنبال جوان ماندن و پیشگیری از پیری زودرس هستید باید با برخی مواد غذایی آشتی کنید. آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و املاح معدنی که در برخی از مواد غذایی موجود هستند در جوان ماندن به شما کمک میکنند. چای سبز اوکیناوا، یکی از سرزمین های ژاپن خانه افراد با بیش از صد سال سن در جهان است. از هر ده هزار نفر در اوکیناوا، ۷ نفر شمع صد سالگی خود را خاموش می کنند. یک چیز در میان همه ...