تغذیه

دمنوش هاى گياهى

دمنوش‌‌ های گیاهی برای ایام امتحانات

روزهای امتحان همیشه با استرس و اضطراب همراه بوده و ممکن است دانش آموزان یا دانشجویان بسیاری را گرفتار کند. طب سنتی برای رهایی از این مشکل، نوشیدن دمنوش‌‌ های گیاهی را توصیه میکند. نوشیدن دمنوش‌‌ های گیاهی در این روزها بدون هیچ ضرر و زیانی میتواند علاوه بر کاهش استرس و اضطراب، با ایجاد آرامش و افزایش تمرکز به بهبود نتیجه‌ی امتحانات شما کمک کند. اگر شما هم مبتلا به استرس امتحانات شده‌اید، دمنوش‌‌ های گیاهی زیر را فراموش ...
سیب زمینی

سیب زمینی بنفش و ضد سرطان

سیب زمینی هنگام سرخ شدن بسیاری از مواد معدنی و ویتامین های خود را از دست میدهد و از آن بدتر مواد سرطان زا تولید میکند که به شدت برای سلامتی مضر هستند. دانشمندان به تازگی قادر به پرورش نوعی سیب زمینی شده اند که رنگ آن بنفش است و هنگام سرخ شدن، مواد سرطان زا تولید نمیکند و همچنین برای درمان بیماریهایی مانند دیابت مفید است. سیب زمینی بنفش چیست؟ "دیوید هالم" سخنگوی دانشگاه کولورادو در آمریکا، به خبرنگاران گفت: رنگ ...
موهای سالم

موهای سالم با مصرف این مواد غذایی

خورد و خوراک شما تنها بر روی شکل و ظاهر هیکل شما تاثیر نمی‌گذارد و رژیمی که استفاده می‌کنید کاملا رابطه‌ی مستقیم با مو و پوست شما نیز دارد. اگر رژیم شما مناسب نباشد و مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز مو تامین نگردد، موها درخشش و رشد مناسب خود را از دست می‌دهند و زیبایی شما را تحت تاثیر قرار می‌دهند. با ما همراه باشید تا لیستی از غذاهای مفید برای داشتن موهای سالم را به شما معرفی کنیم. مواد ...
کم خونی

تغذیه مناسب برای کم خونی

کم خونی، یکی از معضلاتی می باشد که بیشتر افراد جامعه ممکن است درگیر آن باشند، درمان کم خونی به سادگی با مصرف میوه، سبزیجات و داروهایی که توسط پزشک متخصص تجویز می شود قابل رفع شدن می باشد. در این مقاله به مواد مغذی که شامل ویتامین های حیاتی برای افراد کم خون می باشد، خواهیم پرداخت. کم خونی و درمان کم خونی وضعیتی است که درآن، تعداد یا اندازه گلبول های قرمز یا مقدار هموگلوبین موجود درخون کاهش یافته و ...
آب

با نوشیدن منظم آب از سرطان پیشگیری کنید

آب مایه‌ی حیات است و همه از اهمیت آن در زندگی خود با خبر هستیم، اما گاهی اوقات از نقش آن در رژیم غذایی خود غافل می‌شویم. با توجه به نزدیک شدن تابستان و همینطور ماه مبارک رمضان، بهتر است بیشتر به میزان مصرف این مایه ی حیات توجه کنیم. در ادامه نظر متخصص تغذیه را درباره‌ی میزان مصرف آب در فصل گرما جویا می‌شویم. شهرام خزایی، متخصص تغذیه گفت: با توجه به اینکه در فصل گرما و در آستانه ماه مبارک ...
مواد غذایی خام

مواد غذایی خام پر فایده

مواد غذایی خام پر فایده برخی غذاها و خوراکی ها که روزانه مصرف میکنیم، اگر خام مصرف شوند میتوانند مواد معدنی و ویتامین های بیشتری را به بدن شما منتقل کنند. بسیاری از مواد غذایی در روند پخت و پز ویتامین های خود را از دست میدهند. با ما همراه باشید تا شما را با مواد غذایی خام که مصرف آنها مفید هستند، آشنا کنیم. مواد غذایی خام پر فایده : چغندر دلایل زیادی وجود دارد که شما چغندر را به صورت پخته یا ...
امتحانات

در ایام امتحانات چه بخوریم

ایام امتحانات فرا رسیده و همه دانش آموزان و دانشجویان در تکاپوی کسب نمرات خوب و گذراندن دروس مختلف هستند. نکته‌ای که بسیاری از دانش آموزان در این ایام به آن توجه ندارند تغذیه مناسب است. جالب است بدانید مصرف برخی خوراکی‌ها و غذاها در یادگیری و گرفتن نمرات تاثیر گذار بوده و بهتر است پدرها و مادران در ایام امتحانات ، بیشتر به تغذیه‌ی فرزندان خود توجه کنند. محققان با دسته بندی مواد غذایی، بهترین و بدترین نوع تغذیه را ...
غذاهایی

۲۰ تداخل غذایی که باید از آنها اجتناب کنید

ترکیب خوراکی ها و غذاهایی که روزانه مصرف میکنیم در برخی موارد میتوانند تداخل غذایی بوجود آورده و خطرناک و بیماری زا باشند. از نظر طب سنتی ترکیب برخی مواد غذایی با یکدیگر بسیار مضر بوده و میتواند در بدن اخلاط تولید کند. در ادامه لیست مواد غذایی که نباید با هم مصرف کنید را برایتان آماده کرده ایم. گاهی تاثیرات تداخلات غذایی در چندین سال بعد به صورت بیماری‌های مختلف و صعب العلاج بروز خواهد کرد و به عنوان مثال ...
عسل

عسل ، قوی‌ترین ضد عفونی کننده طبیعی

عسل یکی از مواد غذایی بسیار قدیمی و پرخاصیت میباشد که حتی در درمان‌های دارویی چهار هزار سال پیش توسط انسان‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. عسل در درمان بسیاری از بیماری‌ها نظیر کم خونی، کم خوابی، تقویت دستگاه تنفسی و... موثر است. یکی از ویژگیهای مهم عسل،  خاصیت ضد عفونی کننده آن است. عسل دشمن باکتری ها و عفونت ها عسـل در کنار تمام فواید دارویی درمانی که دارد، نوعی شکر یا قند طبیعی، مفید و بی ضرر محسوب می‌شود. عسل می‌تواند با ...
هضم غذا

این میوه ها به هضم غذا کمک میکنند

از مهمترین اصول سلامتی و تندرستی، گنجاندن میوه ها در سبد غذایی میباشد. میوه‌هایی که مقادیر فیبر بالایی دارند، می‌توانند در هضم غذا به شما کمک کرده و در رژیم لاغری شما موثر باشند. با ما همراه باشید تا ۵ میوه‌ی برتر برای هضم غذا را به شما معرفی کنیم. خوردن میوه تاثیر مستقیمی بر روند هضم و حرکات روده ها دارد. به گفته کارشناسان، پنج میوه حتما باید به عنوان بخشی از رژیم غذایی در جهت هضم بهتر مصرف شوند. ۵ ...
بلغور گندم

با فواید بلغور گندم آشنا شویم

بلغور گندم در دروان قدیم مردم از مواد غذایی و تغذیه سالمتری نسبت به امروزه بهره می بردند. امروزه با ماشینی شدن جامعه، پخت و پز سریع تر خیلی از روش های سنتی جای خود را به روش های نوین داده است. در زمان های قدیم مردم به جای مصرف برنج از بلغور گندم استفاده می کردند. بلغور خواص و فواید بسیار مفیدی دارد به عنوان مثال استفاده بلغور در رژیم غذایی موجب تقویت سیستم دفاعی بدن ، درمان یبوست و پیشگیری از تنبلی روده ...
سدیم

تامین سدیم بدن با این غذاها

همانگونه که مصرف بالای نمک می تواند عوارض جبران ناپذیری را به بدن انسان تحمیل کند ، مصرف کم نمک نیز مشکلاتی را برای انسان بوجود می آورد . تقریبا مصرف یک قاشق چایی خوری نمک در روز یعنی ۲۲۰۰ میلی گرم ، برای هر شخصی لازم است . کمبود سدیم ( Sodium ) در بدن می‌تواند به پوکی استخوان، عفونت، خستگی، ریفلاکس معده، آرتروز و... منجر شود. کارشناسان تغذیه توصیه می کنند همواره باید مواد خوراکی سرشار از سـدیم در ...

آشپزی سالم

مافین صبحانه
برای تنوع دادن به وعده‌ی صبحانه خود و جذاب کردن آن، به شما مافین صبحانه را پیشنهاد می‌کنیم که بسیار لذیذ و سالم است. می‌توانید مافین‌ها را تهیه کرده و در یخچال بگذارید و صبح‌هایی که زمان زیادی برای صرف ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

نعنا
نعنا گیاهی می باشد از تیره 2 لپه ای ها که جزء سبزی های خوراکی محسوب می شود. نعنایی که ما در مصرف خورد و خوراکمان از آن استفاده می کنیم با سبزی های خوردرویی که در کوهستان می روید متفاوت است. تقاوت از جهت ظاهر ، بو و مزه یکی می باشد، اما خواص درمانی نعنای کوهستانی به مراتب قابل توجهی، بیشتر است. نعنا یکی از گیاهانی می باشد که درمانگر بسیاری از مشکلات و بیماری های گوارشی بوده و جهت بهبودشان نقش به سزایی را ایفا می کند. برای آگاهی کامل از این گیاه در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگرچه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.