تغذیه

رژیم غذایی مدیترانه ای

آیا رژیم غذایی مدیترانه ای برای مغز مفید است؟

رژیم غذایی مدیترانه ای یکی از محبوب‌ترین برنامه‌های غذایی است که به طور معمول توسط مجلات و وبسایت‌های معتبر دنیای سلامت بعد از رژیم غذایی «دش» بعنوان برترین برنامه‌ی غذایی جهان شناخته می‌شود. این رژیم تاکید بر مصرف مواد غذایی طبیعی از جمله حبوبات، روغن زیتون، غلات کامل، میوه و سبزیجات دارد. بسیاری از متخصصین این رژیم را بهترین راه برای تقویت مغز و حفظ سلامت آن می‌دانند. در این نوشتار به بررسی فواید و تاثیرات این رژیم بر مغز ...
غذاهای عضله ساز

بهترین غذاهای عضله ساز برای مردان

برای ساخت عضلات محکم ، تنها باشگاه رفتن و تمرین با وزنه‌های چند ده کیلویی جوابگو نیست و باید برنامه‌ی دقیقی داشته باشید که ترکیبی از غذاهای عضله ساز و تمرینات مناسب باشد. یک برنامه‌ی غذایی مناسب باید شامل خوراکی‌هایی باشد که انرژی مورد نیاز تمرین را تامین کرده و همچنین به ترمیم بافت‌های عضلانی کمک کند. غذاهای عضله ساز میوه‌ها و سبزیجات پایه و اساس رژیم‌های غذایی سالم هستند. این مواد غذایی سرشار از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مایعات هستند ...
خواص آب برنج

از خواص آب برنج غافل نشوید

خیلی از مواقع پیش می‌آید که با عادات اشتباه، خودمان را از برخی مواد غذایی پرخاصیت و مفید دور می‌کنیم. به طور مثال پوست بسیاری از میوه‌ها را که مواد مغذی و معدنی فراوانی را در خود جای داده‌اند بسیار راحت راهی سطل آشغال می‌کنیم. آب برنج نیز یکی از همین مواد است که متاسفانه اغلب خانواده‌ها در پخت و پز و آشپزی آن را به همراه تمام مواد معدنی و ویتامین‌هایی که دارد دور می‌ریزند. در این نوشتار شما ...
چربی سوزی

چربی سوزی با نوشیدنی های طبیعی

نوشیدن مایعات کمک می‌کند تا بیشتر احساس سیری کنید و کمتر سراغ تنقلات گوناگون بروید. از این جهت پیشنهاد ما این است که چند نوشیدنی مفید برای چربی سوزی را به برنامه‌ی غذایی خود اضافه کنید تا هرچه زودتر از شر چربی‌های اضافه راحت شوید. این نوشیدنی‌ها بسیار کم کالری و مغذی بوده و شما را سیر نگه می‌دارند. در این نوشتار شما را با خواص ۷ نوشیدنی چربی سوز و طرز تهیه‌ی آنها آشنا می‌کنیم. لطفا با گیاه یاب همراه ...
غذای تند

خوردن غذای تند چه فوایدی دارد ؟

اگر از خوردن غذای تند لذت می‌برید و در وعده‌های غذایی خود از فلفل استفاده می‌کنید، احتمال اینکه زندگی سالم‌تر و عمر طولانی‌تری داشته باشید زیاد است. محققان باور دارند که خوردن غذای تند می‌تواند از بروز بسیاری از عارضه پیشگیری کرده و سطح سلامت و تندرستی شما را افزایش دهد. پس بهتر است ذائقه‌ی خود را با فلفل و غذاهای تند تطبیق دهید تا تغذیه‌ی سالمتری داشته باشید. در این نوشتار به بررسی فواید غذای تند و تاثیر آن ...
خواص روغن حیوانی

نگاهی به خواص روغن حیوانی

روغن حیوانی جزئی جدایی ناپذیر از آشپزی و پخت و پز در کشور هند است و همچنین به بخشی پایدار در رژیم‌های غذایی مختلف در جهان تبدیل شده است. در این نوشتار به بررسی خواص روغن حیوانی و مقایسه‌ی آن با کره می‌پردازیم. به گزارش گیاه یاب به نقل از «تایم»، کره‌ی روشن شده ( Clarified Butter ) در واقع همان کره‌ی بدون نمک است که با حرارت پایین داغ شده و مواد جامد شیر از آن جدا شده و مایعی طلایی رنگ از ...
رژیم گیاه خواری

۶ قدم برای شروع رژیم گیاه خواری

وگانیسم نوعی سبک تغذیه است که زیر مجموعه‌ی گیاه خواری می‌باشد. فردی که این نوع رژیم گیاه خواری را دنبال می‌کند از مصرف هرگونه محصول حیوانی خودداری کرده و در اغلب مواقع انگیزه‌ی او برای پیروی از این سبک تغذیه حمایت از حقوق حیوانات، حفظ سلامتی خود و همچنین محیط زیست است. به گزارش گیاه یاب به نقل از «ان‌بی‌سی نیوز»، برای شروع این رژیم گیاه خواری مهم‌ترین نکته‌ای که باید به یاد داشته باشید، تمرین و پایداری است. اغلب مردم ...
فواید ویتامین D

فواید ویتامین D که ناشناخته هستند

اثرات و فواید ویتامین D بسیار مورد مطالعه و پژوهش دانشمندان سراسر جهان قرار گرفته است. بر اساس نتایج این مطالعات می‌توان گفت که اگر مقدار ویتامین D بدن در سطح مناسبی باشد، تقریبا شما را در مقابل اغلب عارضه‌ها مانند سرطان ، افسردگی ، بیماری قلبی و مرگ زودرس محافظت می‌کند. اما این موارد فواید شناخته شده‌ی ویتامین D هستند، ما در این نوشتار قصد داریم شما را فواید ویتامین D که کمتر شناخته شده هستند آشنا کنیم. به گزارش ...
برنامه غذایی مناسب

۵ ترفند ساده برای داشتن یک برنامه غذایی مناسب

داشتن یک برنامه غذایی مناسب به این معنا نیست که در تمام وعده‌ها سبزیجات خام مصرف کنید. شما می‌توانید با استفاده از ترفند‌های کوچک و آسان تغییرات بزرگی را برای سلامت و تندرستی خود به وجود آورید. مواردی که در ادامه معرفی می‌کنیم باعث می شوند تا ارزش غذایی رژیم شما به طرز چشمگیری افزایش پیدا کند. به غذایتان زردچوبه اضافه کنید به گزارش گیاه یاب به نقل از «مایندبادی گرین»، زردچوبه را می‌توانید تقریبا به هر غذایی اضافه کنید و از ...
صاف کردن شکم

صاف کردن شکم تا قبل از تعطیلات نوروز

برای صاف کردن شکم قبل از تعطیلات نوروز بهتر است از همین حالا دست به کار شوید، در این نوشتار بهترین غذاهایی که به صاف کردن شکم کمک می‌کنند را معرفی خواهیم کرد. به گزارش گیاه یاب به نقل از وبسایت «تودی»، مهم‌ترین چیزی که باید به یاد داشته باشید، این است که بشقاب غذای خود را با سبزی‌ها و گیاهان کامل پُر کنید. خوردن سبزیجات احساس خوبی را به شما منتقل می‌کند و همچنین در کوچک کردن شکم‌تان تاثیر گذار ...
خام

غذاهایی که نباید خام مصرف کنید

خام خواری نوعی سبک زندگی است که در آن افراد مواد غذایی را بدون پختن و به طور خام و ارگانیک مصرف می‌کنند. در واقع رژیم خام گیاه خواری بر این باور است که هرچقدر مقدار مواد غذایی خام در برنامه غذایی بیشتر باشد، فرد دارای سلامتی بیشتری است. اما محققان در مطالعات خود دریافته‌اند که مصرف هر غذا و گیاهی به طور خام مفید نیست و حتی خام خواری برخی غذاها سبب بروز عارضه‌ها و مشکلات خاصی می‌گردد. در ...
بهترین رژیم غذایی

بهترین رژیم غذایی جهان را بشناسید

اگر تصمیم گرفته‌اید که زندگی سالمی داشته باشید و به دنبال بهترین رژیم غذایی می‌گردید، پیشنهاد ما این است که با ما تا انتهای مطلب همراه باشید. هرساله متخصصان ایالات متحده لیستی از رده‌بندی بهترین رژیم‌های غذایی جهان را منتشر می‌کنند، جالب است بدانید یکی از رژیم‌های غذایی موجود در این لیست ۷ سال پیاپی جایگاه اول را به خود اختصاص داده و لقب بهترین رژیم غذایی جهان را از آن خود کرده است. به گزارش گیاه یاب به نقل از ...

آشپزی سالم

مافین صبحانه
برای تنوع دادن به وعده‌ی صبحانه خود و جذاب کردن آن، به شما مافین صبحانه را پیشنهاد می‌کنیم که بسیار لذیذ و سالم است. می‌توانید مافین‌ها را تهیه کرده و در یخچال بگذارید و صبح‌هایی که زمان زیادی برای صرف ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

خواص عرق کاسنی رو اکثر مردم باهاش آشنایی دارند ، کاسنی یکی از نام آشناترین و معروفترین گیاهان دارویی در بین مردم ایران بوده که بیشترین روش استفاده از آن عرق کاسنی است . گیاه کاسنی با گل‌هایی آبی‌رنگ به غیر از زیبایی ظاهری از خواص ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگرچه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.