۶ غذا برای مقابله با سندرم متابولیک

آیا مواد غذایی می‌توانند نقش دارو را بازی کنند؟ پاسخ این سوال بستگی به نوع بیماری دارد. سندرم متابولیک در واقع خوشه‌ای از عارضه‌های مختلف مانند سطح بالای چربی شکمی، کلسترول بالا، فشارخون بالا و مقاومت به انسولین است. در چنین شرایطی غذاها می‌توانند همانند دارو عمل کرده و نقش مهمی را در درمان بیماری ایفا کنند.

سندرم متابولیک

به گزارش گیاه یاب به نقل از «پریونشن»، افرادی که به سندرم متابولیک مبتلا هستند باید نسبت به سایرین تا ۵۰% بیشتر ویتامین E دریافت کنند. محققان علت این نیاز را بالا بودن سطح استرس اکسیداتیو و التهاب در این بیماران می‌دانند که بدن آنها نیازمند آنتی اکسیدان‌هایی مانند ویتامین E برای مبارزه است.

اما مشکل اینجاست که اغلب ما نیاز روزانه‌ی خود به ویتامین E را دریافت نمی‌کنیم. اگر نگران این موضوع هستید حتما با پزشک خود مشورت کرده و در صورت نیاز از مکمل استفاده کنید. اما قبل از انجام اینکار می‌توانید غذاهای حاوی ویتامین E را مصرف کرده و به طور طبیعی این ماده را دریافت کنید.

روغن جوانه گندم

این روغن که از جوانه‌ی گندم بدست می‌آید منبع غنی ویتامین E می‌باشد و یک قاشق غذاخوری آن ۱۰۰% از نیاز روزانه‌ی شما به ویتامین E را تامین می‌کند. روغن جوانه گندم بسیار به حرارت حساس بوده و بهتر است از آن در پخت و پز استفاده نکنید و این روغن را به سالاد یا اسموتی اضافه کنید.

تخمه آفتابگردان

یک مشت از این تخمه تقریبا ۴۰% از نیاز روزانه‌ی شما به ویتامین E را تامین می‌کند. تخمه آفتابگردان تقریبا طعمی خنثی دارد و می‌توانید به راحتی آن را در تهیه‌ی سس‌ها استفاده کنید.

بادام

سرشار از پروتئین و ویتامین E بوده که می‌توانید آنها را خالی مصرف کرده و یا به سالاد یا انواع غذا اضافه کنید. همچنین استفاده از کره‌ی بادام در سوپ می‌تواند انتخاب خوبی باشد.

سندرم متابولیک

فندق

یک مشت فندق می‌تواند یک چهارم از نیاز روزانه‌ی شما به ویتامین E را تامین کند. می‌توانید فندق را با مقداری شکلات تلخ میل کنید که ترکیب‌شان طعمی شبیه به طعم شکلات نوتلا دارد.

اسفناج

سعی کنید اسفناج را پخته میل کنید. یک فنجان اسفناج پخته ۲۰% از نیاز روزانه‌ی شما به ویتامین E را تامین کرده و همچنین خواص دیگر این سبزی بسیار برایتان مفید است. اسفناج بخارپز شده را در کنار وعده‌های غذایی خود میل کنید.

کلم بروکلی

برای تامین ۱۵% از نیاز روزانه‌ی خود به ویتامین E، یک فنجان بروکلی پخته شده میل کنید. همچنین می‌توانید به سادگی بروکلی را در کنار وعده‌ی غذایی خود بعنوان یک سبزی پرخاصیت نوش جان کنید.

مترجم: حسین حیدری
۶ غذا برای مقابله با سندرم متابولیک
5 (100%) 1 vote
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۲۱ اسفند ۱۳۹۵ با موضوع تغذیه مطالب ویژه
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

مرغ گریل شده با کره بادام زمینی
این غذا بهترین گزینه برای زمانی است که میهمان ناخوانده دارید و نمی‌دانید چه چیزی درست کنید. همچنین مرغ گریل شده با کره بادام زمینی یک غذای مغذی و کم‌کالری است که انتخابی عالی برای یک وعدۀ شام رژیمی می‌باشد. زمان ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

آسرولا
شاید با شنیدن برخی از اسم میوه ها تعجب کنیم چرا که به ندرت پیش می آید که در بازار کشورمان یافت شوند، یکی از این میوه ها آسرولا نام دارد که در مناطق گرمسیر می روید و اغلب در نواحی کشور هندوستان یافت می شوند. این میوه طعمی شیرین دارد که می توان گفت خواص بسیار جالب و زیادی دارد. برای آگاهی بیشتر با ما همراه باشید. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.